Cömce Holzkohle Restaurant
Description
Çömçe - die anatolische Küche in Kleve Die anatolische Küche gehört zu den ältesten Küchen der Welt. Bezogen auf die Auswahl und die Schmackhaftigkeit der Speisen, gehört unsere Küche zudem zu den größten der Welt.
Die Anfänge liegen in grauer Vorzeit, als vor etwa 8000 Jahren eine der ersten städtischen Siedlungen in Mittelanatolien entstand. In den folgenden Jahrtausenden drangen fremde Eroberer in das Land ein und brachten heimische Kochkünste mit.
Die anatolische Küche verwendet zum Kochen besonders pflanzliche Öle, hauptsächlich das berühmte und gesunde Olivenöl. Aber nicht nur das Olivenöl macht die Gerichte aus Anatolien so gesundheitsfördernd, sondern auch die Verwendung von viel Gemüse.
Typisch für den mediterranen Raum ist natürlich auch die Verwendung von Fisch beim Kochen. Diese verschiedenen Charakteristika machen die anatolische Küche zu einer der beliebtesten und einzigartigsten weltweit.
Lassen sie sich entführen in die kulinarischen Genüsse unserer Küche und genießen Sie unsere Gerichte mit einem unserer ausgewählten Weine.
Guten Appetit
Ihr Çömçe Team
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Juhu it's fridaaaaaaay!! 😄 Heute gibts: Piliç Topkapi Gefüllte Hähnchenkeule mit Reis, Mais, Erbsen und Möhren, dazu Kartoffeln und Bulgur für 5,90€ Lasst es euch schmecken und happy Weekend 🤗
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Unser heutiges Tagesgericht: Incik Kızartma Lammkeule mit Gemüse in einer Tomatensauce, dazu Reis & Bulgur Für 5,90€ Guten Appetit 🤗
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Unser Tagesgericht heute: Dalyan Köfte Hackbraten gefüllt mit Spinat, Paprika, Erbsen, Ei und Möhren dazu Reis und Bulgur für 5,90€ Probieren lohnt sich.. Afiyet olsun
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Quiz des Tages: was nimmt eine Braut mit zur Hochzeit? 😂 lustig aber unser heutiges Tagesgericht wurde genau so genannt: Gelin Bohçası 👰 Gefüllte Hackfleischbuletten mit Ei, Erbsen und Möhren dazu gibts es wie gewohnt Reis und Bulgur für 5,90€
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Unser heutiges Tagesgericht Istim Kebap Lammgeschnetzeltes mit Gemüse in Aubergine gewickelt,dazu Reis und Bulgur Für 5,90 €