Heute gibt's 45 kg Wildschwein am Spieß.

Der Sommer ist vorbei und wir stellen das Sortiment auf die Jahreszeit etwas ein. Ab sofort gibt es wieder vermehrt Hausschlachteprodukte im Sortiment. Speziell Sülzen, Mettwürste und Schinkenpolnische sind wieder mit dabei. Diese Woche ist das Schwein aus Altzschillen.

Nächste Woche gibt`s Highland aus Lunzenau. Selbstverständlich sind dann auch alle Roh,- und Brühwürste vom gleichen Tier.

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Aus 7 Wochen wurden 23. Jetzt ist er endlich da!

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WIEDER AUFGETAUCHT !!!! Der neue Fettabscheider wurde angeschlossen, neuer Fußboden fertig und versiegelt, Sommerpause vorbei. Ab morgen gehts wieder in die vollen.

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Urlaub!!! wir pausieren die nächsten zwei Wochen. Die nächsten Schlachtungen sind ab 03.07. wieder möglich, der Hofladen und Marktschwärmer starten am 06.07.

Freie Presse

Wohl doch ein sinkendes Schiff verlassen ??? Trotzdem schade drum, hab gerne dort gearbeitet.

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Roster Käseroster Bärlauchroster Grillschnecken Schaschlik Steak mit Kräutern mariniert Steak mit Paprika mariniert Rumpsteak....... Ostern kann kommen