Photos from Kochwerkstatt Ruhrgebiet -Die Genuss Schule. Das Original's post

heute französische Küche.

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Unsere Sauce für Dein Steak ! Saulecker Homemade by Kochwerkstatt- Ruhrgebiet Ohne Konservierungstsoffe versteht sich ja von selbst. Von Köchen und Grillexperten für Euch! Wieder da!

FÜR EINE GRILLSAISON OHNE ENDE - Unser Wintergrill Spezial am 10.12.2016 11.00 Uhr

FÜR EINE GRILLSAISON OHNE ENDE – Unser Wintergrill Spezial am 10.12.2016 11.00 Uhr Flackerndes Feuer über knisternden Holzscheiten und glühender Kohle, der Duft von Glühwein und gegrillten Köstlichkeiten liegt in der Luft – wer jetzt an Weihnachtsmarkt denkt, liegt falsch! Das Stichwort lautet „Wintergrillen“. Lasst Euch überraschen! Mit hausgemachtem italienischen Glühwein und speziellen weihnachtlichen Klassikern entführen wir euch in die Winterlandschaft der Kochwerkstatt-Ruhrgebiet. Überdacht & kuschelig gemütlich zeigen wir Euch Tipps & Tricks zum Wintergrillen. https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/fuer-eine-grillsaison-ohne-ende-unser-wintergrill-spezial-am-10-12-2016-11-00-uhr/

Unser Wintergrill Spezial

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Auf vielfachen Wunsch habe ich noch am 2.11 einen Veggie Kurs dazu genommen, da der andere ausgebucht ist. Veggie-Kochkurs Deluxe am 2.11.2017 Gesund, vital & glücklich ohne Fleisch – geht das? Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit sorgt für andere saisonale Genüsse. Da macht auch die vegetarische Küche keine Ausnahme und somit ist ein Start in eine vegetarische Ernährung – entweder für einen Tag in der Woche oder über eine längere Zeit – immer möglich. Ausreden zwecklos! Wer also Lust auf mehr gesunde Farbe auf seinem Teller hat, ist in der Kochwerkstatt-Ruhrgebiet genau richtig! Entdeckt bei uns, wie man raffinierte und zugleich einfache & abwechslungsreiche vegetarische Gerichte auf den Tisch bringt, ohne dass ihr geschmacklich etwas vermissen werdet. Lasst euch inspirieren wie selbst die Klassiker „Frikadelle, Schnitzel oder Lasagne“ sich durch geschmackvolle vegetarische Alternativen ersetzen lassen. Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Gläschen „Ardore“ – unserem hauseigenen Prosecco – an. Passend zum Menü habe ich dann für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein zusammengestellt. Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso sind im Preis enthalten. https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/peggie-kochkurs-deluxe-am-2-11-2017/

Unser „Traditionelles Grünkohlessen“ – auch 2017 wieder!

Kochwerkstatt "Die Genuss Schule" - Weber® Grill Academy

WEBER - WINTERGRILLEN nur zwei Seminare am 14.12 und am 21.12 haben wir nur noch wenige Plätze frei. https://www.weber-grillakademie.com/seminare/kurse/original/herten/her170107.html und hier Alle unsere Kurse bei Weber https://www.weber-grillakademie.com/seminare/kurse/original/herten.html

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Die Kochwerkstatt-Ruhrgebiet sucht: SERVICE wird in der Kochwerkstatt groß geschrieben, damit der kulinarische Genuss zum einmaligen Erlebnis wird! Du hast ein ansprechendes Erscheinungsbild und ein sympathisches Lächeln auch wenn es mal hoch her geht. Auf Dich ist Verlass und Du behältst den Überblick auch wenn es mal turbulent zugeht. Du sprichst gut Deutsch und hast keine Hemmungen freundlich auf unsere Gäste zuzugehen. Du hast keine Scheu auch in der Küche bewaffnet mit Lappen und Handtuch zu helfen und in unserem Lager für Ordnung zu sorgen. Dann werde Teil eines starken Teams auf 450,- €-Basis und bewerbe Dich unter folgender Email-Adresse: info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de oder melde Dich unter der Tel-Nr. 01 76/38 95 85 31. ------------------------- Spannender Nebenjob am Grill! Du hast neben deinem ansonsten stressigen Alltag noch Zeit & Lust auf einen interessanten & flexiblen Nebenjob? Super, dann bist Du bei uns genau richtig! Wir sind eine Kochschule in der Weltstadt Herten und gehören zur Weber Grillakademie. Wir sind immer auf der Suche nach kreativen, sympathischen und zuverlässigen Griller, die bei uns auf freiberuflicher Basis mitzaubern möchten. Du musst kein Profi sein, denn Du wirst von uns gewissenhaft & kompetent ausgebildet. Verschiedene Grillmöglichkeiten wie Gas/Elektro & Holzkohle sollten jedoch für Dich keine Fremdwörter sein! Denn Fleisch, Fisch und Krustentiere mögen’s heiß! Aber auch Gemüse & Co lassen sich gern mal grillen, sofern es von einem Profi gemacht wird. Der gewissenhafte Umgang mit Lebensmitteln und die gesunde Zubereitung von ganzen Menüs auf dem Grill machen Dir Spaß? Das Arbeiten im Team und vor Publikum ist für Dich kein Problem? Dann sprich uns doch einfach an oder sende deine Bewerbung an folgende Email-Adresse: info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de

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Ihr plant eine Feier in 2017? Hochzeit als Koch - Event in der Kochwerkstatt-Ruhrgebiet! Wenn der Standesbeamte heiratet, macht er es in der Kochwerkstatt bei Giovanni & seinem Team. Ein wirklich schöner Abend.

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WIR SIND WIEDER „ON“! Moderner, informativer, leichter im Handling - so präsentiert sich die Webseite der Kochwerkstatt Ruhrgebiet – die Genuss Schule ab heute. Auch das Kursangebot für 2017 steht schon in den Startlöchern und wartet ab November darauf von Euch entdeckt zu werden. Zunächst sind wir aber gespannt, ob Euch das neue Styling unserer Seite www.kochwerkstatt-ruhrgebiet.de gefällt. Danke, für Eure Geduld! Ciao & bis bald Euer Giovanni & Team

Aufgepasst liebe Kochfreunde, am Sonntag, 02.10.2016 zur besten Sendezeit um 20.15 Uhr wird das nächste „Große Kochprofi-Battle“ bei RTL2 ausgestrahlt. Im Battle 3 treten im Ruhrgebiets-Wettkampf wieder vier Spitzenköche gegeneinander an, um heimische Gastronomen zu coachen. Diesmal geht es in der Schweizer Bootschaft, der Mühle Große Kraneburg, dem Pedrons Dorfkrug und der Kutscherstuben an den Herd. Als Juror durfte ich diesmal in der „Schweizer Bootschaft“ in Dortmund meinen Senf zu Geschmack & Co. dazugeben. Gedreht wurde an zwei Tagen und es war - wie immer- eine tolle & interessante Erfahrung mit einigen Highlights. ;o) Schaut selbst! Ich wünsche Euch ein schönes verlängertes Wochenende – genießt es! Euer Giovanni

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„Rock the Grill“ – ein gelungenes Event zum Start in einen sonnigen Herbst! Am letzten Sonntag glühten nicht nur die Grills wie wild, sondern auch die Sonne strahlte mit unseren Gästen um die Wette. Rund 200 Koch- und Grillbegeisterte kamen zu unserem Sommerfest auf dem Gelände der Kochwerkstatt Ruhrgebiet. Bei einem saftigen Pulled Pork-Burger oder Pastrami-Sandwich & einem kühlen Fiege-Bier genossen nicht nur unsere „großen“ Gäste das tolle Wetter. Zur Stärkung legten auch unsere Bikerfreunde von Motorcycle Company aus Marl einen Zwischenstopp bei uns ein, bevor es zur nächsten Sonntagsetappe weiterging. Es war ein tolles Fest – vielen Dank Euch allen! Euer Giovanni & Team