Description
www.east-cosmos.de Neben dem Herzstück, dem Restaurant mit asiatischem Lounge- und Relaxgarten, dem Dedon Island im Innenhof, stehen die Yakshi´s Bar, die No. Ten Lounge und die Smirnoff Lounge für verschiedenste Anlässe zur Verfügung. Im east erlebt man Gaumenfreuden und Gutes für Leib und Seele!
Das Küchenteam entführt seine Gäste auf eine kulinarische und aromatische Reise durch die east Küchenwelt mit euro-asiatischem Food. Die Bar hält ausgefallene Cocktail-Kreationen mit asiatischen Zutaten und eine sehr umfassende Weinauswahl für verschiedene Stimmungen bereit. Überraschungen, Ungewöhnliches und außergewöhnliche Highlights sind auch hier der Anspruch des east.
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Wer schon immer mal lernen wollte, wie man leckeres Sushi rollt, wie vegane Gerichte richtig lecker werden, oder wie Foodpairing schmeckt, sollte die Kochkurse von coolGiants nicht verpassen. In der gemütlichen Atmosphäre der east Private Kitchen weihen renommierte Köche wie TV-Koch Stefan Marquard ihre Gäste in die Geheimnisse der Kochkunst ein und servieren dazu mehrere köstliche Gänge. Nächster Termin ist der 24.04! Alle weiteren Termine und Infos findet Ihr hier: www.coolgiants.de/kochkurse/hamburg.php
Game of Thrones "Thor" Bjornsson stemmt 348 kg im east Hamburg
Unser Special Guest, Game of Thrones-Star Hafþór Júlíus Björnsson (Hafthor Julius Bjornsson), ist zu Recht der stärkste Mann Europas. Zumindest war das unser Eindruck, als wir gesehen haben was der Isländer so stemmt. (198 kg / l Wasser + 150 kg Stahl by the way) Mit der Aktion von SodaStream Deutschland sagt er Plastikflaschen den Kampf an.
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Auch diese Woche wird unsere Speisekarte um einige Specials ergänzt. Vom 13. - 19.04. könnt Ihr die Kreationen von Adam und Bernd zusätzlich zum regulären Speisenangebot bestellen... *Vorspeise* Amaranth-Omeletts mit gebeiztem Lachs Spargel / Ricotta / Tomate /Parmesan EUR 16,50 *Hauptgänge* Deutscher Stangenspargel Sauce Hollandaise / Salzkartoffeln / Katenschinken EUR 21,50 Lachsforelle Radieschen / Sprossen / Bärlauch-Kartoffelstampf EUR 24,50 Trüffel-Tagliolini / Rinderfiletspitzen / Nage Groß EUR 25,50 Klein EUR 18,50
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Dinner meets art @ east Restaurant Nächstes Live-Painting-Event: www.east-hamburg.de/events Follow us on instagram.com/east_cosmos
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Was ausreichend Schlaf so alles ausmachen kann ;) Unser Geschäftsführer im Gespräch mit dem HANSEstyle Magazin
Lesung mit Musik "FriesenNerz" & "Sand im Schuh"
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Als kreative Ergänzung zu unserer Speisekarte bietet das east Restaurant eine Wochenkarte mit Specials, wie z.B. aktuelle Lieblingsgerichte unseres Küchenteams und saisonale Highlights. Hier die Empfehlungen für den 06.04 bis 12.04... * Vorspeise * Sylter Royal Auster Chesterbrot / Schalottenreduktion EUR 3,50 pro Stück * Hauptgänge * Barbarie-Entenbrust Karotte / Dattel / Pak choi / Shiitake-Pilze EUR 26,50 Rotbarbenfilet Fenchel- Artischockengemüse / Pinienkern-Emulsion / Krustentiernage EUR 31,50 * Dessert * Weiße Schokoladenganache Dinkelbiskuit / Calvados-Gel / Apfelsorbet EUR 9,50
Tatort-Sonntag im east Private Cinema
Roger Cicero: "Wenn Es Morgen Schon Zu Ende Wär'" (offizielles Video)
"Denn wenn es morgen schon zu Ende wär', ... jeder Atemzug ist so viel wert, dann leb ich vielleicht heute nur 'n kleines bisschen mehr." Ruhe in Frieden Roger Cicero.
East Hamburg's cover photo
Vielleicht der schönste Rahmen für ein Candlelight-Dinner in Hamburg... Follow us on instagram.com/east_cosmos
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Ei, ei, ei, im east Restaurant gibts es zum Osterfest ab sofort eine besondere Empfehlung vom Küchenchef: 🐰 Ochsenherztomate & Wachtelbrust / Buratta / Sorbet / Basilikum 🐰 Heilbutt & Kaisergranat / Bärlauchrisotto / Kaiserschotensalat / Topinamburchips 🐰 Kikokhähnchen mit Trüffel / Rahmkohlrabi / Kräuterseitlinge / Herzoginkartoffeln 🐰 Überraschungsei mit Erdbeer / Kirsch / Mandel / Vanille
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