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Für alle DIM SUM Liebhaber -
MAN WAH - The Place to be!!!
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facebook.comVery nice Young ladies from Manchester @ Man Wah!!
Nach einem langen Drehtag geht's erstmal zum Man Wah. Armin Rohde ist ein wahrer Genießer🙂 Heute mit...: * geschmorter Tofu gefüllt mit Schrimps und schweinefleisch * Jiu Yim Ha (Salt&Chili Prawns) Na dann Prost und einen Guten Appetit, Armin!!
Während Lorenzo Quinn mit seiner Hardware für Skulpturen bekannt ist, kreiert Kevin Fehling mit seiner Software kulinarische Sensationen!!! In einem Artikel von Kim-Lara Oswald von Hamburg-Ahoi verrät er "seine" besten Restaurants in Hamburg. Man Wah ist dabei!!!
Happy gathering @ Man Wah
Kevin Fehling, der jüngste 3-Sternekoch Deutschlands mit David Eitel (Sommelier der gehobenen Klasse) von THE TABLE in Hafencity zu Gast @ MAN WAH.
Am 28.01.2017 beginnt das Jahr des Feuer-Hahns!!!! GONG XI FA CAI!!! HAPPY CHINESE NEW YEAR!!!!
Tim Fischer
Those were the days my Friends...i thought they'd never end... Lalalalalala........
Mein Lokal, Dein Lokal - Hamburgs bestes Gulasch
MAN WAH macht mit bei dem Wettbewerb "Bestes Gulasch Hamburgs"? Warum auch nicht?! Wir wollen auch unsererseits einen Kulturbeitrag für kulinarischen Genuss leisten. Schließlich sind wir nicht nur für unsere zahlreichen DIM SUM Varianten bekannt, sondern auch für viele kantonesische Spezialitäten, mitunter unsere beliebten Schmortöpfe! Einer der beliebtesten Schmortöpfe ist unser chinesisches Rindergulasch nach kantonesischer Art. Farblich und geschmacklich lässt es sich nicht mit dem europäischen Gulasch vergleichen. Kenner der kantonesischen Küche schätzen und lieben genau die Art wie wir sie anbieten - mit chinesischen Gewürzen und das Fleisch al dente! Auch wenn wir wissen, dass Europäer eher die "zerkochte" Variante bevorzugen, wird es gnadenlos so angeboten wie in vielen Teilen Chinas und in Hong Kong - eben die Art wie wir selbst vom Zuhause kennen. Denn FÜR AUTHENTIZITÄT GIBT ES KEINEN KOMPROMISS - so war es in MAN WAH schon immer und so wird es auch bleiben! Unser Rinderschmortopf ist eben "Kantonesisch für Fortgeschrittene" - Guten Appetit!
Photos from MAN WAH's post
Our Chinese New Year's Special: Wishing everyone a very happy healthy & prosperous New year - the year of the monkey! Euch allen die Besten Wünsche für das Jahr des Feuer-Affen, voller Tatendrang und Energie!!!
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