Weingut Zimmerle
Description
Weingut Zimmerle in Korb im Remstal Die Weinmacher
Vater und Sohn, Friedrich und Jens Zimmerle, leiten seit einigen Jahren gemeinsam die Geschicke des Weinguts. Dadurch verbinden sich Erfahrung und Zukunft, Tradition und Innovation auf erfolgreiche Art miteinander. Das beweisen die zahlreichen Prämierungen ihrer Weine in den vergangenen Jahren. In den namhaften Weinführern wie dem Gault Millau und dem Eichelmann sind sie Stammgast.
1979 hat Friedrich Zimmerle den Schritt in die Selbstvermarktung gewagt. Seinem Pioniergeist und seinem Qualitätsbewusstsein ist es zu verdanken, dass sich das junge Weingut in den darauf folgenden Jahrzehnten einen Namen über die Grenzen des Remstals hinaus machte. Seit einigen Jahren ist Sohn Jens als Geschäftsführer und Kellermeister mit an Bord. Sein Studium der Weinbetriebswirtschaft an der Fachhochschule Heilbronn und seine praktischen Erfahrungen als Winzer in Bordeaux haben der Weinherstellung bei Zimmerles neue, starke Nuancen hinzugefügt.
Nuancen, die man schmeckt und die vielen schmecken: 2010 etwa hat das Weingut beim Deutschen Rotweinpreis in der Kategorie „Neuzüchtungen“ mit dem 2007er Zweigelt Barrique den vierten Platz erreicht. Im gleichen Jahr belegte man mit dem 2009er Sauvignon Blanc ASTRUM *** bundesweit den sechsten Platz bei der renommierten Sauvignon Blanc Trophy.
Der gegenseitige, respektvolle Austausch von Vater und Sohn hat das Korber Weingut noch einmal einen Schritt voran gebracht. So stehen die Zimmerles nicht nur für anerkannt genussvolle Weine, sondern auch dafür, dass ein erfolgreiches Zusammenspiel der Generationen, dem Wohle des Ganzen dient.
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