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Sonne

Voisseler Str. 7, Kall, Germany
Non-Profit Organization

Description

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Das Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG bietet interessierten
Bürgern sich in Streuobstwiesenwissen und -bewirtschaftung
kundig zu machen. Konzept der Genossenschaft SoNNe

Die eingetragene Genossenschaft SoNNe eG ist bestrebt das Netzwerk der Obstbaumwarte, entstanden aus dem LEADER Projekt Kompetenznetzwerk Streuobstwiesen, weiter zu betreuen und auszubauen.
Es wird ein Angebot von Schulungsseminaren im Bereich Streuobstwiesen aufgebaut, wo spezielle Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt werden.

Die Themenschwerpunkte kommen vor allem aus folgenden Gebieten:      
-         Vermehrung von Obstgehölzen, besonders zum Erhalt alter Sorten
-         Anlage, Pflanzung und Pflege von Streuobstwiesen: Pflanzengesundheit, Schnittmaßnahmen, Sortenbestimmung
-         Arbeitssicherheit, Material und Werkzeug
-         Verarbeitung von Obst und Vermarktung,
-         Programme und Förderungen im Streuobstwiesenbereich

Seminare zur Herstellung von Apfelwein, Viez und Cidre sollen für Obstwiesen­bewirtschafter angeboten werden.
In der Planung sind Informationsseminare für Obstwiesenbewirtschafter, die eine Strausswirtschaft eröffnen wollen.
Die Genossenschaft soll die Zertifizierung der Strausswirtschaften mitentwickeln und auch die Belange der Betreiber mitvertreten.


Die Genossenschaft soll als Informations- und Beratungsstelle für den Bereich Streuobst fungieren. Nutzer können aus allen Bereichen kommen (interessierte Bürger, Landwirtschaft, Kommunen und Schulen).
Es sollen ebenfalls Patenschaften im Obstwiesenbereich vermittelt werden.

Ziel ist zudem die Erhaltung der alten, lokalen Obstsorten in der Nordeifel. Damit werden nicht nur genetische Ressourcen für die Züchtung, sondern auch altes Kulturgut erhalten, das in der Landschaft der Eifel einen wesentlichen Anteil hat.

Erhalt und Pflege von Traditionen und Kulturlandschaft machen die Eifel auch für Besucher (Tourismus) attraktiv. Obstwiesenbewirtschafter profitieren durch Eröffnung von Strausswirtschaften und dem Absatz eigener Produkte.

Die Genossenschaft will Strukturen für Absatz und Vermarktung von Obstwiesen-produkten z.B. Saft, Früchten, Brand und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen schaffen.

Aufnahme von weiteren Mitgliedern in unsere Gewnossenschaft ist seit der Eintragung beim Registergericht Düren möglich

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Die SoNNe braucht jede Stimme! Bitte nehmt Euch die Zeit!

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Liebe SoNNe-Freunde, in der Abstimmung bei der PDS-Bank ist die SoNNe gut gestartet. Um allerdings wieder unter die ersten 10 kommen, und das ist Voraussetzung um an der Finalrunde teilzunehmen, brauchen wir noch regelmäßige Zusatzstimmen. Sehr hilfreich ist, wenn sich jeder die Zeit nimmt einmal am Tag der SoNNe seinen Stimme zu geben. Wer über mehrere online Zugänge verfügt, kann die SoNNe hier sogar mehrmals täglich unterstützen. Dies geht z.B. vom PC und vom Handy aus, möglicher Weise auch aus dem Büro. Zusätzlich Leute zu aktivieren, würde auch weiterhelfen. Danke an alle, die die SoNNe bisher auf diese Weise unterstützt haben und vielleicht geht ja noch etwas mehr. Hier noch mal der Link: https://www.psd-vereinspreis.de/profile/sonne/ Schönes Restwochenende!

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Liebe SoNNler, Streuobstfreunde, Naturschützer! Die SoNNe braucht Eure/Ihre Stimme. Die SoNNe nimmt teil am Wettbewerb der PSD Bank für den diesjährigen "Vereinspreis". Vom 6. November 2017 um 10 Uhr bis zum 28. November 2017 um 10 Uhr zählt jede Stimme: Jeder kann auf der Webseite täglich einmal und ohne Angaben persönlicher Daten für seinen Lieblingskandidaten abstimmen. Die Anzahl der Stimmen entscheidet am Ende der Phase darüber, welche zehn Bewerber je Region in das Finale einziehen. Daher würden wir uns freuen, wenn ihr einmal täglich für die SoNNe eG stimmt. Die zehn Bewerber je Region, die am 28. November 2017 um 10 Uhr die meisten Stimmen aufweisen, kommen ins Finale. Alle Finalisten starten erneut mit null Stimmen. Im Finale können die Unterstützer per Eingabe der E-Mail-Adresse abstimmen, wobei jede E-Mail-Adresse nur einmal verwendet werden darf. Die Stimmen werden manuell geprüft und am Folgetag bis 14 Uhr für den Vortag freigeschaltet. Das Finale startet am 28. November 2017 um 10 Uhr und endet am 30. November 2017 um 23:59:59 Uhr. Und hier geht es zur Unterstützung für die gemeinsame Sache der SoNNe https://www.psd-vereinspreis.de/profile/sonne/ Wer über die Internetseite der Bank sucht, findet unser Projekt unter Region "Bonn" Bitte stimmt ab und leitet den Link weiter an Alle, die Ihr kennt! Danke!!!

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Infostand der SoNNe auf der Michaelskirmes in Zülpich. Von 11:00 bis 17:00 Uhr gleichzeitig interessanter HandwerkerTag und Immobilienmesse auf dem Marktplatz. Geöffnete Geschäfte ab 13: 00 Uhr. Gutes Wetter und gute Laune für einen Bummel in Zülpich.

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Herbstmarkt bei der Baumschule Schmitz in Ülpenich und natürlich mit der SoNNe 🌞 Unseren Infostand findet Ihr neben Kaffee, Kuchen, leckerem vom Grill, Schnäpsen, div. Getränken und selbstverständlich viel Apfelsaft bis 17:00 Uhr.

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Heute in Ülpenich auf dem Herbstmarkt der Baumschule Schmitz bis 17:00 Uhr Infostand der SoNNe. Weitere kulinarische Angebote wie Kaffee, Kuchen, Grillgerichte, div. Getränke, Schnäpse finden Sie auf dem Gelände. Wir freuen uns auf SIE!

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Kirmes und Krammarkt in Schleiden. Tolle Aktionen, interessanter Markt und natürlich mit der SoNNe ☀️.

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Die Saftpress-Saison 2017 geht los! Unsere mobile Saftpresse ist aus dem "Sommerschlaf" geholt und der erste Saft ist gepresst. Die Saftpresse-Termine finden Sie auf unserer Internet-Seite www.sonne-streuobstwiesen.de .

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"Erpressertreffen" / Press-Helfer-Treffen 2017 im Freilichtmuseum, Kommern. Vielen DANK für Eure tolle Hilfe letztes Jahr und wir zählen wieder mit Euch auch in diesem Jahr. Vielen Dank an ein tolles Team.

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Apfelweinseminar in Zülpich – Langendorf Auch wenn in der Gegend der Zülpicher Börde und der angrenzenden Eifel Apfelwein nicht so oft zu finden ist, gibt es doch immer mehr Genießer und Kenner dieser leckeren und gesunden Möglichkeit der Apfel- und Obstverwertung als mancher glaubt. So kannten schon die Griechen und Römer die Möglichkeit der Herstellung des Apfelweines. Daher ist auch die Verbreitung dieses leckeren Saftes über die Römerstraßen nach Köln oder Trier über Zülpich leicht nachzuvollziehen. Plinius der Ältere (23 bis 79 n. Chr.) berichtet: „Vinum fit e piris malorumque omnibus generibus“ (man macht Wein aus Birnen und allen Sorten von Äpfeln) und führt auch Mostäpfel (mustea) an. Der Ackerbauschriftsteller Palladius beschreibt im 4. Jahrhundert n. Chr. die Zubereitung des Weines aus Birnen. Auch ist belegt, dass die Germanen, bereits bevor die Römer kamen, sich in der Herstellung des Obstweines auskannten. Dieses Wissen möchte die SoNNe eG Streuobstwiesennetzwerk Nordeifel am Montag, den 04. September 2017 um 18:00 Uhr im Bürgerhaus Langendorf weitergeben. Dr. Karl Lindemann, Mitglied der SoNNe eG, wird das notwendiges Wissen über die Herstellung eigenen Fruchtweins an diesem Abend vermitteln. Es wird Grundlegendes zur alkoholischen Gährung und dem Wechselspiel von Zucker, Alkohol und Hefe erklärt. Auch über die Haltbarkeit des Apfelweins wird erstaunliches erzählt. Dazu ein wenig Rechnerei. Die Bestimmung von Zucker- und Alkoholgehalt wird verständlich. Einiges an Anschauungsmaterial vor Ort sein und eine kleine Weinprobe sind in Aussicht gestellt und runden den sehr interessanten Abend ab. Das Teilnahmeentgelt beträgt 12,50 €. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung aufgrund der guten Nachfrage notwendig unter SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG www.sonne-streuobstwiesen.de facebook.com/sonneeg Tel. 02441 - 777 813 Die SoNNe eG hat sich die Streuobstwiesenförderung zur Aufgabe gemacht. Informieren Sie sich auch gerne zu diesem und anderen Seminaren, Saftpressenterminen und Veranstaltungen unter www.sonne-streuobstwiesen.de

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Liebe SoNNler, Obstbaumwarte und Streuobstwiesenfreunde! Die Presstermine für die kommende Erntesaison sind ab jetzt auf unserer Internetseite zu finden und werden stets tagesaktuell gehalten unter: https://www.sonne-streuobstwiesen.de/dokumente/MobileSaftpresseausdemKreisEuskirchen.pdf Wir sind seitens der SoNNe wieder bestrebt möglichst viel Obst einer sinnvollen Verwertung zukommen zu lassen. Unser Netzwerk bietet wie jedes Jahr an, Angebot an Obst mit Nachfrage zusammenzubringen. Sollte also jemand mehr haben als er selbst benötigt so werden wir versuchen das an Menschen mit Bedarf zu vermitteln. Schauen sie sich doch auch in Ihrer Nachbarschaft um und informieren Freunde und Bekannte. Gerne nutzen wir auch die Möglichkeit aus gesundem, Streuobstwiesenobst, dass der SoNNe zu Verfügung gestellt wird Saft zur Vermarktung für die SoNNe herzustellen. In einigen Teilgebieten wird die Ernte 2017 mager ausfallen. Anderswo hängen die Bäume nahezu voll, trotz der Frostnächte während der Obstblüte. Wir hoffen, dass alle geplanten Presstermine zu Stande kommen, behalten uns aber vor Termine zusammen zulegen. Bisher konnten immer Lösungen gefunden werden, dass jeder zu seinem eigenen Obst gekommen ist. Bitte melden Sie Ihre Obstmenge so früh und genau wie möglich am gewünschten Ort an, das erleichtert die Organisation sehr. Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit in der nahenden Ernte- und Saftsaison.

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Super SoNNe-Sommer-Feeling. Schöner beschaulicher Markt mit Italien-Flair. 🐝☀️🍏

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