Der Lenßenhof
Description
Willkommen auf dem Lenßenhof.
Wir machen Bio! Verbundenheit mit Region und Natur
Ökologische Landwirtschaft bedeutet für uns: Arbeit im Einklang mit der Natur. Also kein Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemittel, sondern natürliche Düngung!
In Mönchengladbach - für unsere Region! Unser Bestreben ist es, durch vielfältigen Anbau von über 40 eigenen Gemüsekulturen den Menschen vor Ort wertvolle ökologische Lebensmittel anzubieten. Kaufen auf dem Lenßenhof: Tun Sie etwas Gutes für sich und unsere Umwelt!
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facebook.comSchon mal von der Späten Goldrute, dem Asiatischen Springkraut oder dem Chinaschilf gehört? Weil wir wissen, dass viele unserer Kunden auch im eigenen Garten aktiv sind, teilen wir gerne einige Infos zum Thema "Invasive Pflanzen". http://www.bioland.de/im-fokus/ihr-fokus/detail/article/was-hobbygaertner-wissen-muessen.html
Erneut ist der bundesweite Pflanzwettbewerb "Deutschland summt" gestartet. Teilnehmen können Privatpersonen genauso wie Vereine und Unternehmen. Absolut empfehlenswert, den Bienen zuliebe.
An 2 Freitagen (06.04. und 27.04., jeweils von 9:00 bis 18.30 Uhr) wird die Biogärtnerei Alexandra Hecker wie bereits im vergangenen Jahr bei uns zu Gast sein und ihre Kräuter- und Tomatentöpfe zum Kauf anbieten. Tipps und Ratschläge für Gebrauch und Anwendungen gibt es auf Wunsch noch dazu.
Was im Boden so alles kreucht und fleucht - und warum!
Porree frittieren? Der Versuch lohnt sich. Mit unserem Lauch-Tempura erhält das Lenßenhof-Gemüse eine leicht japanische Note.
Im März gibt es kein frisches Gemüse? Oh doch, wir haben noch reichlich Porree auf unseren Feldern stehen.
Heute berichtet die RP über 25 Jahre Biolandbau auf dem Lenßenhof.
Verstärkung gesucht: Der Lenßenhof bietet eine halbe Stelle für hauswirtschaftliche Tätigkeiten – in erster Linie geht's um's Kochen. Wer Interesse hat, möge sich zunächst telefonisch bei uns melden unter 02166 / 68 01 43.
8 Tage nach Aussaat sehen unsere Tomatenpflanzen nun so aus.
Gestern haben wir nach vielen Jahren wieder einmal Kalk auf unseren Feldern ausgebracht. Kalk bewirkt eine Anhebung des pH-Werts. Saure Böden werden neutralisiert. Die vorhandenen Bodennährstoffe werden mobilisiert und die Nährstoffverfügbarkeit erhöht.
Wegen des starken Frosts können wir morgen leider nicht unseren Markstand in Rheydt aufbauen. Das Gemüse würde erfrieren. Für das Wochenende werden hingegen höhere Temperaturen vorausgesagt, sodass wir am Samstag sowohl in Rheydt als auch in Mönchengladbach präsent sein werden.
Eine weitere Ausgabe unserer kleinen Serie "Dem Winter trotzen": erste Salate im Folientunnel.
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