Wir sind eine traditionelle Bäckerei, die großen Wert auf gesunde Zutaten und Handwerkskunst legt. Bei uns finden Sie leckere Brötchen, Kuchen und Brote. In unserer Backstube arbeiten sechs Gesellen und drei Meister daran, täglich frisch 15 verschiedene Brötchensorten, ca. 25 Brotsorten, 10 verschiedene Croissants und Laugenteilchen und 20 verschiedene Kuchensorten zu bereiten. Dazu noch viele leckere Spezialitäten, die der Kunde in einem breit sortierten Bäckereifachgeschäft erwarten darf, wie zum Beispiel Baiserböden, Mürbeteigtörtchen, Bisquitböden und eine Vielzahl an Plätzchensorten – alles natürlich aus der eigenen Backstube.
Bäckerei mit Geschichte

Die Chronik der Bäckerei Jaich beginnt vor mehr als 50 Jahren: am 1. Oktober 1955 übernahm Roman Jaich von Hugo Kruse das Bäckereigeschäft in der Friedrichstraße 93, mit damals einem Gesellen und einem Lehrling. Seit dem 1. Januar 1989 liegt die Leitung des Bäcker-Fachbetriebs in den Händen von Jutta Jaich und Hans-Erich Ewert. An vier Verkaufsstellen und in der eigenen Bäckerei sind heute fast fünfzig Mitarbeiter beschäftigt.


Hauptstelle
Unsere Hauptstelle befindet sich in Schleswig in der Friedrichstraße 93.
Telefon 04621 32280
Telefax 04621 35555
Mo-Fr: 05:00-18:00 Uhr
Sa: 05:00-12:30 Uhr
So: 08:00-11:00 Uhr

Rathausmarkt«
In der schleswiger Altstadt finden Sie gegenüber des Rat-

hauses unsere Filiale »Rathausmarkt 8«
Telefon 04621 27852
Mo-Fr: 06:45-13:00 Uhr
und 14:00-18:00 Uhr
Sa: 06:45-12:00 Uhr
So: geschlossen

»im Stadtweg«
Im Zentrum von Schleswig in der Ladenstraße finden
Sie unsere Filiale »Stadtweg 30«
Telefon 04621 25830
Mo-Fr: 07:00-18:30 Uhr
Sa: 07:00-16:00 Uhr
So: geschlossen

»in Fahrdorf«
In Fahrdorf finden Sie uns im M&M-Center.
Telefon 04621 932634
Mo-Fr: 07:00-20:00 Uhr
Sa: 07:00-18:00 Uhr
So: 08:00-11:00 Uhr

»in Schuby«
In Schuby finden Sie uns im Netto-Narkt.
Telefon 04621 9773074
Mo-Fr: 07:00-20:00 Uhr
So: geschlossen