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ENDLICH FERIEN!!! Wir machen vom 6.7. bis 19.7. Betriebsurlaub! Wir betreiben die KOMBÜSE 53° Nord mit viel Liebe, Sorgfalt, Freizeiteinsatz, Herzblut … All das müssen wir ab und an mal wieder auffüllen, um mit neuen Reserven fröhlich weitermachen zu können. Den erschrockenen Ausrufen in Anbetracht unserer Urlaubswünsche setzen wir Folgendes entgegen: Artikel 24 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte: Jeder Mensch hat das Recht auf Erholung und Freizeit und insbesondere auf eine vernünftige Begrenzung der Arbeitszeit und regelmäßigen bezahlten Urlaub. Wir üben das jetzt mal und sind am 20.7 mit der JamSession wieder da! Bis dahin auch Ihnen/Euch schöne Ferien und gute Erholung!

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NÄH-CAFÉ am Samstag, 2. Juli ab 14 Uhr Es rattern wieder die Nähmaschinen oder klappern Nadeln und Nädelchen, es wird geheftet, gebügelt, geschnitten im Näh-Café in der Kombüse. Und zwischendrin wird Torte probiert und der neue Kaffee getestet. Kreativ, hübsch und lecker. Keine Anmeldung, einfach kommen und Spaß haben!

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AUSSTELLUNG MIT ALMUTH KIRSCHSTEIN Am Sonntag, dem 26. Juni um 15 Uhr lädt die KOMBÜSE und die Künstlerin Almuth Kirschstein zur Eröffnung einer wunderbaren Ausstellung. Almuth Kirschstein entstammt einer aktiven Künstlerfamilie, die ihr ein Studium an der HfbK in Hamburg ermöglichte. Das menschliche Antlitz ist für Almuth Kirschstein außerordentlich faszinierend und inspirierend, dem Gegenständlichen fühlt sie sich während ihrer gesamten künstlerischen Laufbahn verpflichtet. In der Hochschule arbeitete sie u.a. in der Druckwerkstatt bei Paul Wunderlich und experimentierte mit dem Überdrucken hauchfeiner Farbschichten. Ihre Drucke sind nie gleich sondern folgen radikal dem Prinzip der Verwandlung. Das Grundmotiv überrascht in immer wieder neuen Variationen. Ausgestellt sind u.a. drei große Siebdrucke, die ein Frauenportrait zeigen. Diese Arbeiten entstanden z.T. 1960 und begleiteten die Künstlerin ein Leben lang – die letzten Verwandlungen der Bilder stammen aus diesem Jahr. Zwei große zusammengesetzte Papierbilder zeugen ebenfalls von großer Experimentierfreude: sie lassen ohne spiegelnde Glasscheibe das z.T. geknitterte, kollagenhafte Erscheinungsbild auch als lebendige Oberfläche wirken. Sie tragen den schöpferischen Atem der Künstlerin in sich. Drei neue Aquarelle aus diesem Jahr zeigen die ungebrochene Spontanität und die Freude am sehen, beobachten, entdecken. Die Ausstellung ist bis zum 21. August zu sehen.

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IN DER KOMBÜSE WIRD'S KRIMINELL ... Am Samstag, dem 25. Juni um 19 Uhr liest der Oberndorfer Autor Wolfgang Röhl bei uns in der Kombüse. Er stellt seinen aktuellen, vierten Kriminalroman BRAND MARKEN vor, in dem wie im vorigen Werk IM NORDEN STÜRMISCHE WINDE der Journalist Bernhard Hamm die Hauptrolle spielt. Wie der Autor ist auch sein Protagonist Journalist. Der 68er-Generation ging es um Befreiung, um das Aufbrechen verkrusteter Strukturen, Emanzipation auf allen Ebenen gesellschaftlichen Lebens. Ein Strang dieser Protestbewegung artete in Terrorismus aus. In BRAND MARKEN geht es um eine Gruppe fanatischer ökobewegter Tierrechtler, deren Aktionen sich ebenfalls zu einer radikalen, terroristischen Bewegung entwickeln. Der Eintritt ist frei, um eine Spende wird gebeten. Der Krimi kann vor Ort erworben werden und wird auf Wunsch vom Autor signiert.

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Der Glücks-Wartesaal muss leider warten - die Veranstaltung am Sonntag, dem 19. Juni um 19 Uhr, mit dem Bremer Kleinkunstensemble fällt wegen Krankheit leider aus. Ein neuer Termin wird rechtzeitig bekanntgegeben. Trotzdem sind alle herzliche Willkommen zum Essen, Trinken, Schnacken. Ab 18 Uhr sind wir für Euch da. Die Kombüsen-Crew aus Oberndorf

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Einziges Deutschland-Konzert in Oberndorf: KAREN TWEED am Freitag, 17. Juni / 19 Uhr in der Kombüse 53° Nord! Am Freitag trägt das Glück den Namen Karen Tweed. »The English Accordion Queen« ist eine großartige Piano-Akkordeonistin der Weltklasse und reist aus England an für einen Workshop, organisiert von Ex-IONTACH Mitglied Angelika Berns. Die Band IONTACH hat in der KOMBÜSE bereits im letzten Herbst ein wunderbares Konzert gegeben. Und Dank Berns gibt Karen Tweed dann ihr einziges Deutschland-Konzert ebenfalls in der KOMBÜSE. Was Karen Tweed aus einem Piano-Akkordeon macht, ist unglaublich – sie ist lyrisch & einfühlsam, lebendig & packend, mit schönen ungewöhnlichen Harmonien & interessanten Rhythmen! Ihr sehr eigener Stil kommt aus dem Folk und trägt Einflüsse aus irischer & skandinavischer Musik. Der Eintritt kostet 13 Euro an der Abendkasse und 11 Euro im Vorverkauf. Reservierungen sind dringend zu empfehlen. Telefon: 04772.8608913

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JAM SESSION #34 Am Mittwoch, dem 15.6., startet die Woche mit der inzwischen zur kultigen Institution avancierten JamSession. Die Musiker*innen spielen, wonach ihnen der Sinn steht und das Publikum singt, summt, klopft … mit, wenn es kann und will. Jeder Abend wird einzigartig. Der Eintritt ist frei, ab 18 Uhr trudeln alle ein.

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700 Jahre Oberndorf - Wir feiern vom 3.6. bis 5.6.2016! Liebes Kombüsen-Publikum, wir stürzen uns ab Freitag in das 700-Jahre-Oberndorf-Gewimmel, halten aber bis einschließlich Sonntag ab 18 Uhr unsere Kombüsen-Türen offen. Am Samstagnachmittag (4.6.) bieten wir im Festzelt am Ostedeich frisch gebackenen Butterkuchen und Kaffee. Wir freuen uns, wenn Sie uns dort besuchen!

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50 Jahre auf der Bühne: JAN DE GROOTH am 11. Juni um 19 Uhr in der Kombüse 53° Nord Liebes Kombüsen-Publikum, Jan de Grooth jubiliert: stattliche 50 Jahre bringt er an Bühnenerfahrung zusammen. Das will gefeiert werden. Am Samstag, dem 11. Juni um 19 Uhr laden wir und der Oberndorfer Musiker, Entertainer und Publikumsliebling zu einem neuen Konzert. Zu seinem 50. Jubeljahre publizierte de Grooth im letzten Jahr unter dem Titel »SPECIAL EDITION 2015 - 50 Jahre Jan de Grooth on tour« eine Textsammlung seiner persönlichen Lieblingssongs. Dieses Liederbuch mit insgesamt 80 Songs ist die Grundlage für ein Wunsch-Konzert: »Was ich an diesem Abend zum Besten gebe, soll mir das Publikum vor Ort sagen. Jeder kann sich aus meinem Songbook maximal zwei Songs wünschen, und die werde ich spielen.« Das Songbook liegt aus und kann im Laufe des Abends mit Widmung erworben werden. Unterstützt wird Jan an diesem Abend von seinem Freund Dominik, der Takt und Tempo gibt. Eine Anmeldung zum Konzert unter (04772) 860 89 13 oder unter post@kombuese-53grad.de ist ratsam, der Eintritt beträgt 11 Euro Vvk., 13 Euro Abendkasse. Künstler und Kombüsen-Crew freuen sich auf einen wunderbaren Abend.

Sorry, die für Samstag, 28.5.2016, geplante Veranstaltung "Das Dorf koch" muss leider ausfallen!

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Liebes Kombüsen-Publikum – DAS DORF KOCHT! Wir konnten die Kräuterexpertin Barbara Weischer als nächsten Stargast für die Reihe Das Dorf kocht! gewinnen und laden Sie sehr herzlich ein zum nächsten Koch-Event in der Kombüse am: Samstag, den 28.5.2016 um 19 Uhr. Unter dem Thema Die jungen »Wilden« zaubert die Kräuterexpertin Barbara Weischer mit uns, mit Wildkräutern und ihren gezähmten Verwandten Wunderbares auf die Teller. Barbara Weischer hat es sich schon lange auf die Fahne geschrieben, Wildkräuterwissen nicht nur mit dem Kopf sondern auch mit dem Gaumen zu erfahren. Denn Liebe geht durch den Magen. Im Natureum Niederelbe begleitet sie die Besucher bei Wildkräuter-Seminaren unter dem Motto: »Altes Wissen – neu entdeckt«. Am Kombüsen-Abend aber entführt sie direkt in das köstliche Reich der Wildkräuter- und Kräuterküche um zu beweisen, wie überraschend und abwechslungsreich gesunde Speisen sein können. Für diesen Abend komponieren wir folgendes Menü für Sie: Rote-Beete-Glut mit schwarzem Meerettich und Kresse Kohlrabi-Wildlachs Lasagne mit Wildkräutern und Senfkörnern Wildkräuterkartöffelchen (Vorsicht Suchtfaktor) Mascarpone Schaum mit Erdbeeren und hausgemachtem Rosensirup Das komplette Menü kostet 30 Euro. Eine Anmeldung unter post@kombuese-53grad.de oder (04772-8608913) ist erforderlich. Unser Stargast Barbara Weischer stellt auf Wunsch sogar die Rezepte zur Verfügung! Wir freuen uns auf Ihre neugierigen Gaumen, auf die jungen Wilden und einen weiteren wunderbar-wohlschmeckenden Abend! Ihre / Eure Kombüsen-Crew

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JAM SESSION #33 Am Mittwoch, den 18. Mai 2016 ab 18 Uhr treffen sich wieder engagierte Musiker*innen zur monatlichen JamSession. Beeinflusst von der spontanen Zusammensetzung der Künstler und der Gäste, Lust, Laune, Wetter … entsteht wie in einer Hexenküche ein geheimnisvolles Gemisch, dass bei erfolgreichem Experiment Glücksfunken flirren lässt. Der Eintritt ist frei.