The Grand Central Bar
Description
Classical drinking, cross-over dining, lounging – all das in einem Bardesign in Anlehnung an einen wohl schönsten Ort der Welt: Grand Central Station in NY HOHOFFS „The Grand Central Bar“ wird ein Cross-Over-Schmelztiegel für Ästheten, für Genießer, für Alltagsmüde! In unserer Bar werden Menschen zusammen kommen, die größte Lust haben, dem Alltag zu entfliehen, bei lässiger Musik zu plaudern, sensationell und überraschend anders gegrillte Speisen zu verzehren und dabei mit einem Drink in geselliger Runde anzustoßen!
Kommen Sie in unsere „Grand Central Station“, steigen Sie in den nächsten Zug und gehen Sie mit uns auf eine neue phänomenale kulinarische Reise!
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facebook.comCOUPLE DATE GOALS – Es wird Zeit für einen Drink in der Grand Central Bar, denn welchen zauberhafteren Ort könnte es für ein Date geben? Verschenken Sie die HOHOFFS-Genussvollmacht, die wichtigste Zutat für einen rauschenden Abend bei uns. Einlösbar ist die Gutscheinkarte in all unseren Konzepten. Fragen Sie unser Personal vor Ort oder bestellen Sie ganz bequem online unter https://shop.hohoffs.de/
Probieren Sie einen GEWINNER in der Grand Central Bar! – Der KLEINE LORD N° 02 gewinnt “GRAND GOLD” auf der “Meiningers International Spirits Award 2017“ und Sie können diesen ausdrucksstarken Brand bei uns genießen! Für alle Liebhaber von Kornbränden ist das ein ganz außergewöhnliches Trinkerlebnis! Die Eichenfasslagerung erinnert sehr an Whisky, aber als Dinkelbrand macht der KLEINE LORD N° 02 seiner Bestimmung alle Ehre: wuchtige, crèmige Schokotöne, körperreich, weich und fruchtig mit einem Charakter von sanfter Eiche, Sherry und Rosine. Als Aperitif oder Digestif bei 16 — 20° C zu genießen. Wem der Drink in der Bar nicht reicht, kann den stolzen Gewinner auch bei uns im Onlineshop unter https://shop.hohoffs.de/ erwerben.
SÜSS, KRÄFTIG, TROPISCH- UNSER DRINK DES MONATS! – Limette, Maracuja und Rum ist bekanntlich ein sommerliche Traumkombination. Was den Chef’s Special so special macht, ist der süße Lakritzsirup! Die weiche Süßholznote rundet nicht nur geschmacklich diesen einzigartigen Cocktail ab, der Chef’s Special ist ein absolut smoother Abschluss für vorangegangenen Steakgenuss! Der geht eigentlich immer... Probieren Sie den Chef’s Special! Aber Achtung:für Lakritzfans besteht Suchtgefahr! Einblick in unsere Getränkekarte finden Sie unter http://www.hohoffs800.de/hagen/the-grand-central-bar/
EIN HOCH AUF DEN MARTINI! — Heute ist Martini-Tag — erleben Sie den Klassiker in unserer Grand Central Bar! Als trockener Shortdrink zählt der Martini zu den Aperitifs, ist das Symbol für klassische Barkultur und besteht in der Regel aus Gin oder Wodka und Wermut - einzig garniert mit einer Olive oder einer Zitronenschale. Allen, die sich zur Feier des Tages einen Dry Martini gönnen möchten sei das traditionelle Rezept der International Bartenders Association (IBA) ans Herz gelegt: • 6 cl Gin • 1 cl trockener Wermut (Dry Vermouth) Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben, gut umrühren und in eine gekühlte Martinischale abseihen. Öl aus einem Stück Zitronenschale auf den Drink spritzen oder mit einer Olive garnieren. Die IBA führt den Dry Martini in ihrer Liste der offiziellen IBA Cocktails in der Kategorie „The Unforgettables“. Unvergesslich geworden ist der geschüttelte, nicht gerührte Martini natürlich durch den legendären James Bond. Aber auch die amerikanische Journalistin Dorothy Parker hat mit dem Zitat "I like to have a martini, / two at the very most. / After three I'm under the table, / after four I'm under my host!" schon in den 1920er Jahren die Wirkung des Cocktailklassikers scharfzüngig und vielzitiert beschrieben. Wir würden uns freuen, Ihnen einen Martini servieren zu dürfen! www.hohoffs.de
THE LITTLE BLACK CARD FOR UNFORGETTABLE MOMENTS — Zeigen Sie Ihren Liebsten, wie viele unvergessliche Momente in der kleinen schwarzen Karte stecken. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen Ausflug in unsere Welt zwischen dem besten Filet Ihrer Wahl bis hin zu exklusiven Absackern in tollem Ambiente an unserer Grand Central Bar. Verschenken Sie die HOHOFFS-Genussvollmacht, einlösbar in all unseren Konzepten. Bestellen Sie ganz bequem online unter https://shop.hohoffs.de/ oder fragen Sie unser Personal direkt vor Ort. Wir wünschen viel Spaß beim Verschenken!
DIE GCB IM WDR / TEIL 2 — In dieser Woche war der WDR bei uns zu Gast und hat einen kleinen Filmbeitrag für die “Lokalzeit Dortmund” gedreht. Hier noch ein kleiner Vorgeschmack auf den Beitrag — Sie sehen unseren Azubi Maurice beim Mixen unseres beliebten "Sauren Johannes". Die Ausstrahlung des Beitrages teilen wir zeitnah mit!
DIE GCB IM WDR / TEIL 1 — In dieser Woche war der WDR bei uns zu Gast und hat einen kleinen Filmbeitrag für die “Lokalzeit Dortmund” gedreht. Vorab wurde die in Hagen-Haspe ansässige Wacholderbennerei Eversbusch portraitiert. Da der legendäre Hagener Doppel-Wacholder aus toskanischen Beeren Teil unseres Barsortimentes ist, durfte unser Azubi Maurice seiner Barkeeper-Leidenschaft frönen und einen “Sauren Johannes” vor der Kamera mixen. Der Beitrag hinterfragt den momentanen Hype um das Kultgetränk Gin und Wacholderbrände. Für die Filmemacher war die Kombination der 200 Jahre alten Traditionsbrennerei Eversbusch und unserer neuen Grand Central Bar extrem spannend… und für uns auch! Die Ausstrahlung des Beitrages teilen wir zeitnah mit! Weitere Informationen und Einblick in unsere Barkarte finden Sie unter http://www.hohoffs800.de/hagen/the-grand-central-bar/
GCB DRINK OF THE SEASON — MINTY PASSION — An heißen Tagen einen Minty Passion in der Grand Central Bar! Cool down mit einem Mix aus Minzlikör, Aprikosenlikör, Limettensaft, Maracujasaft! Wer der Hitze für ein paar Stunden entfliehen möchte, sollte sich einen kühlen Drink in unserer Bar genehmigen! Der Minty Passion ist für den Sommer kreiert und begeistert on top zur zusätzlichen zur neuen Barkarte, die mit einigen weiteren flüssigen Highlights aufwartet. Wir sagen nur „Halleluja“- ein 2015er mit leichtem Prickeln versetzter Riesling mit frischem Ingwersaft! Das ist das absolute Sommergetränk – leicht und erfrischend! Wann machen Sie Halt in DEM Meltingpot Hagens und probieren vor oder nach dem Steakgenuss im „The Golden Cage“ oder einfach nur so einen G.C.‘s Sundowner? Einblicke in die neue Barkarte und Reservierungsmöglichkeiten für den „Golden Cage“ und das „Track61“ finden Sie auf unserer Homepage unter http://www.hohoffs800.de/hagen/the-grand-central-bar/ oder telefonisch unter der 02331/ 362 096 0. Cheers, Ihr GCB-Team!
WELT-TAG GEGEN KINDERARBEIT – Im Jahre 2002 wurde von der internationalen Arbeitsorganisation (ILO) erstmalig der Welttag gegen Kinderarbeit ausgerufen. Wann genau spricht man von Kinderarbeit? Wir klären auf: Sobald die Kinder unter 18 Jahren wirtschaftlich aktiv sind, ihnen diese Arbeit schadet oder der Besuch der Schule dadurch verhindert wird. Kinderhandel, Versklavung und Kinderarbeit, finden selbst im 21. Jahrhundert noch statt, laut UNICEF sind rund 190 Mio. Kinder zwischen 5 und 14 Jahren betroffen. Für alle, die Spenden, Pate werden oder sich anderweitig engagieren möchten, denen empfehlen wir den Besuch auf der Webseite der Kindernothilfe e.V. http://bit.ly/2rIG4ql. "Wir fordern die Menschen in Deutschland dazu auf, beim Einkauf auf faire Produkte ohne Kinderarbeit zu achten und sich für eine nachhaltige Entwicklung einzusetzen", sagt Katrin Weidemann, Vorstandvorsitzende der Kindernothilfe. "Erst wenn wir elende Produktionsbedingungen und Armut beenden, können Kinder auch zur Schule gehen und spielen und müssen nicht als meist billige Arbeitskräfte fungieren. Auch dafür stehen die bundesweiten Ausrufezeichen gegen Ausbeutung!"
TRINKEN MIT MASS — DIE TRINKKULTUR DER 20er JAHRE – Zur Trinkkultur der 20er Jahre zählte man nicht nur den Alkohol, der verbotener Weise hinter verschlossenen Türen, Yachten oder auf Privatpartys ausgeschenkt wurde. Auch die richtige Mode spielte eine wichtige Rolle beim vergnüglichen Beisammen sein. In den 20ern wurde zum Beispiel der ,,Flapper-Look’’ geboren — das Idealbild der Frau war nun wieder schlank und knabenhaft. Platz für Kleider mit tiefer Taille, aufwendige Steck- und Flechtfrisuren. Wenn man Bilder aus den 20ern betrachtet, kann man den Rauch der viel zu langen Zigarette förmlich riechen, während das Geräusch der Absätze auf dem Parkett dominant durch die Musik der Jazz-Band klingt. Zu den beliebtesten Drinks der 20er Jahre zählt auf alle Fälle der Monkey Gland, der leckeren Dry Gin und frischen Orangensaft beinhaltet und seinen Ursprung in Paris durch Harry MacElhone hat, welcher zu mit diesem Drink das Verlangen nach Verruchtem und Hedonismus traf. (Harry war ein Barkeeper des frühen 20. Jahrhundert und war bekannt für seine Rolle in der Harry’s New York Bar in Paris, welche er 1923 kaufte.) Neben dem ganzen Gin, Absinth und Whiskey durfte es nicht nur für die Damen auch mal ein Glas Schampus sein, Champagner war schon damals in der 20ern ein allseits beliebtes Getränk. Cheers!
THOSE SUNNY SUMMERDAYS – Wenn die Sonne so weiter scheint, wird dies vielleicht der Sommer unseres Lebens. Sonnenschirmchen raus und Glücksgefühle feiern! Es wird Zeit für einen Drink in der Grand Central Bar! Verschenken Sie die HOHOFFS-Genussvollmacht, die wichtigste Zutat für einen rauschenden Abend bei uns. Einlösbar ist die Gutscheinkarte in all unseren Konzepten. Fragen Sie unser Personal vor Ort oder bestellen Sie ganz bequem online unter https://shop.hohoffs.de.
HAPPY FATHERSDAY – Wir wünschen allen Vätern einen schönen Herrentag! Zeit, um sich eine Pause von Ihren Superhelden-Aufgaben zu genehmigen und einfach mal die Seele baumeln zu lassen.. Vielleicht bei einem Whiskey an der Grand Central Bar? Alles Liebe zum Vatertag wünscht das CGB-Team www.hohoffs.de