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Weingut Bohnenstiel

Weinstraße 77, Herxheim am Berg, Germany
Company

Description

ad

Wir, die Familie Bohnenstiel, kümmern uns um unsere Rebstöcke, unsere Weine und SIE.
Auf einem Hügel am Haardtgebirge an der "Deutschen Weinstraße"
- dort wo sich die Rheinebene wie ein aufgeschlagenes Buch erstreckt, liegt unser Weingut in Herxheim am Berg.
Bei uns hat der Wein schon eine Geschichte. Seit 1697, über
300 Jahre, beschäftigt sich die Familie Bohnenstiel mit Weinbau.
Der Wein in der Familie bestimmt unseren Lebensrhythmus.

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Intermezzo in den Weinberg zum Jahresbeginn 2017

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Jose Feliciano - Feliz Navidad - Auf pfälzisch - De Riesling werd knapp - Fine R.I.P.

Weihnachtsgrüße auf Pfälzisch.

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Weingut Bohnenstiel's cover photo

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erfreut über die Beurteilung vom Eichelmann- Kollektion 2016 Wie schon in den vergangenen Jahren ist auch die aktuelle Kollektion erneutgleichmäßig gut, mit reintönigen, sortentypischen Weißweinen und kraftvollen Rotweinen. An der Spitze stehen zwei trockene Rieslinge, der „Alte Rebe“ ist kräutrig-mineralisch mit dezenten Zitrusnoten und animierendem Säure-Biss, der „Wermuth“ ist fruchtbetonter, zeigt aber auch wieder dirauchig-mineralischen Noten, die wir von den Jahrgangsvorgängern aus dieser Lage schon kennen. Der im Barrique ausgebaute Weißburgunder „Kissed“ ist kraftvoll, weich und harmonisch, mit feiner Holzwürze und guter Länge, der Sauvignon Blanc zeigt viel klare gelbe Frucht und eine feine, belebende Bitternote und der Muskateller wirkt trotz einer Restsüße im halbtrockenen Bereich ganz herb. Und während der Spätburgunder aus dem Honigsack mit seiner klaren, roten Frucht recht kurz bleibt, zeigt der Cabernet Sauvignon viel dunkle Frucht, etwas grüne Paprika und Mokkanoten, besitzt Saft und Kraft und ein noch jugendliches Tanningerüst.

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HERBSCHD 2016 Riesling und Spätburgunder genießen die Herbstsonne und intensivieren ihr Aroma.

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1. Tag erfolgreich! Wir sind gespannt auf heute.

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Herbstfest im Weingut

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Gutes Wetter, gut gelaunte Gäste zur Weinwanderung ins Himmelreich und heute wurde kurz entspannt nach dem Abbau.

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Kulinarische Weinwanderung ins Himmelreich Stand Nr. 2 - Nähe Bahnhof Herxheim am Berg 21. und 22. Mai 2016 Samstag von 10:30 Uhr bis 20:00 Uhr Sonntag von 10:30 Uhr bis 18:00 Uhr Das Himmelreich haben wir vor der Tür. Eine bekannte Weinlage trägt den verheißungsvollen Namen. Bewegen an der frischen Luft mit einmaliger Aussicht kombiniert mit leckeren Speisen und tollen Weinen. Sonntags gibt's wieder einen leckeren Cocktail. Kulinarisch haben Sie die Auswahl: Saumagenbratwurstburger, Handkäse nach Hausrezept, Spargelsalat grün-weiß dazu ein Zigarren-Börek, Bulgur-Risotto dazu Schweinefleisch mariniert und eine Orangencreme, luftgetrocknete Bratwurst vom schwäbisch-hällischen Schwein, Rhabarberkuchen und Rhabarbercrumblkuchen und Schokokuchen. Hochgenuss auf Erden im Herxheimer Himmelreich.

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Kulinarische Weinwanderung ins Himmelreich

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