...yepp, gerade sind die Fischbratwürste fertig geworden, der Schaum vom Brillat Savarin ist steif, Chorizo wird morgen noch gekauft und der Feldsalat wird geputzt....dann müssen wir noch unser Brot backen ( diesmal sind im Brotteig, unter anderem , Rieslingbeeren drin / Danke Andy ! ) ja das wird dann unseren herbstlichen Naschteller bereichern ! Ähhhh, also ich würd´s bestellen ! ;) Ach Herrjeh, fotografieren muss ich´s dann auch noch !

Vorankündigung !!! Wir setzen die Tradition unserer erfolgreichen literarisch-kulinarischen Abende fort: Gotthold Ephraim Lessing mit Gerhard Becker, der Sie durch den literarischen Teil des Abends führen wird. Unser Menue wird inspiriert durch die Aufzeichnungen von Lessings Ehefrau Eva, geb. König In Kürze werden wir Ihnen unser Menue mitteilen, Bis dahin nehmen wir schon gerne Ihre Reservierung entgegen, denn unsere Plätze sind begrenzt ! Wir haben den ursprünglichen Termin geändert: Der Abend findet nun am Sonntag, den 20. November ab 17.00h statt ! Wir freuen uns auf Sie !

Bayrische Wochen im Grünen Baum ab Freitag, den 16.09.2016; 17.30h Weihenstephaner Festbier vom Fass !!!...und bayrische Schmankerln aus der Küche ! Wir freuen uns !

Open Air Kino im Grünen Baum ! Morgen, Montag den 12.09.2016 um 21.30h: STORMY WEATHER ein Jazz- und Tanzfilm aus dem Jahre 1943 Mit Lena Horne, Bill Robinson, Cab Calloway, Fats Waller..... Wir freuen uns auf den Film...und auf Euch natürlich !! ( Reservierung wäre super ;) )

Grüner Baum Oestrich

Am Montag, den 12.09.2016 ab 21.30h in unserem Sommergarten. Wir freuen uns auf Euren/ Ihren Besuch. Der Eintritt ist frei !!! Alllerdings haben wir dazu passend einige amerikanische ( die gibt´s tatsächlich ;) ) Leckereien vorbereitet: Southern Spare Ribs with Rub&Sauce ; Baked Beans and Steak; Louisiana Roadkill; Shrimps Cajun Style. Also lecker essen und das Schulenglisch ausgraben, denn der Film ist in Originalsprache und nicht untertitelt ! ...und wie gesagt: Reservieren für die guten Plätze ist unerlässlich ! Wir freuen uns !!! :)

Ab heute : Bohnen-Birnen-Speck mit Spanferkelkotelett,...Yummi ! ;)

Lena Horne "Stormy Weather"

Den ganzen Film ? Demnächst im " Grünen Baum Open Air Kino " ! So als Einstimmung auf das drohende Sommerende ;) Ach so: Die besten Plätze gibt´s natürlich nur mit Voranmeldung !

Unser Degustationsmenue für die nächsten Tage: Marinierte Shrimps auf Blattsalat * Steinpilzcremesuppe * Hausgemachte Merguez vom heimischen Wildschaf ( Mufflon ) auf grün-weißem Bohnengemüse mit selbst gebackenem Oliven-Tomatenbrot * Mirabellen-Crumble mit Himbeermark und Vanilleeis

Ab Samstag im Grünen Baum: Hausgemachte Merguez vom Mufflon ( Wildschaf ) ! Dazu gibt es grün-weißes Bohnengemüse und ( ebenfalls hausgemacht ) Oliven-Tomatenbrot !

Verkehrsmäßig? na sagen wir mal so: Umleitung wie gehabt,..aber das Ordnungsamt hat wieder Kapazitäten frei: vor dem Grünen Baum werden wieder Strafzettel verteilt !! Echt super wir freuen uns alle, das wir wieder dazu beitragen dürfen, den klammen Stadtsäckel zu füllen! Umsatzeinbußen wg. der Verkehrssituation interessieren eh niemanden ! :(

Unser kleines Degustationsmenue: Salat von Le Puy Linsen mit Räucherforelle und frischem Meerrettich * Zuckererbsensuppe mit Speck * Kleine Frikadellen vom heimischen Reh auf Pfifferlinggemüse und Rosmarinkartoffeln * Aprikosen-Crumble mit Vanilleeis ..... und ebenfalls hausgemacht: Bratwurst von Kalb, Reh und Schwein auf Kartoffel-Bohnengemüse !!!

D...E...B...A...K...E...L...!!!!!!