Wir haben das ganze Programm im Sortiment. Sehr empfehlenswert!!

29.09.2016 16:06: Man gönnt sich ja sonst nix... Heute einen Sekt Chardonnay Brut 2008 vom WG Künstler. Man beachte die feinen, aufsteigenden Perlen im Bild! Geschmacklich braucht es da keinen Champagner mehr....echt!

Heute habe ich es endlich geschafft, meinen Freund Walter Bibo auf seinem neuen und eigenem Weingut besucht. Wir haben seine 2014er und 2015er Weine im Detail verkostet. Eine andere aber geniale Art des Rheingauer Rieslings. Filigran, klar und präzise. Gehaltvoll für Langlebigkeit. 2014 sind jetzt schon sehr gut zum trinken. 2015 muss noch etwas warten um seine Klasse zeigen zu können. Später kam noch Reiner Wechs vom "Der Rheingauer Affineur". Ein Käseproduzent aus dem Rheingau. Gemeinsam haben Walter's Weine und Reiner's Käse probiert und Paarungen zwischen Käse und Wein bestimmt. Das Weingut BIBO RUNGER wird in unserem Sortiment aufgenommen und ist ab sofort bei uns erhältlich.

Another nice experience in Italien red wine from Toscany. On our patio during the Sunday afternoon at 25 degree C. Slightly chilled Chianti Classico... Perfect❤️ Badia a Cultibuono: 2010 Cultus Boni Chianti Classico

3 neue Weingüter in unserem Sortiment. Elsass: Vignoble des 2 Lunes - Cremant Mosel: Haart - Riesling Pfalz: von Winning - Riesling und Spätburgunder

Und noch ein Franke. Schmitts Kinder 2012 Weißer Burgunder "EWIG LEBEN"

Rainer Sauer Silvaner Eschendorfer Lump 2013.

Spagetti mit Meeresfrüchten und einen 2011er Riesling Domdechaney Erstes Gewächs. Empfehlenswert!

Doch noch einen dazugestellt...

Besuch im Weingut "von Winning". Auswahl für unsere Kellerliste.

Heute bei Paul Buecher in der Probierstube. Die neuen Pinot Noir sensationell. Ab morgen bei mir ab Keller Verfügbar.