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Landschlachterei Gerwinat

Kirchweg 6, Langwedel, Germany
Butcher Shop

Description

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Die Firma "Landschlachterei Gerwinat" wird mittlerweile in der 3. Generation geführt. Den Ursprung bildet der großelterliche Betrieb in Verden-Daulsen der 1950 von Friedrich Praetz gegründet wurde. Sein 1. Lehrling war Hans Gerwinat, der dann nach bestandener Meisterprüfung im Jahre 1965 Schwiegersohn und Gründer der Landschlachterei Gerwinat in Daverden wurde.

Seine Ehefrau Lore Gerwinat - geborene Praetz - bestand 1964 als 1. Frau in der Deutschen Geschichte den Titel der Fleischermeisterin.

Sie fingen 1967 mit Hausschlachtungen und Imbisswagen an und bauten erst 13 Jahre später ein Ladengeschäft, um den ständig wachsenden Kundenstamm zufrieden stellen zu können. Es folgte 1987 ein Verkaufsmobil das den Namen Gerwinat weit über den Landkreis Verden hinaus bekannt machte. Im Jahre 2005 erfolgte die Übernahme als Einzelfirma durch Jörn und Kathy Gerwinat, die den Betrieb erfolgreich führen.

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Heute haben wir zartgereiftes Fleisch vom „glücklichen“ Bentheimer Weideschwein für euch im Angebot & eine leckere grobe Kräuterbratwurst ohne Zusatzstoffe mit Bickelbacker Steinsalz verarbeitet - auch vom Bentheimer 👍

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Unser Wochenendangebot : Herzhaftes Knipp mit viel Fleisch drin☺️ 5,50€/Kg Statt 6,90€

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Heute ist es saukalt - Was gibt’s da besseres als eine altdeutsche Steckrübensuppe aus der Gulaschkanone ? Dazu vielleicht noch eine leckere Bregenwurst ? 🤔

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Bei dem Schietwetter haben wir uns gedacht das eine altdeutsche Graupensuppe das richtige wäre ...☺️ Also Donnerstag ab 9.00 Uhr heißt es wieder : 🗣 ES IST NOCH SUPPE DA !

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Heute haben wir die überaus köstliche Bratwurst von meinem Freund Sascha Roterberg von Redmountain BBQ im Laden. Es ist eine Ankerkraut Würzmischung die der Sascha kreiert hat. Die solltet ihr unbedingt probieren ☝️ Für alle die gerne selber wursteln - das Gewürz gibt es auch bei uns im Laden & im Onlineshop 😉

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Ideales Wetter den Smoker anzuheizen 😊 Daher heute zum Spezialpreis von 5,50€/Kg frische , fleischige Spareribs (Kotelettrippchen)

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Heute im Laden & Verkaufsmobil : kräftig gewürzte Beef Bratwürste. 100% deutsches Färsenfleisch - 100% Geschmack 👍

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Das Jahr 2017 neigt sich dem Ende zu & der letzte Bacon wandert in den Buchenrauch ... Eine Charge wartet noch darauf, geschnitten und verpackt zu werden. Wir sind gespannt ob das Geschäftsjahr 2018 genau so positiv verläuft 🤔

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