Caffee-Rösterei Wilhelm Maassen
Description
Kaffeerösterei in fünfter Familiengeneration im Herzen von Monschau » immer wieder einen Besuch wert Die Qualität eines Kaffees wird im wesentlichen durch drei Dinge bestimmt:
Die Güte des Rohkaffees, die schonende Röstung und die stetige Qualitätskontrolle bis hin zum Prüfen jeder einzelnen gerösteten Bohne.
Wir verwenden ausschließlich 100% Arabica-Kaffees; überwiegend aus Hochlagen.
Lange Röstzeiten zwischen 15 und 20 Minuten führen zu einem Abbau der von der natur her im Kaffee enhaltenen Gerb- und Bitterstoffe.
Unsere Kaffees sind durch ihr feines, mildes Aroma auch für empfindliche Kaffeetrinker hervorragend geeignet.
Also, tauchen Sie ein in die Welt der Kaffees und entdecken Sie den Unterschied!
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facebook.comDürfen wir vorstellen? Ganz neu in unserer Kaffeerösterei: Der neue "Peru 1600" ist ein handgepflückter Arabica-Kaffee aus dem Hochland Perus. Die Anbauhöhe des Kaffees ab 1.600 Meter in den peruanischen Anden hat uns zu der Bezeichnung "Peru 1600" = "Peru Sechzehnhundert" geführt. Unser Peru 1600 bringt mit seinem leichten, weichen Aroma eine sehr interessante Note in unser Kaffee-Sortiment. Sein Geruch und Geschmack gehen angenehm in Richtung Honig und Mandeln. Neugierig? Ab sofort bei uns in Monschau in der Rösterei erhältlich - oder jetzt direkt frisch geröstet in unserem Online-Shop bestellen ... — Products shown: Peru 1600 - 250g.
Was macht einen richtig guten Kaffee aus? Wir verraten in unserem neuen Beitrag, worauf man achten sollte ...
Kunden schätzen die persönliche Beratung, wenn sie Kaffee direkt bei uns in der Rösterei in Monschau kaufen. Wir möchten künftig auch unseren Online-Kunden die Wahl des richtigen Kaffees erleichtern. Dazu stellen wir in unserem Online-Shop jeden Kaffee und Espresso in einem kurzen Videobeitrag vor. Eine Übersicht mit allen Videos haben wir auf der folgenden Seite zusammengestellt ...
Welche Farbe hat eigentlich Koffein und warum kann man langzeitgerösteten Kaffee auch bedenkenlos abends trinken? - Antworten auf diese Fragen gibt es in unserem heutigen Video zum Geheimnis der Röstung.
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Ob der Kaffee bereits gemahlen gekauft wird oder erst kurz vor der Zubereitung gemahlen wird: der richtige Mahlgrad ist entscheidend für einen guten Kaffee! Was man wissen sollte und worauf zu achten ist erklären wir in einem kurzen Video ...
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Immer wieder ist es ein Highlight für unsere Kunden, wenn unsere Röstmaschine läuft. Den Duft von röstfrischem Kaffee können wir hier leider nicht teilen. Aber was man hören und sehen kann, ist auch sehr interessant. - Hier ein Einblick in die Kunst des Kaffeeröstens ...
Morgen ist schon der 1. Advent, und es beginnt die Zeit des Schenkens. Wir haben eine feine Auswahl an Präsenten zusammengestellt, die nun auch online bestellt werden können. Damit macht man nicht nur Kaffeetrinkern eine Freude ...
Am Wochenende wird die Uhr umgestellt und dann geht es auf einmal ganz schnell: bis Weihnachten ist es nicht mehr weit! Damit bereitet das Thema Kundengeschenke - wie jedes Jahr - wieder so einigen Unternehmern und Selbstständigen Kopfzerbrechen. Wenn es nicht nur edle Präsente sein sollen, sondern die Abwicklung einfach sein soll, dann empfehlen wir unseren Präsentservice für Kaffeegeschenke inkl. Versandabwicklung. Hier gibt es einen Blick in unsere kleine Broschüre oder direkt die Möglichkeit ein unverbindliches Angebot anzufordern...
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