Kräuterträume
Description
Kräuterträume, Ihre inspirierende grüne Oase mitten in der Stadt "Eure Nahrungsmittel sollten Heilmittel - und eure Heilmittel Nahrungsmittel sein." Diese Empfehlung von Hippokrates von Kos (460-370 v. Chr.) ist heute so aktuell wie zu Lebzeiten des berühmtesten Arztes der Antike. Erschreckend aktuell, möchte man hinzufügen, angesichts zunehmender Schadstoffe in unserer Nahrung. Die Alternative? Mehr Achtsamkeit und Wertschätzung von natürlicher, gesunder Ernährung. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten Wildkräuter wie unsere Vorfahren sie kannten, aber auch unsere Gartenkräuter verfügen über einen unerschöpflichen Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen die für Gesundheit und Wohlbefinden sorgen.
Mit ihren faszinierenden Aromen verwöhnen sie Nase und Gaumen und machen aus jedem Gericht ein Gedicht.
Möchten Sie mehr über Heil- und Würzkräuter, ihre Besonderheiten und Verwendungsmöglichkeiten erfahren? Herzlich gerne laden wir Sie zu unseren dreistündigen Kursen ein, die jeweils samstags stattfinden. Das aktuelle Kursprogramm finden Sie unter: www.kräuterträume.de
Wir freuen uns auf Sie!
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facebook.comImmer noch auf der Suche nach passenden Weihnachtsgeschenken? Die Geschenk-Gutscheine für unsere Kräuterkurse sind garantiert kalorienfrei und eine Freude für alle gesundheitsbewussten Hobbyköche und Kräuterfans die sich schon immer mal etwas intensiver mit Wild- und Gartenkräutern befassen wollten. Auch im nächsten Jahr bieten wir wieder Kurse an, die sowohl die kulinarischen wie die heilsamen Seiten der Kräuter zum Inhalt haben. Und falls Ihr schon immer mal Eure eigene Naturkosmetik herstellen wolltet, auch das haben wir nächstes Jahr im Angebot. Das neue Programm gibt‘s ab März 2017 auf www.kräuterträume.de. Ebenso alle weiteren Informationen zum Erwerb eines Gutscheins. Unter den ersten fünf Bestellern verlosen wir einen Gratis-Gutschein.
Weniger Glück mit dem Wetter hatten dagegen die Kollegen von "Mein schöner Garten". Der Himmel öffnete seine Schleusen und unter Blitz und Donner entluden die pechschwarzen Wolken ihre weiße Pracht. Graupelschauer verwandelten den Garten in eine Winterlandschaft. Da half nur noch die Flucht.
Von wegen alte Kisten! Mit Fantasie und Stapelgeschick wird daraus ruckzuck ein flottes Gartenregal. Was das Team von "Mein schönes Land" sonst noch in unserem Kräutergarten aus dem kreativen Hut gezaubert hat, wird leider erst in der nächstjährigen März/April-Ausgabe gezeigt.
Gärtnern und ackern bis Sonnenuntergang. Das Team von "Mein schöner Garten" nutzte das kurze Zwischenhoch für Fotoproduktionen in unserem Kräutergarten. Unter der Leitung von Head Gardener Dieke van Dieken musste selbst der Giersch ums Überleben kämpfen. Zum Glück ist noch genügend übrig für die leckere Wildkräuter-Limo. Bis zum nächsten Mal, ich freu mich.
Es war einmal … … ein Löwenzahn, der glaubte, über löwenähnliche Kräfte zu verfügen. Leider sahen die Menschen das ganz anders. Sie setzten alles daran, ihn aus dem Garten und von der Wiese zu verbannen. Bis er eines Tages von der Gourmet-Küche entdeckt wurde. Seither verkehrt er in den besten Häusern und schenkt den Menschen durch seine gesunden Vitalstoffe mehr Energie und eine gute Verdauung. Wenn Sie mehr über Wild- und Gartenkräuter erfahren möchten: www.kräuterträume.de
Heuschnupfen-Geplagte und solche, die es nicht werden wollen, finden in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift "Mein schönes Land" praktische Tipps und Informationen wie man mit natürlichen Haus- und Heilmitteln die lästigen Symptome behandeln und sein Immunsystem stärken kann. Wunderschöne nostalgische Deko-Anhänger für Geschenke, den Ostertisch oder Girlanden gibts gratis mit dazu
Das aktuelle Kursprogramm finden Sie unter www.kräuterträume.de
Sie überlegen noch, was Sie Ihren Lieben zu Ostern schenken könnten? Wir hätten da eine Idee ...
Da sag noch einer, der Osterhase wäre kein Feinschmecker.
Kräuter und Salz - eine geniale Kombination! Die grünen Kraftpakete stecken voller Vitalstoffe, ihre Aromen peppen jedes Gericht auf und ganz nebenbei helfen Kräutersalze, unseren - in der Regel viel zu hohen - Salzkonsum zu verringern. Gundermann, Giersch, Vogelmiere, Spitzwegerich und andere Wildkräuter sind im Frühjahr besonders zart und aromatisch. Im Sommer locken mediterrane Gartenkräuter wie Rosmarin, Thymian, wilder Majoran oder Basilikum, gefolgt von asiatischen Köstlichkeiten mit Kardamom, Koriander und Kurkuma. Ein Mix, der Gourmets und Liehaber gesunder Kost gleichermaßen begeistert. Und das Beste: Sie können mühelos Ihre eigenen Würzmischungen kombinieren, mit frischen Kräutern aus unserem Garten. Mehr dazu erfahren Sie bei unserem Kurs "Die Würze des Lebens: Kräuter und Salz" am Samstag, 9. April. Weitere Infos: www.kräuterträume.de