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Wochenmarkt Göttingen

Am Wochenmarkt 1, Göttingen, Germany
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Sie haben die Qual der Wahl bei den unzähligen Obst- und Gemüseständen – ob konventionell oder bio.

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Erdbeer-Himbeer-Smoothie

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Oliveto - Der Olivengarten

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Diese Woche hat der Fischhandel Koop wieder die zarten und milden Emder Matjesfilet im Angebot: 100g für nur 1,49 €. Ich freue mich Sie an meinem Fischwagen begrüßen zu können. Besuchen Sie auch meine neue Internetseite www.fisch-goettingen.de Dort können Sie meine wöchentlich wechselnden Angebote einsehen.

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Spargelsalat mit/ohne Garnelen

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Oliveto - Der Olivengarten

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Wochenmarkt Göttingen's cover photo

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Knofi & so

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Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

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Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet! Auf dem Wochenmarkt (Stand Nr. 204), ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel. NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif! http://wochenmarkt-göttingen.de/204_werderhof.html

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Liebe Kunden, zu Ostern bieten wir Ihnen Lammfleisch in vielen Variationen, leckere Bioland Perlhühner und Bio-Kaninchen. Für Ihr Osterfrühstück haben wir feinste Schinken- und Wurstspezialitäten, sowie Ziegen- und Kuhmilchkäse. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen bis zum 8.4.2017 an. Wir sind in der Osterwoche am 13.4.2017 bis 13 Uhr für Sie da, am Ostersamstag 15.4.2017 bis 14 Uhr. Ihr Team vom Bio Metzger Martin

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Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

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Diese Woche eigener Feldsalat beim Biogemüse aus Dramfeld im Angebot. Feldsalat hat einen doppelt so hohen Vitamin-C-Gehalt wie Kopfsalat und nach Petersilie den höchsten Eisengehalt unter den Gemüsesorten. Probieren Sie mal Feldsalat mit gerösteten Walnüssen! Zutaten für 4 Personen 200g Feldsalat waschen und schleudern. Für das Dressing: 1 Zwiebel oder Schalotte 2 EL Senf 2 EL Honig 4 EL Crème fraîche 4 EL weißen Balsamicoessig 1 gepressten Knoblauch 1 Bund Schnittlauch Pfeffer, Salz, etwas gekörnte Gemüsebrühe Alles miteinander vermischen und kurz vor dem Servieren mit dem Feldsalat mischen. 1 Handvoll geröstete Walnüsse darüber streuen.

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