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Pastissima

Hauptstraße 50, Herdecke, Germany
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Gourmet-Pasta aus der Nudelmanufaktur "Pastissma" ist der geschützte Markenname unserer hausgemachten Pasta.

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Was wird das wohl?

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Sehr coole Analyse! Finden wir gut! Wir fertigen zu 95% fleischlos und super-lecker 😉👩🏻‍🍳💪🏻

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Heute ist's bunt in der Nudelmanufaktur! Zuerst machen wir vegane Riesenravioli mit Möhre-Koriander-Sesam-Füllung, danach "normale" mit Ricotta, Spinat und Grana Padano gefüllte! Mmhhh!

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Hier wird gerade wohl auch die Ziegenmilch für unsere Ziegenfrischkäse-Thymian-Füllung gemolken! https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=492810624441468&id=100011376032437

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Heute haben wir Bandnudeln gemacht, unter anderem auch Rotwein-Taglierini. Und wenn's drauf steht, ist's bei uns auch drin, siehe Video! Zum Aromatisieren und Färben nehmen wir "Nero d' Avola" und das nicht zu knapp 😉

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Heute ist Gnocchi-Tag: Wir haben normale gelbe Gnocchi, die ersten Bärlauch-Gnocchi, Spinat-Gnocchi und Rote-Bete-Gnocchi gemacht

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https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=443157666073431&id=100011376032437 Von diesem Hof kommt unser Ziegenfrischkäse für die Ravioloni mit Ziegenkäse-Thymian-Füllung 😀

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Heute ist Gnocchitag!

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Guckt mal!!! Ist das nicht toll geworden?

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