Description
Viani – Lebensmittel von Geniessern für Geniesser Aus Sehnsucht nach der Heimatküche erwuchs vor über 40 Jahren ein Lebensmittelimport, der heute handverlesene Lebensmittel an Privathaushalte versendet. Antonio Viani fehlte gutes Olivenöl, herbstliche Trüffeln, das geliebte Pesto Genovese aus seiner Region Ligurien und überhaupt der Geschmack, mit dem er großgeworden war. Die Familie, die für ihn dazu an den Esstisch gehörte, hatte er in Deutschland gegründet. Bei jedem Italienbesuch traf er kleine Produzenten, probierte ihre Erzeugnisse und half ihnen bei der Professionalisierung für den Export. Er importierte die Esskultur seines Landes über den Familientisch hinaus. Auch sein Sohn Remo Viani kocht mit den Produkten, die er und seine Einkäufer vor Ort ausgesucht haben, für die Familie und für Freunde, z.B. die vielen Produzenten, die Viani besuchen. Die Lieblingsrezepte stehen auf der Homepage. Das Sortiment reicht von Antipasti bis zur Schokolade, von Olivenöl bis Wein. Es ist stetig gewachsen und internationaler geworden, aber immer mit persönlicher Handschrift.
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facebook.comTolle Story, toller Typ. Und wer die Weine von Marcin auch mal probieren will, findet sie hier bei uns im Shop: https://www.viani.de/de/produkte-nach-hersteller?manufacturer[]=Vini+Campisi
Jeden Donnerstag heißt es „Aperitivo Day“ bei Viani Alimentari. Der neue Pflichttermin für alle Göttinger! Das bewährte Rezept aus Italien für einen gelungenen Feierabend: Ein Glas Wein, nette Menschen und ein Brettchen leckere Antipasti, Käse und Salumi in entspannter Atmosphäre genießen. Besser kann man nicht in den Abend starten!
Wisst ihr, wie Lardo di Colonnata seinen unwiderstehlichen Geschmack erhält? Auf Entdeckungsreise durch die Toskana haben wir das kleine Bergdorf Colonnata besucht, das auch weltbekannt für seinen Marmor ist. In großen Becken aus genau diesem Mamor reift der Speck, mit Salz, schwarzem Pfeffer, Rosmarin und typischen Gewürzen aus der Region bedeckt, mindestens sechs Monate. Hauchdünn aufgeschnitten ein unglaublicher Genuss!
In der Normandie entdeckt, in Göttingen mit Genuss verkostet und prompt in unser Spezialitätensortiment aufgenommen. Heute schreibt und begeistert sich auch essen-und-trinken.de für den leckeren Cidre von Maison Sassy. Lest selbst!
Die Sonderedition des ‚Fleur de Sel’ - eine gemeinsame Aktion von Pink Ribbon-Deutschland und SAL de IBIZA- gibt es ab sofort bei uns im Online Shop! Jeder Kauf unterstützt Pink Ribbon im Kampf gegen Brustkrebs.
Wir haben eine Idee, machen uns auf die Suche, spüren auf, verkosten, vergleichen und probieren aus. Das Ergebnis? Lest selbst!
Was für ein Einstieg ins Wochenende! Gestern Abend hat unsere Website gemeinsam mit moodley brand identity beim Green Panther Gold gewonnen! 🎉🥇👏
Doch ein wenig stolz halten wir das Olio Viani ,Love' in den Händen. Von der ersten Verkostung in der kleinen Kooperative in Cabacés bis zu dem Moment, in dem wir unseren Alleskönner genüsslich über die Minestrone unseres Viani-Mittagstisches träufeln konnten, ist ein wenig Zeit verstrichen. Jetzt ist es da! Einfach 100% Lebensfreude! — Products shown: Olio Viani „Love“.
Wir arbeiten mit Hochdruck an unserem neuen Sortiment. Es wird ausgepackt, probiert und selektiert. Es herrscht ein kreatives Chaos. Gespannt, was schön und leckeres daraus wird?💡🆕
Wer die Sardellen von Olio Calvi noch nicht kennt, hat was verpasst. Auch der stern schwärmt davon! 😎 Hier findet ihr sie bei uns: https://www.viani.de/de/fisch/filetti-di-acciughe-sardellenfilets-calvi-95-g
Wenn wir durch ein Land reisen, werden farbenfrohe Märkte und kleine Fachgeschäfte unsicher gemacht. Diesmal waren wir kulinarisch in Südfrankreich unterwegs. Freut euch auf provenzalische Entdeckungen... À bientôt!
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