Description
Lecker kochen & entspannt genießen
In Baumanns Kochschule erleben Sie garantiert einen unvergesslichen Abend mit vielen Gaumenfreuden.
Feuer und Flamme fürs Kochen?
Ein Cocktail zum Start, ein kurzer Kennen-Lern-Ratsch und auf die Schürze, fertig, Los!
Gegrillt, Geschnippelt und Verputzt wird das ganze im modernen Showroom der Firma Strasser&Wiedl jeweils ab 18´:00Uhr Abends.
Egal ob #Pasta #Thai #TypischBoarisch #Steak #Vegan oder #Meeresgetier...
Sie werden mit fachlichem Wissen, Tipps und Tricks zur Zubereitung von mir unterstützt.
Die Termine und das "Kochkurs Motto" wird monatlich neu bekannt gegeben oder individuell nach Wunsch gestaltet.
Die Mindest- Teilnehmerzahl liegt bei 6 Personen.
Für ca.60,- bis 90,- Euro pro Person kann meine Schule des Genusses besucht werden!
Ich freue mich auf unterhaltsame kultinarische Stunden.
PS: Falls man nicht das Talent verspürt, selbst zum Kochlöffel zu greifen, kann auch ein Gutschein verschenkt werden.. um jemand anderem eine besondere Freude zu bereiten. :)
Matthias Baumann
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facebook.comDa sagt man die Jugend hätte mit Kochen nichts mehr am Hut... Das Gegenteil beweist der coolste 12. Geburtstag von da Corinna ;-) Eine leidenschaftliche Jung-Hobby-Köchin und ihre Mädels 👍 Daumen hoch 👍 Spitze Mädels!!!!!!
Mädels ihr wart Spitze!!!! JGA 🤘🍾 #junggesellinenabschied #party #supergirls #weddingtime
🦐🐟 Fischers Fritz....
Eine Kulinarische Weltreise??? Genau das wird es! Wir picken uns die Besten und leckersten Gerichte aus dieser Welt heraus, nehmen heimische Produkte, kombinieren Sie mit der Moderne und verwandeln diese in Gaumenexplosionen ;-) Ein kulinarischer Streifzug durch die Unterschiedlichsten Esskulturen! Italienische Farinata mit Rucola & Parma oder Arabische Sumach-Falafel mit Harissa / Thai Satay-Spieße mit Minz-Miso/ Türkisches Baklava mit Griechischem geeistem Joghurt... und noch Viiiieeeleees mehr ;-) #aroundtheworld #streetfood #thai #india #italy #lifeisbeautiful #savethedate #foodporn 89€ p.P. inkl. alkoholfreier Getränke und Aperitif Anmeldung via email: info@kochschule-matthias-baumann.de oder über Facebook per PN
...heiß auf Bayrische Küche? Unzählige Anfragen lassen es wieder zünftig heimisch bayrisch werden in der Kochschule! A bissl mehr wie nur Sauerkraut, Semmelknödel oder das klassische (wenn auch leckere) Schweiners lass ma uns schon einfallen! 😎 Wie wärs zum Start mit einem Weißbierfocaccia/Radieserl-Forellen-Pralinen/Brunnenkresse/ ...Dazwischen einem Dreierlei von der Heimischen Kartoffel? Luftig geschäumt, kross gebacken und zart als erfrischender Dip auf einem Laugencrostini? Im Hauptgang... Ein Landhendl gefüllt mit Viiiieeelen Wiesenkräutern zubereitet mit viel Liebe und saisonalem Gemüse? Der Süße Abschluss wird gekrönt von..... Bleibt noch mein Geheimnis!!! 😉 BAYERN IN 4 GÄNGEN #boarisch #viergänge #dahoamisdahoam #heimatabend #frischvombauern #savethedate #landhendl #schewirds #miasanmia 89€ p.P. inkl. alkoholfreier Getränke und Aperitif Anmeldung via email: info@kochschule-matthias-baumann.de oder per PN
Hier ein paar Bilder vom Kochkurs mit der Enzinger Neuötting Crew!!!! War ein Super Abend mit Euch... Schönes Pfingstwochenende euch Allen!!!! 😎 #thai #fernköstlich #schewars #food #thaicurry #springrolls #frühlingsrollen #foodporn #elektroenzinger #enzinger #teambuilding #azubis #kochschule
Heute dreht sich alles um Saftig Gegrillte Steaks & Sweet BBQ Spare-Ribs.. in Honig-XO-Rum Marinade dazu ein paar Salbei-Pommes & Limettenmayo. Als Topping ein scharfes Chilli-Fleur de Sel und Verschiedene Pfeffersorten und geniale Soßen... Birnen-BBQ-Sauce, Chimi-Churri oder doch "nur" Selbstgemachte Kräuterbutter?! Wir werden sehen... und zu jedem Gang genießen wir ein passendes Bier! In Entspannter und lockerer Atmosphäre kochen wir uns an diesem Tag durch ein kulinarisches Highlight in 4 Gängen... (natürlich mit Süßem Finale) #sommerabend #beef #beer #bbq #steaks #selfmadepommes #foodporn #delicious #vorfreude #kochschulematthiasbaumann 99€ p.P. inkl. alkoholfreier Getränke Aperitif und Bierbegleitung Anmeldung via email: info@kochschule-matthias-baumann.de oder per PN
Pasta La Vista Baby... Von rote Bete-Tagliatelle bis Kakao Ravioli & krosse Curry Pasta & Flußkrebse... Hier ein paar Impressionen!!! #pastabasta #kochschulematthiasbaumann #kakao #schewars #lacucina
Fangfrisch aus dem Meer und natürlich auch aus unseren heimischen Gewässern... Als Ceviche, Tartar oder Pflanzerl... Fisch ist ein Allrounder! Sie erlernen das Professionelle Zerlegen und Zubereiten von Forelle, Saibling, Gamba & Co und verschiedenste Zubereitungsmethoden! Ob Gebacken, in Nussbutter gebraten, Gewürzöl konfiert oder im Karotten-Zitrussud pochiert... Lassen sie sich in 4 Gängen in die Geschmackswelt der Seen & Meere entführen. Selbstverständlich mit einem Süßen Dessert als Finish!!! #fluss #meer #fisch #gsund #ausderregion #foodporn #vorfreude 89€ p.P. inkl. alkoholfreier Getränke und Aperitif Anmeldung via email: info@kochschule-matthias-baumann.de oder per PN
Es gibt sie in unzähligen Varianten... Ob Panzerotti/Triangolini/Fagotti oder die klassischen Ravioli... Aus verschiedenen Mehlen sowie in Bunter Variante kneten wir uns zusammen durch ein 4-Gängiges Pasta-Menü!!! Ob Krosse Curry-Nudelchips mit Flußkrebsen/ Offene Lasagne mit Entenragout oder Himbeer-Kardamon-Triangolini im Dessert? Lassen Sie sich überraschen! In diesem Sinne... Pasta e` Basta!!! 89€ p.P. inkl. alkoholfreier Getränke und Aperitif #pasta #ravioli #schewirds #lacucina #vorfreude #kochschule #finedining Anmeldung via email: info@kochschule-matthias-baumann.de oder über Facebook per PN
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