Wir suchen Verstärkung. Da unser BioMarkt in Lörrach Tumringen immer beliebter wird, vergrößern wir unser Team und suchen daher folgende neue Kollegen/Kolleginnen: - Vollzeitkraft oder Teilzeitkraft mit Interesse an Bio Lebensmitteln und Erfahrung im Verkauf - Teilzeitkraft oder Aushilfe für die Samstagsschichten und 1-2 Nachmittage in der Woche Für mehr Infos erreichst du uns am besten telefonisch unter der 07621-914 155 0 oder per Email. info@primacasa-online.de Bewerbungen bitte an: Primacasa Biomarkt Manuel Linares-Braekow Mühlestr. 6 79539 Lörrach oder per Mail an info@primacasa-online.de.

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Info von userem Lieferanten - zu Obst und Gemüse Kältewelle in Italien: Wie die meisten schon mitbekommen haben hat ein Kälteeinbruch einige Mittelmeerregionen heimgesucht. Unter anderem ist Italien davon stark betroffen. In einigen Regionen Süditaliens hat die Kältewelle durch 70cm Neuschnee ein Chaos ausgelöst, auch weil diese Regionen nicht auf eine solche Situation eingestellt sind. Der Verkehr und somit auch die pünktliche Anlieferung unserer und Ihrer Ware, ist in vielen Fällen schlichtweg unmöglich. Bei Freilandware wie dem frostempfindlichen Fenchel ist je nach lokaler Situation mit Qualtiätseinbußen bis zu Totalausfall zu rechnen. Bei Endivien werden die Außenblätter in Mitleidenschaft gezogen, was an marktfähiger Ware übrig bleibt werden die nächsten Tage zeigen. Bei weniger frostempfindlichen Kulturen ist zumindest ein Wachstumsstillstand eingetreten, der zu Lieferengpässen führen wird. Die Gewächshäuser und Tunnel, die meist über keine ausgefeilte stationäre Heiztechnik verfügen, stehen voll mit wärmeliebenden Pflanzen wie Tomaten, Paprika usw. Es bleibt zu hoffen, dass diese Kulturen sich nach einem Wachstumsstillstand wieder erholen. Neben den Schäden durch Lieferausfälle und Qualitätseinbußen, Ernteerschwernissen usw. bleibt auch zu bedenken, dass die Langzeitfolgen für Kulturen wie Trauben und Zitrusfrüchte noch nicht wirklich greifbar sind. Experten sprechen von Miliardenschäden. Wir hoffen, dass keiner unserer italienischen Partner dadurch in Existenzschwierigkeiten kommt. In Südspanien haben bereits im Dezember Hochwasser zu Flächenausfällen geführt, unter anderem auch in Gewächshausflächen. Die fehlende Ware kann unter anderem auch deswegen nicht ohne weiteres mit spanischer Ware kompensiert werden. Und auch in der Provence gibt es Schwierigkeiten, wegen mangelnder Vegetation werden Blattsalate ein knappes Gut.

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An apple a day keeps the doctor away...