So, der Teich ist fast fertig!!

Herzlichen Glückwunsch Guilia und Allegra !!!

Am 14.05. ist Muttertag. Zu dieser Gelegenheit servieren wir Ihnen in unserer Kamin-Lounge erneut ein tolles 4-Gänge Menü. Weitere Infos erhalten Sie im Restaurant. Bei Interesse unbedingt vorher unter 06821-36 19 900 reservieren! Die Speisekarte folgt in Kürze!

Besuchen Sie uns im Grunder`s Hofgut Menschenhaus und genießen Sie unser sommerliches Grillbuffet! Für nur 25,00€ pro Person erleben Sie zahlreiche Köstlichkeiten frisch vom Grill! -- WICHTIG -- Aufgrund der hohen Beliebtheit unserer Buffetabende/-tage ist eine Voranmeldung zwingend erforderlich!! Reservierungen bitte telefonisch unter 06841 - 93 48 00 Speisekarte folgt!

Besuchen Sie uns im Grunder's Hofgut Menschenhaus und testen Sie unser Sommerbuffet! Für nur 19,90€ pro Person erwarten Sie all unsere frischen und leckeren Speisen für den Sommer! -- WICHTIG -- Aufgrund der hohen Beliebtheit unserer Buffetabende ist eine Voranmeldung zwingend erforderlich!! Reservierungen bitte telefonisch unter 06841 - 93 48 00 oder online unter: http://www.grundergaestehaus.de/?id=800 Speisekarte Fischspezialitäten-Platte: In Limettensaft gebeizter Sommerlachs; Krustentierterrine Verschiedene Sorten Makrelenfilets; schottischer Räucherlachs Gedämpfte Lachshappen mit Salbei und Parmesan Geräucherte Forellenfilets; marinierte Auberginen Geflügelspezialitäten-Platte: Marinierte Geflügelfleischbällchen Poulardenbrüstchen mit Schafskäse, Tomaten und frischem Basilikum gefüllt Glasierte Hühnchenspieße; gegrillte Truthahnbrust mit Mandarin-Orangen Gegrillte Zucchini; Hähnchen-Involtini mit Spinat und Frischkäse gefüllt Bratenspezialitäten-Platte: Parmaschinken mit Melonenschiffchen; gegrillte Paprika Kleine Parmesanschnitzelchen mit Limetten Schinkenröllchen mit Spargel Peperonibraten mit pikanter Füllung Verschieden eingelegte Oliven; getrocknete Tomaten Feine Dipsaucen: Cocktailsauce; Sahnemeerrettich; Knoblauchsauce Sauerrahm-Oliven-Dipsauce Salatbuffet: Sommer-Kartoffelsalat; Nudelsalat Paprikasalat mit Birnen und Schafskäse Karottensalat mit Ananas; griechischer Krautsalat Gurkensalat; gemischter Blattsalat mit Hausdressing Hauptgerichte: Hähnchenkeulen ohne Knochen, lecker gefüllt Mit Paprika-Kresse-Crème, dazu Spaghettini Herzhafter Spießbraten gefüllt mit Zwiebel und Dürrfleisch, dazu Kartoffelgratin Bunte Gemüseplatte der Saison Backwaren: Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen, Baguette und Zwiebelflûte Dessert: Frische Joghurt-Erdbeercrème, dazu Vanillesauce Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu Obst garniert

Besuchen Sie uns im Grunder's Hofgut Menschenhaus und testen Sie unser "Bauernbuffet Saarpfalz" Wir freuen uns auf Sie! -- WICHTIG -- Aufgrund der hohen Beliebtheit unserer Buffetabende ist eine Voranmeldung zwingend erforderlich!! Reservierungen bitte telefonisch unter 06841 - 93 48 00 oder online unter: http://www.grundergaestehaus.de/?id=866 Für nur 19,90€ pro Person erwartet Sie: Vorspeisen: geräucherte Forellenfilets, gefüllter Bachsaibling in Tranchen, Forellenflan mit Apfelpreiselbeerkonfitüre, Hähnchenleberparfait mit Quittenchutney, Lauch-Schinken Muffins mit Kräuter-Dip, sauer eingelegte Bauernsülze mit Zwiebeln, Krautroulade mit Hühnchenfleisch, Herzhafte Wirsingblätter mit herzhafter Fleischfüllung und Zitronenschmand, heiß geräucherter Bauchspeck mit mariniertem Gemüse, rote Beete Carpaccio mit Walnussdressing, luftgetrockneter Lachsschinken mit Melonenspalten, Bunte Bauernplatte u.a mit geräucherter Blutwurst, hausmacher Leberwurst, Schwartenmagen, getrocknete Kaminwurzen, Wildschweinschinken, Grunders Lyoner Salate: Apfel-Lauch-Salat, Kartoffelsalat mit Speck, Eiersalat (saisonal), Bohnensalat, Möhrensalat, Feldsalat mit Avocado-Birnen-Dressing und karamellisierten Mandeln Warme Gerichte: Hähnchenbrust vom Bliestaler Bauerngockel gefüllt mit Aprikosen und Brioche dazu abgeschmelzte Kartoffeln Lammkeule geschmort mit Zwiebeln und Kräutern dazu Schneebällchen Gekochte Rinderbrust vom regionalen Black Angus-Rind mit Meerrettichsauce dazu „Bauernkerschdcher“ Gemüseplatte quer durch den Garten nach Saison Brotkorb und Partybrötchen gemischt Dessert: Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen mit Sahnesoße Vanille-Crème mit marinierten Früchten (saisonal) Käsebrett mit verschiedenen Sorten aus der Region, mit reichlich Obst garniert

Erleben Sie einen romantischen Valentinstag zu zweit. Genießen Sie ein wunderbares 5-Gang Valentinsmenü im Grunders Hofgut Menschenhaus. Freuen Sie sich auf: Amuse-bouche *** Thunfischtatar mit Sesam-Avocado und Reisschaum an Ingwersud *** Gebratenes Steinbeisserfilet auf Rote Beete mit Topinamburschaum und schwarzem Trüffel *** Kalbsrücken auf Spinal-Quinoa mit Ossobuco-Ravioli an Madeirajus *** Schokoladebrownie mit marinierten Grand-Marnier-Orangen und Mangomousse Veranstaltung im Grunder Hofgut Menschenhaus Preis pro Person: 45,00 EUR Beginn: 18:00 Uhr Ort: Grunders Hofgut Menschenhaus Reservierung: Für das Valentinstagsmenü ist eine Tischreservierung erforderlich. Bitte reservieren Sie rechtzeitig telefonisch unter +49 (0) 68 41-93 480-0 oder online unter http://www.grundergaestehaus.de/?id=794