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Hier kocht der Chef selbst und sorgt für eine variationsreiche und klassische, schmackhafte Küche.
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facebook.comLiebe Gäste wir haben unser Lokal geschlossen! Es war uns immer eine Freude und eine Ehre Sie bewirten zu dürfen. Arrivederci! Bis bald denn: Kochen ist meine Leidenschaft
Meenzer Handkässupp mit Groutons
Schweinerückensteak "ou Four"mit feinem Kalbsragout und gehobeltem Parmesan gratiniert
Hirschkalbsteak an Apfelbrandsauce mit glasierten Früchten
Grillteller nach Art des Hauses
Tranchiertes Rumpsteak " Robis-Pierre" Parmesankruste und Olivenöl beträufelt
Wildschweingoulasch in der Beize nach schwarzwälder Art
Entenbrustfilet "rosa"an getrüffelter Balsamicio-Quittensauce
"Für FEINSCHMECKER" In der Weihnachtszeit Rumpsteak" Mayerbeer" mit getrüffelter Gänseleber in Madairasauce
Eine knusprige gefüllte Gans dazu Klöße Apfelrotkohl glasierte Maronen Bratapfel mit Wildtraubenkonfitüre und Orangensauce für 4 Personen(nur auf Vorbestellung)
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