Description
Impressum: http://www.hausbrauerei-altstadthof.de/impressum.html Als erste Biobrauerei Deutschlands brauen wir seit der Gründung 1984 nach altem Braurecht in nach klassischer Art in Kupferkesseln an historischem Braustandort am Fuße der Nürnberger Kaiserburg.
Rund um unsere Brauerei im Nürnberger Altstadthof finden Sie unsere Gastronomie mit Bräusstüberl, Kellerlokal Schmelztiegel und Restaurant Bühne sowie unseren Sommergarten. Hier können sie die Bierspezialitäten, Bierdestillate, Single Malt Whisky und bodenständigen fränkische Frischküche geniessen.
Seit 1999 wird das Brennrecht ausgeübt. Aus unserenn Bierspezialitäten werden Bierdestillate hergestellt, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurden.
Seit 2005 wird der erste deutsche Biowhisky destilliert. Unter dem alten Hausnahmen AYRER´s wurden die ersten beiden Fässer dieses Jahrgangs mit 1000 Flaschen im Dez. 2011 angeboten.
Beide Abfüllungen wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. AYRER´s RED 43 erhielt beim internationalen Spiritiosenwettbewerb 2012 die Silbermedaille und war unter den europäischen Anbieter die höchste Punktzahl. Als bester Whisky Deutschlands wurde 2015 unser AYRERS´s PX Sherry cask finisched auf der Interwhisky ausgezeichnet. AYRER´s Red bester deutscher Whisky 2016ISW .
Die Produktinnovatin 2017 ist unser AYRER´s Single MaltGin, 100 % Biomalz und 7 Botanicals ( u.a. Flavourhopfen und Zitrusgras) schaffen ein fruchtig frische Profil und ein völlig neues Gin-Erlebnis.
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facebook.comWHISKY UND GIN TASTINGS: Erleben Sie eine Führung durch unsere AYRER`s Whiskydestille mit anschließender Verkostung fünf ausgewählter internationaler Gins und dem ersten Organic Single Malt Gin aus Nürnberg, oder fünf ausgewählter fränkischer und internationaler Whiskys. Wir analysieren den Gin-Hype und testen alte Hasen und neue Tropfen auf Herz und Nieren. Dieses Seminar richtet sich an Freunde der Gin- oder Whisk(e)ykultur und an alle, die sich für die Geschichte und Herstellung interessieren. Besichtigung der Whiskysdestille. Kleine Brotzeit. Moderierte Verkostung in entspanner gemütlicher Runde im neuen Schmelztiegel mit Klaus Wenderlein vom Bäckerhof (GIN), oder den Koryphäen des @celticwhisky Shop Nürnberg. www.celtic-whisky.de Teilnehmer: max 25 Personen 25€ a 5 Proben pro Person Start: 19:00 Uhr Treffpunkt im Innenhof vor der Destille der Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, Nürnberg Auch als Gutschein erhältlich, nur in unserem Brauerei-Laden. Jetzt per Email anmelden: www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com Bergstraße 19, 90403 Nürnberg
Mi. 14.03.18 Whisky Tasting Erleben Sie eine Führung durch unsere AYRER`s Whiskydestille mit anschließender Verkostung fünf ausgewählter fränkischer und internationaler Whiskys. Dieses Seminar richtet sich an Freunde der Whiskykultur und an alle, die sich für die Geschichte und Herstellung interessieren. Besichtigung der Whiskysdestille. Kleine Brotzeit. Moderierte Whiskyverkostung in entspanner gemütlicher Runde im neuen Schmelztiegel mit @celticwhisky Teilnehmer: max 25 Personen 25€ a 5 Proben pro Person Start: 19:00 Uhr Treffpunkt im Innenhof vor der Destille der Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, Nürnberg Jetzt anmelden: info@hausbrauerei-altstadthof.de >>Die Bezahlung erfolgt vor Ort am Tag der Veranstaltung mit einer Teilnehmerliste. Auch als Gutschein erhältlich, nur in unserem Brauerei-Laden. www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com Bergstraße 19 90403 Nürnberg www.celtic-whisky.de/
Mi. 21.02.18 GIN Tasting Erleben Sie eine Führung durch unsere AYRER`s Whiskydestille mit anschließender Verkostung fünf ausgewählter internationaler Gins und dem ersten Organic Single Malt Gin aus Nürnberg. Wir analysieren den Gin-Hype und testen alte Hasen und New School Gins auf Herz und Nieren. Dieses Seminar richtet sich an Freunde der Ginkultur und an alle, die sich für die Geschichte und Herstellung interessieren. Besichtigung der Whiskysdestille. Kleine Brotzeit. Moderierte Ginverkostung in entspanner gemütlicher Runde im neuen Schmelztiegel mit Klaus Wenderlein vom Bäckerhof. Teilnehmer: max 25 Personen 25€ a 5 Proben pro Person Start: 19:00 Uhr Treffpunkt im Innenhof vor der Destille der Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, Nürnberg Jetzt anmelden: info@hausbrauerei-altstadthof.de >>Die Bezahlung erfolgt vor Ort am Tag der Veranstaltung mit einer Teilnehmerliste. Auch als Gutschein erhältlich, nur in unserem Brauerei-Laden. _____________________ WEITERE TASTINGS: 14.02.18 WHISKY Tasting 21.02.18 GIN Tasting 14.03.18 WHISKY Tasting www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com Bergstraße 19 90403 Nürnberg
Der Erlanger Songpoet Peter “Point” Gruner & seine Spielverderber haben gestern mit ihren cleveren, witzig-originellen Songs das Publkium befeuert und The Ruby Rascals haben es mit ihren samtweich-souligen Stimmen begeistert. Teil 2 der Weihnachtsgala findet heute mit Channel 4 U und morgen mit The Rockin Lafayettes im Schmelztiegel statt. Frühzeit kommen lohnt sich wie immer! Einlass ab 19 Uhr.
Nach den Feiertagen sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und präsentierten heute Abend als Auftakt der diesjährigen Weihnachtsgala auf der Bühne der Hausbrauerei Altstadthof "The Devil's Dandy Dogs". Einlass ist ab 19 Uhr. Beginn um 20 Uhr. Wir freuen uns auf euer Kommen!
Neumarkter Tagblatt berichet über Winterwärmer http://www.mittelbayerische.de/region/nuernberg-nachrichten/die-alternative-zum-gluehwein-21503-art1596534.html
DISTILLERS NIGHTS in Nürnberg Erleben Sie eine Führung durch unsere AYRER`s Whiskydestille mit anschließender Verkostung ausgewählter fränkischer und internationaler Whiskys & Gins. Dieses Seminar richtet sich an Freunde der Whisky-/ und Ginkultur und an alle, die sich für die Geschichte und Herstellung interessieren. Besichtigung der Whiskysdestille. Kleine Brotzeit. Moderierte Verkostung in entspanner gemütlicher Runde im neuen Schmelztiegel. Mi 17.01.18 Whisky Tasting mit dem Celtic Whisky Club Mi 24.01.18 Gin Tasting mit Klaus Wenderlein vom Bäckerhof Mi 14.02.18 Whisky Tasting mit dem Celtic Whisky Club ______________________________ Teilnehmer: max 25 Personen 25€ a 5 Proben pro Person Start: 19:00 Uhr Treffpunkt im Innenhof vor der Destille der Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, Nürnberg Jetzt anmelden: info@hausbrauerei-altstadthof.de
Die Weihnachtsgala vom 27.12. bis 30.12.2017 in der Hausbrauerei Altstadthof und Schmelztiegel Beginn: jeweils 20 Uhr In der Hausbrauerei Altstadthof und dem Schmelztiegel (Bergstr. 19 -21) findet dieses Jahr die beliebte Weihnachtsgala statt. Zwischen dem 27.12. und dem 30.12.2017 spielt jeden Tag eine Band - zum "Eintrittspreis" von einem Bier. Genauer gesagt gibt es einen Strich im Gegenwert von ca. 3,50 € auf dem Bierdeckel. Hier ein kleiner Überblick über die Bands: Mi., 27. DEZ DEVIL DANDY DOGS (Hausbrauerei Altstadthof) Sie spielten schon in allen Hinterzimmern und Kneipen dieser Welt zwischen Paris & New Orleans. Mit Kontrabass und Gitarre spielen sie düsteren Blues mit Country Noir! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Do., 28. DEZ Point & Die Spielverderber & The Ruby Rascals (Hausbrauerei Altstadthof) Bei Point & Die Spielverderber treffen Jazz, Rhythm & Blues, Soul und Sixties-Beat auf deutsche und poetische Texte. The Ruby Rascals stehen voll in der Tradition der Girlgroups aus den Sixties à la Ronettes, Supremes oder Shangri La´s. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Fr., 29. DEZ CHANNEL 4 U (Schmelztiegel) Als Hochzeitskapelle kamen sie auf den wirren Gedanken, mal in Kneipen zu spielen, die beiden Acousticrocker Martin & Thomas. An guten Tagen spielen sie sich selber an die Wand (Cover-me Rock). Sa., 30. DEZ THE ROCKIN´LAFAYETTES (Schmelztiegel) Die glorreichen Drei mixen gekonnt und lässig Hobo-Blues-Rockabilly & Pin-Up Jazz und das seit knapp 30 Jahren – A Gentle Jump! Veranstalter: Hausbrauerei Altstadthof e.K. Eintrittspreis: von 1 Seidla Bier* (1 Strich auf dem Bierdeckel;*Alternativ ein alkoholfreies Getränk)Tischreservierungen können an dem Abend leider nicht angenommen werden! Weitere Infos unter: www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com
WEIHNACHTSGALA MIT LIVE MUSIK In der Hausbrauerei Altstadthof und dem Schmelztiegel (Bergstr. 19 -21) findet dieses Jahr die beliebte Weihnachtsgala statt. Zwischen dem 27.12. und dem 30.12.2017 spielt jeden Tag eine Band - zum "Eintrittspreis" von einem Bier. Genauer gesagt gibt es einen Strich im Gegenwert von ca. 3,50 € auf dem Bierdeckel. Hier ein kleiner Überblick über die Bands: -Mi., 27. DEZ DEVIL DANDY DOGS (Hausbrauerei Altstadthof) Sie spielten schon in allen Hinterzimmern und Kneipen dieser Welt zwischen Paris & New Orleans. Mit Kontrabass und Gitarre spielen sie düsteren Blues mit Country Noir! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Do., 28. DEZ Point & Die Spielverderber & The Ruby Rascals (Hausbrauerei Altstadthof) Bei Point & Die Spielverderber treffen Jazz, Rhythm & Blues, Soul und Sixties-Beat auf deutsche und poetische Texte. The Ruby Rascals stehen voll in der Tradition der Girlgroups aus den Sixties à la Ronettes, Supremes oder Shangri La´s. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Fr., 29. DEZ CHANNEL 4 U (Schmelztiegel) Als Hochzeitskapelle kamen sie auf den wirren Gedanken, mal in Kneipen zu spielen, die beiden Acousticrocker Martin & Thomas. An guten Tagen spielen sie sich selber an die Wand (Cover-me Rock). -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -Sa., 30. DEZ THE ROCKIN´LAFAYETTES (Schmelztiegel) Die glorreichen Drei mixen gekonnt und lässig Hobo-Blues-Rockabilly & Pin-Up Jazz und das seit knapp 30 Jahren – A Gentle Jump! Veranstalter: Hausbrauerei Altstadthof e.K. Eintrittspreis: von 1 Seidla Bier* (1 Strich auf dem Bierdeckel;*Alternativ ein alkoholfreies Getränk)Tischreservierungen können an dem Abend leider nicht angenommen werden! Weitere Infos unter: www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com
Verschenken Sie doch ein Stückchen Heimat. Unser Original Nürnberger Rotbier in der handlichen 1 Liter Bügelflasche (Oder eine Nummer größer als 2 Liter) erhalten Sie bei uns im Bräustüberl, Brauerei-Laden und unserer proBier-Boutiqe. Hier finden Bier-Begeisterte und alle, die es werden wollen, viele weitere Bier-Kreationen. Oder unsere prämierten Single Malt Whiskys oder Gins aus der eigenen Destille im Herzen der Nürnberg Altstadt. Unsere Öffnungszeiten im Brauereiladen. So - Do 10:30 Uhr - 17 Uhr Fr/Sa 10:30 Uhr - 18:30 Uhr www.hausbrauerei-altstadthof.de
Mi. 14.02.18 Whisky Tasting am Valentinstag Erleben Sie eine Führung durch unsere AYRER`s Whiskydestille mit anschließender Verkostung fünf ausgewählter fränkischer und internationaler Whiskys. Dieses Seminar richtet sich an Freunde der Whiskykultur und an alle, die sich für die Geschichte und Herstellung interessieren. Besichtigung der Whiskysdestille. Kleine Brotzeit. Moderierte Whiskyverkostung in entspanner gemütlicher Runde im neuen Schmelztiegel mit @celticwhisky FRANKEN GEGEN DEN RET DER WELT Nikka Whisky from the Barrel 0,5 Literflasche, 51,4% (JAPAN) Crown Royal XO – Finish in Cognac Fässern, 40% (KANADA) Ayrer’s Martinique rum Cask finished – Fasstärke (Nürnberg) Balvenie 14 Jahre Carribbean Cask Finish (Rum Finish), 43% (USA) Eagle Rare 10 Jahre Bourbon, 45% (USA) - € 42,90 Teilnehmer: max 25 Personen 25€ a 5 Proben pro Person Start: 19:00 Uhr Treffpunkt im Innenhof vor der Destille der Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, Nürnberg Jetzt anmelden: info@hausbrauerei-altstadthof.de >>Die Bezahlung erfolgt vor Ort am Tag der Veranstaltung mit einer Teilnehmerliste. Auch als Gutschein erhältlich, nur in unserem Brauerei-Laden. www.hausbrauerei-altstadthof.de www.schmelztiegel.com Bergstraße 19 90403 Nürnberg www.celtic-whisky.de/
Gebraut für den Winter. Genau richtig zum Winterbeginn und der Weihnachtszeit starten wir wieder mit unserer winterlichen Brauspezialität – dem WinterWärmer. Heiss, würzig und wohltuend. Aus Malz, Hopfen und erlesenen Gewürzen gebraut. Mit dem WinterWärmer wird eine alte Braukunst wiederbelebt: Schon im Mittelalter wurden durch Zugabe von kostbaren Gewürzen besondere Biere mit unverwechselbarem Geschmack gebraut. Kein Wunder, war Nürnberg doch ein wichtiges Zentrum des Gewürzhandels. Als winterliche Neuinterpretation dieser Tradition versteht sich der WinterWärmer, der heiß genossen ein herrlich würziges Aroma entfaltet. Probieren Sie unsere winterliche Brauspezialtät heute im Altstadthof im Bräustüberl oder im Restaurant Bühne. Und für den Genuss zu Hause im Shop in der 0,75 ltr Flasche. Oder auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt am Stand 142 am neuen Rathaus.
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