Ja is' denn heut schon Weihnachten? München, 27/11/17: RB gefestigt auf Tabellenplatz 2, Beat Toniolo sichert sich den Startplatz bei der Luminale Frankfurt in 2018 mit "Ist der Augenblick ein Ufer"...und dann kam es abends über den Ticker: Christian Wilhelm, Restaurant Falco Leipzig wird Sommelier des Jahres! Danke Chris, Patrick und die Mannschaft! Parallel der Weinguide, Weingut Hey und Andre Gussek's Weine erstmals mit über 90P+ , Uwe Lützkendorf, Aufsteiger an der Saale - Unstrut - Dankeschön! Ach ja, wir die WEINBEIßEREI haben uns heuer auch die erste Haube erkocht, danke Jule, Erik und der Rest der Mannschaft! Danke Leipzig für eure Mitwirkung, bis Mittwoch 6/12 zum Champignons League Spiel!! ALEX

Was für ein Tag! Schalke unter Tedesco gleicht in der 2HZ zum 4:4 aus, abends Bayern vs Gladbach? Und bei uns in Leipzig... Läuft! Danke an Fabio, Beat und Max! RB Fankurve hilft also doch...

Ab Samstag nur im Fan-Block! Danke Leipzig!

Unsere jüngsten Fans!

Schalke vs RB Leipzig

Beat deckt auf! Schaffhausen Ende August, voller Erfolg mit Peter Lohmeyer! Montag und Dienstag Vernissage, wir freuen uns!

Kunst trifft Kulinarik - nächste Woche in der Weinbeißerei!

Garage Winery, oder ein Riesling vom anderen Stern Termin, Montag Ende August in Freyburg, Turnvater Jan wird gegenüber zelebriert. Hier eine Doppel Garage aus den frühen 80ern, bin ich hier richtig? Im Schaukasten steht was von Wein und Vienna Gold... Jörg Lückel ist ein charismatischer Mensch, aber wer ihm kennt und schätzt, weiss mit welcher Akribie er sein Hobby betreibt: 1ha Weinberge im Steilhang. Also ab in den "Keller" , lauschige 15 Grad umgeben von 11 Barrique Fässern aus Amerika, frz. Allier und dem Fass der Begierde: Johanniskreuz! Pfälzer Eiche aus der Haardt, Küferei im Bordeaux. Riesling Auslese vom Naumburger Steinmeister aus 2015! Analytisch 13.8% mit 11g RZ. Im GaultMillau bekam der Tropfen 84P, Herr Dathan befand diesen Wein mit wenig Zukunft und Trinkspaß - Stopp! Diese Momentaufnahme muss man bitte revidieren: kühle mineralische Stilistik, Grapefruit satt, Litschi, Limetten-Zeste , Erdbeere. Vereint Wucht und Filigranität bei perfekt eingebundenen Holz. Wir konnten uns ein kleines Kontingent sichern, wenige Flaschen ab Weingut noch erhältlich. 17.75P(18)/20 bis 2025 2015 Gutedel Alte Reben, 16.5P -2018, Ziereisen aus Baden? 2014 Chardonnay Barrique, 17(17.25), kühle Napa Stilistik, Kistler Occidental? -2022 Dankeschön!

Trüffel-Pasta aus dem Parmesan-Laib oder Seeteufel & Ducca|Spinat & Safran|Banane & Erdnuss|Spinat & Soja Das Gourmetfestival "Leipzig is(s)t fantastisch" XVI war für uns wieder ein voller Erfolg! Vielen Dank an alle, die uns trotz des zwischenzeitlich schlechten Wetters an unserem Stand besucht haben!!!

1969 Grauburgunder Spiegel TBA, the best or nothing!

Während die Vorbereitungen für das Gourmetfestival "Leipzig is(s)t fantastisch" XVI fast abgeschlossen sind, planen wir schon das nächste Event. Nicht fehlen durften zur Vorbesprechung am Montag natürlich tolle Weine. 😉 Sie dürfen gespannt sein! - Details gibt es am Ende der Woche...