Touchdown

Noah's Barcatering ist jetzt auf Instagram. Also gleich mal rein schauen in der Seite Folgen um immer auf dem neusten Stand zu bleiben. Vielen Dank!

Buttermilchmagarita

Basil Raspberry Tonic

Da tut sich doch was! Im Bar-Trailer wird fleißig gewerkelt, sodass er fit für den Sommer ist und endlich sein volles Potenzial bei ausgewählten Veranstaltungen zeigen kann. Es dauert nicht mehr lang dann ist er endlich fertig! Wenn ihr Vorschläge oder Tipps habt wo ihr ihn im Sommer sehen wollt, dann lasst es uns in den Kommentaren wissen.

Noah's Barcatering wünscht euch allen ein schönes Weihnachtsfest und besinnliche Feiertage. Stoßt alle mit euren liebsten und einem guten Drink an. Lasst euch reich bescheren, bei mir war das Christkind schon fleißig und hat genau meinen Geschmack getroffen.

Am Vergangenen Wochenende war Noah's Barcatering wieder im Einsatz. Diesmal wieder in Baden-Würtenberg zu einer Türkischen Hochzeit. Im ersten Moment war ich von der Größe sehr beeindruckt. Bei 650 geladenen Gästen war das auch eine wahrliche Herausforderung, die wir mit Bravour gemeistert haben. Mir macht es immer besonders viel Spaß zu sehen wie verschiedene Kulturen feiern.

Am vergangenen Wochenende hatte ich das Vergnügen einen Arbeitskollegen bei der Weinlese zu helfen. Dank perfekten Wetters hat es viel Spaß gemacht die Trauben zu Lesen. Anschließend ging es darum die Trauben zu quetschen und von ihren Stielen zu befreien. Danach wurde alles noch einmal sorgfältig gepresst um auch an den ganzen Saft zu kommen. Abschließend wurde alles in einen Tank gefüllt, indem alles dank spontaner Gärung in ruhe gären kann. Ich freue mich schon den fertigen Wein im nächsten Jahr zu probieren.

Fine Jamakian Crushed