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Ernährungsberatung Kerrin Sönnichsen

Westersteig 17, Niebüll, Germany
Nutritionist

Description

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Ich bin Deine Expertin für die Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, sowie im Säuglings- und Kindesalter Als Ernährungsexpertin biete ich Dir ganzheitliche Ernährungsbegleitung für Dich und Deine Familie. Ernährung ist meine Leidenschaft!

Meine Arbeitsschwerpunkte sind:
Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Säuglingsernährung und Kinderernährung. Meine Fachgebiete im Bereich Kinderernährung sind gesunde Ernährung, Gedeihstörungen, problematisches Essverhalten, sowie Allergien und Intoleranzen.
weitere Arbeitsbereiche: Essstörungen, Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen im Erwachsenenalter

Als ehrenamtliche Stillberaterin begleite ich dich und dein Baby in eine wunderbare Stillzeit. Wenn du dich bereits in der Schwangerschaft über das Stillen informieren möchtest, kontaktiere mich gern.

Zu meinem Portfolio gehören neben Einzel- und Gruppenberatung auch Vorträge und Seminare, sowie Beratung für Einrichtungen in der Kinderbetreuung und Gemeinschaftsverpflegung.

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#Milch steht immer wieder in der Kritik. Und auch während der Einführung von #Beikost sind viele Eltern unsicher, ob sie Milch in den Speiseplan mit aufnehmen sollten. Dieser Artikel beleuchtet einige Vorurteile zum Thema Milch. Wie steht ihr zum Thema Milch? Steht sie auf dem Speiseplan eures Babys?

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Angesichts solcher Nachrichten sinkt mein Vertrauen in Lebensmittelhersteller ins bodenlose... Was also tun? Wie kann ich mich im Supermarktdschungel orientieren? Worauf kommt es wirklich an? Denn auf der Packung steht ja viel... Natürlichkeit, pure Lebensmittel, Zutaten, die ich verstehe und nicht erst googeln muss. Manche sagen dazu "clean eating"; ich bin ja nicht so für Trends und sage lieber "echte Lebensmittel".

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Der Start in die Beikost bzw. das kennenlernen von Lebensmitteln sollte frühestens mit dem 5. Lebensmonat beginnen. Gerade habe ich es wieder selbst erlebt. Die U4 für unser Baby-Mädchen stand an. Die Kinderärztin empfiehlt mir in diesem Gespräch bereits mit Beginn des 4. Lebensmonats mit Beikost zu beginnen. Das ist viel zu früh! Viele Fachgesellschaften empfehlen eine ausschließliche Stillzeit von 6! Monaten. Bitte achte bei deinem Baby auf die Beikostreifezeichen. Das Essen von der Gabel weggucken gehört nicht dazu!! Dein Baby ist reif für Beikost, wenn es u.a. den Zungenstreckrefelx verloren hat, nahezu ohne Hilfe selbstständig sitzen kann und sich selber geeignete Lebensmittel zum Mund führen kann. #beikost #breifrei #achtsamkeit #baby #babyernährung #stillen

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Euch allen einen guten Rutsch und ein fröhliches und gesundes neues Jahr! Das vergangene Jahr war fantastisch. Ich durfte so viele Familien begleiten. Es war mir eine wahre Freude und ist mir eine Herzensangelegenheit ❤️ Danke für euer Vertrauen. Ich freue mich auf Neues, auf euch, auf dich! Wir sehen uns 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣🎉🎊

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Etwas spät, aber von Herzen ❤️ Ich wünsche euch wunderbare Feiertage! Genießt die Zeit mit euren Lieben ❤️🎄🌟🎅🏻

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"Nein, mein Gemüse ess' ich nicht!" ... Gebot der Stunde: Ruhe bewahren 😉 Viele Gemüsesorten schmecken bitter. Da Kinder den Geschmack noch viel intensiver wahrnehmen als Erwachsene, erkennen sie ein viel größeres Geschmacksprofil. Macht den Selbstversuch: probiert mal ein rohes Brokkoliröschen. (Kann man essen, schmeckt super!). Am besten nehmt ihr euch dafür eine ruhige Minute beim Kochen. Ihr werdet staunen, wie Brokkoli "eigentlich" schmeckt 😋

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Jetzt abstimmen für den goldenen Windbeutel 2017! Ihr ahnt sicher für welches Produkt ich abgestimmt habe 😉 https://www.foodwatch.org/de/informieren/goldener-windbeutel/2-minuten-info/

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Nachdem Ökotest Beikostöle getestet hat und alle durchgefallen sind gibt es nun ein neues Testergebnis für Rapsöle (Rapsöl ist das Öl der Wahl für den Beikoststart, egal ob Brei oder BLW). Laut Ökotest sind nur zwei Öle empfehlenswert. Wahrscheinlich aufgrund dessen rät Ökotest, es ginge auch ohne Rapsöl in der Beikost. Stattdessen könne man auf fettreichen Seefisch zurückgreifen, der ja bekanntlich auch ein sehr gutes Fettsäureprofil aufweist. Aus zwei Gründen muss ich dem klar widersprechen: 1. fettreicher Seefisch steht auch immer wieder in der Kritik mit Schadstoffen und Antibiotika belastet zu sein. Also auch hier Obacht bei der Auswahl. 2. Rapsöl gehört täglich in den Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei und in den Obst-Getreidebrei. Diese Menge ist nicht durch eine Portion Fisch pro Woche abzudecken. Außerdem verringert sich die Nährstoffaufnahme zB von fettlöslichen Vitaminen, wenn kein Öl in der Mahlzeit enthalten ist.

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Oh je, oh je... da stimme ich meiner Kollegin Maike von MamaMila aber so was von zu!

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... so ist es. Ein Gemüsemuffel ist mein Kind trotzdem geworden 😂 Und bei euch so?

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... so ist es. Die Empfehlung von heute ist der Kunstfehler von morgen. Ich bewege zwar keine Manager zum Nachdeken, aber vielleicht den ein oder anderen Papa/die ein oder andere Mama ❤️

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...und deshalb ist es so bedeutsam wie Kinder essen lernen! Kinder, die *echte* Lebensmittel kennenlernen leiden im späteren Leben nachweislich seltener an Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2 (auch Kinder erkranken an dem sogenannten Altersdiabetes) und Fettstoffwechselstörungen. #beikost #blw #kindergesundheit

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