Description
mediterrane Küche, leichte Küche, typisch italienische Küche Zwischen Äckern, Täler, Bergen, Mittelmeer und Ozeanen
In den Zeiten eines ökologisch orientierten Umdenkens führt uns der Weg zur gesunden Ernährung mit frischen Produkten.
Zwischen Bergen und Tälern gibt es Felder, die bestellt und geerntet werden. Wir möchten Ihnen die schönen Rapsfelder, Obstbäume, die Früchte tragen, Kräuterbeete, die immer wieder neu bepflanzt werden sowie die duftenden Erdbeeren, die auf unseren heimischen Äckern geerntet werden mit Impressionen für die Verarbeitung etwas näher bringen.
Wild aus heimischen Wäldern, goldenes Korn, Rinder und Federvieh das noch Weiden kann auf unseren Wiesen.
Soweit es möglich ist, beziehen wir regionale Ware von unseren heimischen Jägern, Bauern, Müllern, Gärtnereien und Bioläden.
Gavesi kocht anders:
Wir verwenden ausschließlich frische und biologische Erzeugnisse, soweit vorhanden aus der Region, und garantieren dafür, dass sämtliche Speisen für Sie individuell, perfekt und schonend zubereitet werden. Fertigprodukte und Geschmacksverstärker lehnen wir komplett ab.
Ihre Monika Kretsch
GAVESI die Gourmetküche aus Ismaning
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