Metzgerei Dörfler & Fiedler OHG * Nürnberger Str. 15 * 91257 Pegnitz FLEISCHEREI-FACHVERKÄUFER/-IN für unser Geschäft in Pegnitz in Teilzeit (25-30 Std.) ab sofort gesucht. Wir bieten Ihnen · eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen · einen sicheren Arbeitsplatz mit angenehmen Betriebsklima · leistungsgerechte Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld · 30 Tage Erholungsurlaub (5 Tage Woche) · Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag (nach Absprache) Bitte bewerben Sie sich hier im Laden oder schriftlich bei Frau Lindner-Fiedler/ Herrn Tim Lindner Metzgerei Dörfler & Fiedler OHG * Nürnberger Str. 15 * 91257 Pegnitz * Tel. 09241/2663

Metzgerei Dörfler & Fiedler OHG * Nürnberger Str. 15 * 91257 PEGNITZ * 09241/2663 FASCHINGSDIENSTAG bleibt unser Geschäft geschlossen! Metzgerei Dörfler & Fiedler OHG * Nürnberger Str. 15 * 91257 PEGNITZ * 09241/2663

Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663 SPEISEKARTE für die Woche vom 06. – 09. Februar 2018 Änderung am 07.02.2018 Menü 2 Mittwoch, 07.02.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Schäuferle mit Kloß und Sauerkraut € 6,00 € 6,80 Hand Rippchen mit Kloß und Sauerkraut € 5,40 € 6,00 Menü 2 Chilli con Carne mit Semmel € 3,60 € 4,00 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

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SPEISEKARTE für die Woche vom 06. – 09. Februar 2018 Dienstag, 06.02.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Krautwickel mit Kartoffelbrei € 5,40 € 6,00 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 07.02.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Schäuferle mit Kloß und Sauerkraut € 6,00 € 6,80 Hand Rippchen mit Kloß und Sauerkraut € 5,40 € 6,00 Menü 2 Cannelloni in Tomatensoße € 3,90 € 4,40 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 08.02.2018 Menü 1 Lende in Birnenbrand mit Spätzle u. Gemüse € 6,20 € 7,00 Menü 2 Tortellini in Schinken/Cahmpignon/Käsesoße € 4,00 € 4,50 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 09.02.2018 Menü 1 Lachs auf Blattspinat , Sauce Hollandaise und € 7,00 € 7,80 und Salzkartoffeln Menü 2 Apfelstrudel (2 Stck.) mit Vanillesoße € 4,30 € 4,70 Menü 3 Reibekuchen (2 Stück) mit Apfelmus € 3,90 € 4,40 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 29. Januar – 02. Februar 2018 Dienstag, 30.01.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 gefüllte Paprikaschote (1 Stck.) mit Reis € 4,90 € 5,50 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 31.01.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Rinderbraten mit Kloß und Gemüse € 6,90 € 7,70 Menü 2 Lasagne/Gemüselasagne € 3,90 € 4,30 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 01.02.2018 Menü 1 Bauerngröstl € 4,50 € 5,20 (mit Kartoffeln, Scheinebraten, Paprika, Ei, usw.) Menü 2 Cannelloni in Tomatensoße € 3,90 € 4,40 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 02.02.2018 Menü 1 Zander in Meerrrettichsoße mit Räucherlachs-Spätzle € 7,50 € 8,30 und Gemüse Menü 2 Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 4,90 € 5,40 Menü 3 Milchreis mit Früchten € 3,40 € 3,80 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 23. – 26. Januar 2018 Dienstag, 23.01.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Putengeschnetzeltes mit Reis und Gemüse € 5,60 € 6,30 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 24.01.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Ossobuco mit Kloß in Gemüsesoße € 7,50 € 8,40 Menü 2 Spaghetti Bologenese € 4,20 € 4,70 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 25.01.2018 Menü 1 Entenbrust in Orangenpfeffersoße, Schupf- € 8,00 € 8,90 nudeln und Gemüse Menü 2 Tagliatelle mit Räucherlachs in Kräuterrahmsoße € 5,40 € 6,00 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 26.01.2018 Menü 1 Backfisch mit Kartoffelsalat, Remoulade u. Gem. € 6,90 € 7,70 Menü 2 Apfelstrudel (2 Stck.) mit Vanillesoße € 4,30 € 4,70 Menü 3 gebackene Champignons mit Remouladensoße € 3,50 € 3,90 und Baquette Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 16. – 19. Januar 2018 Dienstag, 16.01.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Leber gebacken mit Kartoffelbrei u. Gemüse € 5,20 € 5,80 Menü 2 Tortellini in Schinken/Champignon/Käsesoße € 4,00 € 4,50 Mittwoch, 17.01.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Gänsebrust/Gänseschlegel mit Kloß u. Blaukraut € 8,20 € 9,00 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 18.01.2018 Menü 1 Lende im Kräutermantel mit Spätzle und Gemüse € 6,20 € 7,00 Menü 2 Gnocci in Kräuterrahmsoße € 3,70 € 4,10 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 19.01.2018 Menü 1 Seehechtfilet mit Kartoffelgratin und Gemüse € 6,70 € 7,50 Menü 2 Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 4,90 € 5,40 Menü 3 Farfalle (Nudeln) mit Scampi und Gemüse € 5,30 € 5,90 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 09. – 12. Januar 2018 Dienstag, 09.01.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Hackbraten mit Kartoffelbrei und Gemüse € 5,40 € 6,00 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 10.01.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 gem. Braten (Schwein/Kalb) mit Kloß und Gem. € 6,80 € 7,30 Menü 2 Cannelloni in Tomatensoße € 3,90 € 4,40 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 11.01.2018 Menü 1 Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln u. Gem. € 5,40 € 6,00 Menü 2 Käsespätzle € 3,60 € 4,00 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 12.01.2018 Menü 1 Zanderfilet mit Kartoffelgratin und Gemüse € 7,00 € 7,80 Menü 2 Apfelstrudel (2 Stck.) mit Vanillesoße € 4,30 € 4,70 Menü 3 Semmelklöße (2 Stck). in Pilzrahmsoße € 3,90 € 4,40 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 02. – 05. Januar 2018 Dienstag, 02.01.2018 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Gulasch mit Nudeln oder Kartoffelbrei € 5,40 € 6,00 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 03.01.2018 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Krenfleisch mit Kloß € 5,60 € 6,30 Menü 2 Tortellini in Schinken/Champignon/Käsesoße € 4,00 € 4,50 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Donnerstag, 04.01.2018 Menü 1 Pfefferlendchen mit Spätzle und Gemüse € 6,20 € 7,00 Menü 2 Lasagne/Gemüselasagne € 3,90 € 4,30 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 05.01.2018 Menü 1 Kabeljaufilet mit Kartoffelgratin und Gemüse € 6,70 € 7,50 Menü 2 Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 4,90 € 5,40 Menü 3 Penne Arrabiatta (leicht scharf) € 3,90 € 4,30 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 26. – 29. Dezember 2017 Dienstag, 26.12.2017 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) GESCHLOSSEN! Mittwoch, 27.12.2017 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Rippchen mit Kloß und Sauerkraut € 5,40 € 5,90 Hand Schäuferle mit Kloß und Sauerkraut € 6,00 € 6,80 Menü 2 Spaghetti Bolognese € 4,20 € 4,70 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Donnerstag, 28.12.2017 Menü 1 Jägerschnitzel mit Spätzle und Gemüse € 5,60 € 6,30 Menü 2 Gnocci in Gorgonzolasoße € 3,70 € 4,10 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 29.12.2017 Menü 1 versch. Fischfilet mit Kartoffelsalat und Gemüse € 7,00 € 7,80 Menü 2 Apfelstrudel (2 Stck.) mit Vanillesoße € 4,30 € 4,70 Menü 3 Milchreis mit Früchten € 3,40 € 3,80 Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663

SPEISEKARTE für die Woche vom 19. – 22. Dezember 2017 Dienstag, 19.12.2017 Mitnahme(incl. 7%) Bistro(incl. 19%) Menü 1 Leberkäse- Cordon Bleu mit Bratkartoffeln u. Gemüse € 5,40 € 5,00 Menü 2 Schinkennudeln € 3,60 € 4,00 Mittwoch, 20.12.2017 (Essen mit Klösse ab 10.30 Uhr) Menü 1 Pegnitzer Roeulade mit Kloß und Gemüse € 5,80 € 6,50 Menü 2 Cannelloni in Tomatensoße € 3,90 € 4,40 Menü 3 ½ Flammkuchen mit Räucherspeck o.a. € 2,90 € 3,20 Menü 4 „Dörfler Döner“ mit Pulled Pork € 3,20 € 3,60 Menü 5 „DöFI Hamburger“ mit Rindfleisch € 2,70 € 3,00 Donnerstag, 21.12.2017 Menü 1 Käseschnitzel mit Spätzle und Gemüse € 5,60 € 6,20 Menü 2 Schupfnudeln mit Gemüse € 3,70 € 4,10 Menü 3 Pizzaecken € 3,20 € 3,60 Freitag, 22.12.2017 Menü 1 Karpfenfilet mit Kartoffelsalat und Gemüse € 7,00 € 7,80 Menü 2 Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 4,90 € 5,40 Menü 3 Calamari gebacken mit Remouladensoße € 4,00 € 4,50 und Baquette Unser Verzeichnis « Allergieauslöser » für die von uns zubereiteten Speisen im « Bistro » befindet sich, für Sie zugänglich, hier im Verkaufraum an der Kasse! Bitte fragen sie uns!!! Metzgerei Dörfler & Fiedler * Nürnberger Str. 15a * 91257 Pegnitz * Telefon 09241/2663