Geilings Bräu
Description
Am Anfang steht immer ein Traum und Geilings Bräu ist meiner.
Nähere Infos findet ihr unter anderem hier http://geilings-braeu.de/?page_id=30
Geilings Bräu ist eine Bierspezialität aus der Bauernschaft Saalhoff am Niederrhein.
Die Rezeptur wurde von Johannes Lehmbrock entwickelt. Der gelernte Brauer und Mälzer ist in Saalhoff auf dem Geilingshof aufgewachsen. In den Kellergewölben des Hofes braute er in 2jähriger Entwicklungszeit seine Rezeptur zur Vollendung. Am 23.04.2012 gründete er die Geilings Bräu GmbH. Um sein Studium und den Traum einer eigenen Brauerei unter einen Hut zu bringen, braut Johannes sein Bier in Duisburg in einer Hausbrauerei. Der dortige Braumeister wacht über Geilings Bräu, während Johannes die Vorlesungen besucht.
Das Geilings Bräu wird nach deutschen Reinheits-
gebot und einem Pilsener Brauverfahren hergestellt. Die Verwendung von reinem Hallertauer Aroma-
hopfen verleiht dem Bier seinen ganz besonderen Geschmack. Eine gute Mischung aus verschiedenen Spezialmalzen, geben dem Bier seine unvergleichliche Vollmundigkeit, die durch seinen unfiltrierten
Zustand noch unterstrichen wird.
Wohl bekomms!
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