Metzgermeister Marcel Heil

Metzgermeister Marcel Heil

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Jetzt noch was erfreuliches die Auszeichnungen vom internationalen Wurstwettbewerb.

Liebe Kundinnen, Liebe Kunden, auf Grund aktueller gesetzlicher und rententechnischer Veränderungen bleibt mir leider nichts anderes übrig, als meinen Betrieb umzugestalten. Dieser Schritt ist notwendig, da ab dem 01.01.2017 durch gesetzliche Änderungen erheblich höhere Kosten auf mich zukommen werden. Unter anderem würden diese Veränderungen die Anschaffung einer neuen Registrierkasse nach sich ziehen. Da es als Kleinbetrieb immer schwieriger wird den hohen gesetzlichen Anforderung beispielsweise im Hygienerecht oder Steuerrecht gerecht zu werden, musste ich mir Gedanken um eine Umgestaltung machen. Daher bin ich nach langem hin und her und vielen vergeblichen Versuchen zu folgenden Änderungen ab dem 01.01.2017 gekommen: Ab diesem Zeitpunkt findet kein Bedienverkauf in meinem Metzgereiladen mehr statt. Nach jetzigem Stand der Dinge stehe ich Ihnen aber weiterhin mit Konserven (Dosenwurst) und Grillfleisch, sowie Partyartikel (u.a. Würstchen zum Grillen oder Heißmachen, Steaks) auf Vorbestellung zur Verfügung. Auch Vereinsfeste werden weiter beliefert und den Grillservice werde ich aufrechterhalten, sei es mit meinem Grillwagen oder mit meinen Grillmenüs inklusiv dem Spanferkelgrill. Dies muss aber noch abschließend geklärt werden, hierrüber werde ich nächsten Monat die abschließenden Infos bekannt geben können. Des Weiteren werde ich weiterhin Hausschlachtungen von Schweinen und Großvieh für Sie durchführen. Es würden also nur der Fleischhandel, das Ladengeschäft und der Wursthandel für Wiederverkäufer wegfallen. Ich selbst werde mich, neben meiner Stelle beim Landkreis Fulda, schulisch fortbilden. Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte lösen Sie ihre Einkaufsgutscheine bis zum 31.12.2016 bei mir im Laden ein. Vielen Dank für die schöne Zeit und weiterhin auf gute Zusammenarbeit! Mit freundlichen Grüßen Marcel Heil

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Nach der erfolgreichen Teilnahme am Wurstwettbewerbes der Fleischer Innung Fulda auf der Trendmesse, gibt es dieses Wochenende (Sa 7.00 Uhr bis 14.00 Uhr) und am nächsten auf die prämierten Artikel 10 % Rabatt. Wir danken all unseren Kunden, Freunden, Mitarbeitern, Gönnern und Helfern für die Unterstützung, ihr alle habt größen Anteil daran.

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Ab sofort sind wir Innungsfachbetrieb