Un-Kraut Deluxe
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Un-Kraut-Atelier und Kulinarische Werkstatt
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facebook.comEeeendlich: Der erste Baerlauch ist auf dem Teller gelandet. Auch Giersch und Brunnenkresse sind im Frankfurter Stadtwald, zusammen mit dem Baerlauch zufinden. :)
Es ist wieder soweit, die ersten einheimischen Wildkräuter strecken trotz Kälteeinbruch ihre zarten Triebe der Sonne entgegen. Scharbockskraut, Brunnenkresse, Brennnesseln und Tellerkraut habe ich heute beim spazierengehen entdecken können. :)