Ein neues Gesicht in der Rösterei??!! Mit Nadja ist unser Team vollständig. Erst stundenweise - ab Sommer halbtags - wird sie uns in der Beratung rund um den Kaffee unterstützen 👍 Da sagen wir doch... Willkommen in unserer "Kaffeewelt" 😁🍾🍀

Impressionen unseres ersten Workshops "Filterkaffee" 😁. Ein Kaffee - 5mal anders zubereitet und Cupping wie die Profis. Die Resonanz: kurzweilig, interessant, informativ und überraschend 👍 Uns hat es auch viel Spaß gemacht! Fortsetzung folgt 😎

Moin zusammen. Wir sind wieder für euch da & wünschen euch einen tollen Start in die neue Woche - mit oder ohne Koffein 😎 Oder mit einem Stück Schoko-Salz-Caramel Kuchen 😍 Wie immer von uns selbst gebacken 😀😉🖒

Kaum zurück von unserer Kaffee-Tour, läuft unser Röster wieder 'heiß'. Mit dabei erste Proberöstungen unseres neuen Filterkaffees Finca Santa Elena 'Jumay' aus Guatemala. Wir sind gespannt 😀😉 Bis Montag... 😎🖒

Wusstet ihr, dass in Norden nicht nur Kaffee geröstet wird, sondern auch Drachen konstruiert werden?! Zu einem Interview trafen sich bei uns das KITE and friends Magazin mit Christoph Fokken & seinem Geschäftspartner von Spiderkites. Hat Spaß gemacht Gastgeber für euch zu sein 😊. Und... ein toller Artikel ist daraus geworden!!!😎🖒😁

In unserem Workshop wollen wir euch verschiedene Möglichkeiten (inklusive Tipps & Kniffe) zur Zubereitung von Filterkaffee aufzeigen. Zuerst geht es in einem kurzen theoretischen Teil um die Herkunft, den Anbau und Charakter von Kaffee sowie den geschmacklichen Einfluss auf Kaffee, der beim Rösten entsteht. Anschließend widmen wir uns der Zubereitung mit den Arten AeroPress, Chemex, Siphon, Karlsbader Kanne und French Press sowie der professionellen Degustationsmethode, dem Cupping. Beim Probieren der Kaffees werden wir erkennen, welchen Einfluss die unterschiedlichen Zubereitungen auf den Geschmack haben. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Preis pro Teilnehmer 20,00 €. Verbindliche Anmeldung bitte unter (04931) 955 16 45 oder sendet uns über Facebook eine Nachricht.

Wir sind für euch unterwegs: Hamburg - Kaffees entdecken, reservieren und bestellen. Bremen: Inspirieren lassen auf der Gastro Ivent und bei den Deutschen Barista- & Latte Art Meisterschaften (NUR zuschauen!!!) Südharz - Lasst euch überraschen ;-)

Wir r"ö"sten unser Team auf 😀 Ab heute haben wir im Service Verstärkung! Willkommen in unserer Rösterei, Sara 🥂🌻👍

Achtung: Geänderte Öffnungszeiten ab Montag, den 8. Januar, bis einschließlich Samstag, den 24. März!

Das war's in diesem Jahr! 😎 Ab dem 2. Januar sind wir wieder für euch da... Kommt gut ins neue Jahr! Wir wünschen euch, uns allen, für 2018 Glück, Zufriedenheit, Gesundheit, stets einen guten Kaffee in der Tasse 😉 und - so naiv es klingen mag - wieder mehr globale Ruhe 😊😀👍

3 Jahre Norder Kaffeemanufaktur :-) Heute wollen wir euch - allen Kunden, Kaffeeliebhabern, Freunden & 'Likern' - einfach mal DANKE sagen! In den ersten 3 Jahren hat sich einiges getan, immer wieder ist etwas dazu gekommen & weitere Ideen wollen wir in den nächsten Jahren umsetzen. Nur eines wird bleiben wie es ist: unsere Liebe und unser Herzblut zum Kaffeerösten :-)

Wir wünschen euch allen einen schönen ersten Advent :-) Ruckzuck brennen schon alle vier Kerzen und der Jahreswechsel steht an. Deshalb hier unsere Sonder-Öffnungszeiten: Samstag (9., 16. & 23.12.) 9:30 - 16:00 Uhr Mittwoch (20., 27.12. & 3.1.18): 9:30 - 18:00 Uhr Sonst sind wir wie gewohnt für euch da ;-)