Description
Restaurant in der Fußgängerzone von Mettlach. Die Küche: durchgehend geöffnet, kreativ, saisonal; das Essen: immer frisch, wohlschmeckend; die Atmosphäre: urig und modern; das Personal: nett, freundlich und zuvorkommend
Bis bald :) Das Restaurant Salzbadkeller befindet sich in der Fußgängerzone von Mettlach und ist unter Einheimischen sehr bekannt.
Unser Ziel war es eine Gaststätte zu eröffnen der nicht einfach gut - weil davon es ziemlich viel gibt - sondern auch markant und individuell ist.
Der Salzbadkeller öffnet am 15. April 2016 unter neuer, im Gastronomiebereich erfahrener Leitung.
Wir erwarten alle unsere Gäste mit einer kompakter Speisekarte - die für jeden Geschmack etwas hat - und eine wöchentlich wechselnde Menükarte.
Unser Küchenchef hat sein eigener, kreativer Stil und mag es die traditionelle und weniger bekannte Zutaten zusammen zu benutzen und die Letztere hierdurch zu popularisieren. Er spielt gerne mit verschiedenen Texturen und Farben da der Gast erst mit seiner Augen isst. Der "neuer" Salzbadkeller mischt die Errungenschaften der französischen und internationalen Küche mit fantasievollem Einfallsreichtum.
Da wir mit dem Laden noch in der "Kennenlernphase" sind freuen wir uns auf Ihr Feedback.
Wir hoffen dass unser Konzept bei Ihnen gut ankommt und wir Sie mehrmals bei uns als Gast begrüßen dürfen.
Das Salzbadkeller Team
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facebook.comEric Maas Live
Eric Maas ist am 2. Juni ab 18:30 bei uns, im Salzbadkeller zu sehen & zu hören. Eric Maas ist Singer & Songwriter aus dem Dreiländereck Deutschland/Frankreich/Luxemburg. Sein Stil ist rockig und akustisch zugleich, inspiriert von Künstlern wie Jack Johnson, Ben Harper, Tété, Charlie Winston und vor allem den Beatles. Als selbst ernannter „AUDIOdidakt“ hat er sich das Singen und Gitarrespielen selbst beigebracht mit dem Zweck Songs zu schaffen, die ihn und seine Zuhörer jetzt und auch noch in ein paar Jahren berühren. Immer mit allen Sinnen auf das Songwriting gerichtet. Die Musik ist sein Lehrer. Kein Wunder also, dass sein Weg bisher ohne Castingshows auskam. In ganz intimer Atmosphäre trägt er seine Songs mit bloßer Akustikgitarre vor, so wie sie entstanden sind. Ehrlich, direkt und ohne technische Schnörkel. Hör dir's am 2. Juni an! Bei schönem Wetter ist Open Air zugesagt, falls es Mal an den Tag regnen sollte, sitzen wir gemütlich im Keller 😉 Tische reservieren könnt ihr: per Facebook-Nachricht per Mail: info@salzbadkeller.de telefonisch: 06864 / 2726044 persönlich: Freiherr-vom-Stein-Straße 31, 66693 Mettlach
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Es geht weiter mit der Präsentierung der neue Speisekarte ... 😉 Rosa gebratenes Rinderhüftsteak mit Trüffel-Kartoffelcreme, Pilzen und Portweinjus 🍽
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Eric Maas ist am 2. Juni ab 18:30 bei uns, im Salzbadkeller zu sehen & zu hören. Eric Maas ist Singer & Songwriter aus dem Dreiländereck Deutschland/Frankreich/Luxemburg. Sein Stil ist rockig und akustisch zugleich, inspiriert von Künstlern wie Jack Johnson, Ben Harper, Tété, Charlie Winston und vor allem den Beatles. Als selbst ernannter „AUDIOdidakt“ hat er sich das Singen und Gitarrespielen selbst beigebracht mit dem Zweck Songs zu schaffen, die ihn und seine Zuhörer jetzt und auch noch in ein paar Jahren berühren. Immer mit allen Sinnen auf das Songwriting gerichtet. Die Musik ist sein Lehrer. Kein Wunder also, dass sein Weg bisher ohne Castingshows auskam. In ganz intimer Atmosphäre trägt er seine Songs mit bloßer Akustikgitarre vor, so wie sie entstanden sind. Ehrlich, direkt und ohne technische Schnörkel. Hör dir's am 2. Juni an! Bei schönem Wetter ist Open Air zugesagt, falls es Mal an den Tag regnen sollte, sitzen wir gemütlich im Keller 😉 Tische reservieren könnt ihr: per Facebook-Nachricht per Mail: info@salzbadkeller.de telefonisch: 06864 / 2726044 persönlich: Freiherr-vom-Stein-Straße 31, 66693 Mettlach
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Lachs "Sashimi" - eine neue Vorspeise aus unsere aktuelle Speisekarte Graved Lachs, Ingwer, Gurken und Sojasauce 🍣😋
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Verbringen Sie einen gemütlichen Mittag- oder Abendessen am Sonntag bei uns im Restaurant Salzbadkeller mit unserem speziellen Muttertagsmenü oder unseren a la carte Gerichten. 💐 Tischreservierung: 06864 / 2726044 oder info@salzbadkeller.de oder persönlich im Restaurant - Freiherr-vom-Stein-Str. 31, 66693 Mettlach Wir freuen uns auf Ihr Kommen das Salzbadkeller Team
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Wir haben für am 16. und 17. April (Ostersonntag und Ostermontag) eine exklusive, festliche Speisekarte für Sie zusammengestellt. Feiern Sie Ostern mit uns in gemütlichen Atmosphäre. Reservieren Sie Ihrer Tisch in unserem historischen Gewölbekeller oder in moderneren Hauptraum. Telefonisch: 06864 / 272 60 44 per Mail: info@salzbadkeller.de oder persönlich: Freiherr-vom-Stein-Str. 31, 66693 Mettlach (Fußgägerzone) An den beiden Tagen werden Ihnen Gerichte von unsere Spargelkarte und unsere Osterkarte angeboten.
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Es ist endlich Spargelzeit! Ab Samstag können Sie bei uns verschiedene Gerichte mit Spargel probieren. Wir sind ganz begeistert von den frischen, knackig gekochten Spargel und die Gerichte die man von diesen tollem Gemüse zubereiten kann. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Spargelkarte gefällt und wir Sie bald als Gast begrüßen dürfen. ***Da wir ausschließlich mit frischen Produkten arbeiten, behalten wir uns das Recht vor Änderungen an unsere Spargelkarte vorzunehmen.***
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Die Schwarzwälder Kirschtorte ist heute einer der bekanntesten und beliebtesten Torten Deutschlands und nahezu überall auf der Welt bekannt... Die gibt's jetzt auch bei uns, allerdings "mal anders". Dieser Teller ist leider schon leer, für Sie machen wir dieses Dessert aber gerne nochmal 👨🏻🍳
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Am Freitag (10. März) präsentieren wir unsere Frühlingskarte mit einige alten aber auch sehr viele neuen Zutaten. Schon seit Eröffnung bei uns zu finden ist: Foie Gras 😋(Parfait, Mousse, Terrine) mit Matcha Tee, Birnen und Streusel Wer isst die noch gerne?
Impressionen aus unserem Restaurant
Salzbadkeller's cover photo
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rosa gebratenes Kalbsfilet mit Kartoffelgulasch und Salat Romana
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