Osteria Liguria
Description
Die Osteria Liguria ist ein italienisches Restaurant in Hamburg-Niendorf. In der Osteria Liguria werden die Gäste bereits seit 1980 von Inhaber und Küchenchef Giorgio Bellini und seiner Frau, Jola Occhipinti, mit italienischen Spezialitäten verwöhnt. Unterstützt werden sie dabei von freundlichen, kompetenten Mitarbeitern.
Nirgendwo wird die Zubereitung von Speisen mit größerer Leidenschaft betrieben als in Italien. Hohe Esskultur prägt die italienische Küche seit Jahrhunderten. Gerade die traditionellen Herstellungsweisen versprechen unwiderstehliche Geschmackserlebnisse. Maximale Frische und hohe Qualität sowie Originalität und geschmackliche Harmonie der einzelnen Speisen sind die Natur der Cucina Italiana.
Dieser Tradition fühlt sich Giorgio Bellini verpflichtet. Der Patron der Osteria Liguria zaubert täglich frisch nach überlieferten Rezepten und teilweise nach den alten Verfahren Gaumenfreuden original italienischer Kochkunst.