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Das Restaurant L‘Aubergine findet man in Illingen im Erdgeschoss des Veranstaltungszentrums Illipse.
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facebook.comIch gestehe, ich mag diese altmodische Art zu kochen. Mit frischen, guten Zutaten und einfach selbst hergestellt.
Restaurant L'Aubergine Burgweg 4 66557 Illingen Tel: 06825 4999354 brasserieLaubergine@t-online.de Wochenkarte vom 26.02.2018 bis 04.03.2018 Lisdorfer Löwenzahnsalat mit Speck, Croutons, Spiegelei und Bratkartoffeln 11,00 € Gebratenes Fischfilet nach Marktangebot mit Blumenkohl- Kartoffelgratin 12,50 € Hausgemachter Erbseneintopf mit Rindermettwurst und Kartoffelrösti 10,50 € Gebratenes Fischfilet nach Marktangebot mit zartem Spitzkohl und Bratkartoffeln 12,50 € Irischer Biolachs im Blätterteigmantel gebacken auf jungem Lauch mit Senfschaum 21,00 €
Der klassische Sonntags Braten, wie bei der Mutter früher.
Keine Kunst, sondern gute Produkte und die Liebe zur Hand-Arbeit.
Ein Mittagessen entsteht, Irish Stew
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