Seit mehr als 180 Jahren ist Stanglmeier für seine Salami-
Spezialitäten berühmt. Wir haben die Geschichte der Salami
in Bayern entscheidend mitbestimmt. Wir verarbeiten ausschließlich bestes Fleisch zu unseren Delikatessen. Dieses wird täglich frisch von unseren kontrollierten Lieferanten unseres Vertrauens, geliefert. Am Standort Plattling arbeiten rund 50 bestens ausgebildete
Mitarbeiter, die mit Know How und großem
Engagement jeden Tag beste Produkte herstellen. Unsere Mitarbeiter sind „echte“ Stanglmeier – Leih- und Zeitarbeit
kommen für uns nicht in Frage.
Moderne Produktionsanlagen unterstützen die
Herstellung, sodass gleichbleibend guter Geschmack und schnelle Fertigungsabläufe garantiert sind.
Stanglmeier-Salami ist deshalb ein so spezieller Genuss, weil die Salami mehr Zeit bekommt als bei der Konkurrenz. Stanglmeier-Salami reift extra lange und bekommt so ihr unverwechselbares Aroma. Unsere Rauchsalami ist ein Manufaktur-Produkt, welches in aufwändiger Handarbeit zu
dem wird was es ist, ein echtes Stück Bayern.
Neben bestem Fleisch verwenden wir für unsere Wurstprodukte nur unterschiedliche, raffi nierte Gewürzmischungen.
Dagegen kommen Zusätze wie Schnellreifemittel nicht zum Einsatz. Stanglmeier-Produkte sind der „reine Genuss“.
Gute Lebensmittelherstellung bedarf großer Kontrolle. Von der Anlieferung der Grundstoffe über deren Verarbeitung, Verpackung und Reinigung werden alle Prozesse bei Stanglmeier ständig kontrolliert und protokolliert. Stanglmeier ist nach IFS Higher Level ausgezeichnet. Stanglmeier garantiert so gleichbleibend

hohe Qualität.
Seit 1830 ist Stanglmeier ein unabhängiges
Familienunternehmen, welches zu keinem der großen Lebensmittelkonzerne gehört. Die Unabhängigkeit ermöglicht es den besonderen Weg zu gehen, auf die Stärke der eigenen Produkte zu setzen, eine qualitativ
hochwertige Produktion zu gewährleisten und so ein gutes Stück bayerischer Metzger- und Wursttradition zu erhalten.
Bis zum heutigen Tag vertraut Stanglmeier auf die Rezepturen, welche den bis weit über die Grenzen Bayerns hinaus reichenden Ruf begründet haben. Angepasst an den Zeitgeist und den heutigen Geschmack steckt
in jedem Stück Stanglmeier auch ein Stück bayerischer Lebensqualität und Tradition.