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Erstklassige Speisen in urgemütlichem Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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facebook.comPassend zur Fastenzeit, erwarten Sie edle Fische aus Fluss und Meer, sowie frische Austern und andere maritime Köstlichkeiten während unserer Fischwoche im Wasser und Brot.
Liebe Gäste, wir haben über Fasching (am 11.02 und 12.02) geschlossen und machen am Valentinstag wieder für euch auf.
Wer in der kalten Weihnachtszeit nach einem warmen Plätzchen sucht, ist bei uns genau richtig. Frohes Fest wünscht euch euer Wasser und Brot-Team Unser Weihnachtsmenü: ➖Vorspeise Lachs gebeizt mit hausgemachtem Weißbrot und Crème double ODER Champagnerschaum-Süppchen mit Trüffelöl ➖Hauptspeise Halbe junge Ente mit Brezelknödel, Apfelrotkraut in Rotweinsoße ODER Gefüllter Saibling auf Kartoffelstampf an dunkler Velouté und Salat ODER Brezenknödel auf Waldpilzen mit Rahmgemüse und Salat ➖Nachspeise Lebkuchen-Eisparfait mit Glühweingelee ODER Riesling-Weinschaumcreme mit Zartbitterflocken Preis pro Person: 35€
Schweinefilet in Gorgonzolasauce mit Bandnudeln und Salat.
Das Mahrs aller Dinge. Fernprost an unsere Freunde von der Mahr's Bräu.
Rosa gebratener Lammlachs auf Rösti mit Taleggio und Thymianjus. Wir freuen uns auf eure Reservierungen!
Eindrücke aus dem neu eröffneten Restaurant "Wasser und Brot" in Hirschaid.
DANKE an alle die gestern mit uns unsere Eröffnung gefeiert haben. Wir hatten einen tollen Start und freuen uns darauf euch ab sofort mit unseren erstklassigen Speisen glücklich zu machen!
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