Interessanter Beitrag. Wo seht ihr euch und euer Unternehmen?

Uns schmilzt das Wasser im Mund zusammen, wie sieht es bei euch aus. Ein Besuch im Nesenbach ist auf jeden Fall eine Fahrt nach Stuggi wert 😍

Die Digitalisierung ist ein MUSS in dieser Zeit. Auch wenn sich viele Gastronome noch dagegen wehren, die Gäste sind schon längst bereit und warten darauf, dass diese in der Gastronomie Einzug hält. Wann bist DU dabei?

Bei IKEA shoppen, um dort essen zu gehen... Oder bei IKEA essen, um dann shoppen zu gehen? Köttbullar und Billy stehen momentan in harter Konkurrenz zueinander, wenn es um ihre Beliebtheit geht. Und das will IKEA nutzen und jetzt das gastronomische Geschäft online ausbauen.

Wie reagiert Ihr darauf? Was bedeuten die Änderungen für Euch in den Lokalen?

Andreas Rappl ist gelernter Koch, 35 Jahre alt und arbeitet als Küchenchef im Stephan die gastwirtschaft mit bar in Wien. Im Gespräch mit LeEasy erzählt er über seinen beruflichen Werdegang, wieso er eigentlich Koch geworden ist und was er an der österreichischen Küche so liebt. Danke, Andreas, für ein interessantes Gespräch!

Bist du mit deinem Lokal schon in unserer Restaurant-App eingetragen? Wenn nicht, dann mal nix wie los! Einfach dem Link folgen, Adresse und Öffnungszeiten eintragen und absenden. Noch grandioser: Ist kostenlos! Und für ein paar Euro mehr kannst du dort sogar Werbung für dich machen.