Live-Kochen: Selbstgemachte Pasta Carbonara mit Speck & Parmesan

Lecker in Rhein-Neckar: Kochtipp der Woche. 🌶 Selbstgemachte Pasta Carbonara mit Speck & Parmesan. 🍝 🥓 Verpasse kein Live-Kochen mit Simon der Koch und sei jeden Donnerstag um 18 Uhr dabei. Like unsere Seite 👍 - viel Spaß beim Nachkochen. 😉 #Pasta #Carbonara #LeckerInRheinNeckar

Lecker in Rhein-Neckar by PLANA Küchenland. 🌶 Jetzt Nudelteig vorbereiten, um 18 Uhr #live einschalten und mit Simon der Koch kochen! 🍝 #Pasta #Carbonara #LeckerInRheinNeckar

Die Exklusivität des Natursteins setzt besondere Akzente.

Die Exklusivität des Natursteins setzt besondere Akzente. ✨ Naturstein lebt neben der optischen Wirkung auch durch seine Haptik. Ein Stein kann sich hart oder weich anfühlen, je nachdem wie die Oberfläche bearbeitet ist. Vieles ist möglich. 🕵 Ob jetgestrahlt, blank poliert oder fein aufgeraut – Naturstein hat immer etwas Exklusives. Das macht ihn so besonders. Welche Oberfläche man wählt, hängt stark von der Platzierung des Steins ab und welche Wirkung man sich wünscht. Naturstein ist der König unter den Materialien für Arbeitsplatten. Er ist in sanften Naturtönen erhältlich und jedes Stück ist ein Unikat. Durch seine glatte, kühle Oberfläche ist er eine ideale Unterlage zum Backen von Kuchen und Gebäck sowie Kochen leckerer Gerichte. Wir freuen uns auf deinen Besuch in unseren PLANA-Ausstellungen in Germersheim und Ludwigshafen. 😊

FB Live-Kochen: Originale Pasta Carbonara mit Speck & Parmesan

Lecker in Rhein-Neckar by PLANA Küchenland. Originale Pasta Carbonara mit Speck & Parmesan. 🍝 😍 Facebook Live-Kochen mit Simon der Koch - einschalten, mitkochen und Spaß haben! Das Rezept sowie die Einkaufsliste haben wir für dich unten beigefügt. Dein PLANA-Team aus Germersheim und Ludwigshafen. #LeckerInRheinNeckar -- ZUBEREITUNG – 1. Mehl auf ein Brett / glatte Oberfläche geben und eine Mulde eindrücken. Das Ei, Salz und Olivenöl in die Mulde geben. 2. Mit einer Gabel das Ei von innen nach außen langsam mit dem Mehl vermengen. 3. Nun den Teig kräftig ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten. 4. Zu einer glatten Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Klarsichtfolie abdecken, um Austrocknen zu verhindern. 5. Teig in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zuerst auf der dicksten Stufe durch die Nudelmaschine lassen. In Zweierschritten dünner werden bis die gewünschte Dicke erreicht ist. 6. In der vorgeheizten Pfanne den Speck knusprig braten, leicht pfeffern und mit einem Spritzer Weißwein ablöschen. 7. In ca. 1 cm breite Streifen schneiden und in sprudelndem und leicht gesalzenem Wasser ca. 2 Minuten kochen lassen. Anschließend direkt in die Pfanne zum gebratenen Speck geben. 8. Die Pasta durchschwenken und die Hitze reduzieren. Das verquirlte Ei zusammen mit dem Parmesan und der gehackten Petersilie in die Pfanne geben. 9. Noch einmal kurz erhitzen und durchschwenken und sofort mit Parmesan sowie etwas gehackter Petersilie anrichten. -- ZUTATEN -- Nudelteig: 150g Mehl 150g doppelt gemahlener Hartweizengries 3 Eier Salz 1 TL Olivenöl Carbonara: 200g Speck 2 Eier 1 Eigelb Pfeffer Salz Petersilie 20 ml Weißwein

Live-Kochen: Polenta-Pizza mit Steinpilzen, Basilikumpesto und...

Lecker in Rhein-Neckar: Kochtipp der Woche. Vegane und glutenfreie Polenta-Pizza mit getrockneten Tomaten, Basilikumpesto und Pilzen. ✨🌶 Verpasse kein Live-Kochen mit Simon der Koch und sei jeden Donnerstag um 18 Uhr dabei. Like unsere Seite 👍 - viel Spaß beim Nachkochen. 😉 #Glutenfrei #Veganismus #LeckerInRheinNeckar

Facebook Live-Kochen: Vegane & glutenfreie Polenta-Pizza

Lecker in Rhein-Neckar by PLANA Küchenland. #Vegane und #glutenfrei: Polenta-Pizza mit getrockneten Tomaten, Basilikumpesto und Pilzen. 🍴✨ Facebook Live-Kochen mit Simon der Koch - einschalten, mitkochen und Spaß haben! Das Rezept sowie die Einkaufsliste haben wir für dich unten beigefügt. Dein PLANA-Team aus Germersheim und Ludwigshafen. #LeckerInRheinNeckar -- ZUBEREITUNG – 1. Den Backofen auf 240°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. 400 ml Gemüsebrühe mit dem Salz, der Kokosnussmilch und der Soyamargarine aufkochen, den Grieß einstreuen und ca. 5 Minuten ausquellen lassen. Polentabrei auf Backpapier ca. 1-2 cm dick aufstreichen. 3. Die Pilze mit Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Trockentomaten dazugeben, Thymian und Bärlauch hineinzupfen und mit dem Weißwein und den Schältomaten ablöschen, mit Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und Kräutern würzen (Thymian, frisches Oregano). 4. Das Pilz-Ragout auf die Polenta geben, veganen Käseersatz drüberstreuen und bei 240 Grad 10-15 Minuten backen (je nach Geschmack und Farbe). 5. Für das vegane Pesto Basilikum, geröstete Mandeln und Pinienkerne, Olivenöl, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer in ein hohes Mixgefäss geben und pürieren. -- ZUTATEN -- Polenta: 400ml Gemüsebrühe (wer es mag mit Thai Gemüse gekocht) 100ml Kokosnussmilch 200g Polenta 2EL Soyamargarine Salz 200g Veganen Pizzakäse-Ersatz frischer Thymian, Oregano, Rosmarin und Salbei Pilzragout: 1 Zwiebel 100g frische Steinpilze 200g kleine Austernpilze 200g kleine Kräuterseitlinge 1 Glas Trockentomaten 1 Dose Schältomaten 1 Bund frischen Bärlauch Pesto: 10 EL Olivenöl 1 Topf Basilikum 50g Mandeln 60g Pinienkerne Salz 1 Knoblauchzehe

Siemens brilliantShine System

PLANA Küchenland präsentiert: #Siemens brilliantShine System. Keine Lust mehr auf milchige Gläser? 🥛 Das neue brilliantShine System mit Zeolith®-Trocknen schickt deine Gläser auf eine Reise voller #Innovationen. 🥂 Überzeuge dich selbst und vereinbare jetzt deinen Termin mit einem unserer Fachberater. Wir freuen uns auf deinen Besuch. Dein PLANA-Team aus Germersheim & Ludwigshafen. Siemens Home #brilliantShine #ZeolithTrocknen #Geschirrspüler

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Tausend Dank für 1.000 #Likes! 😍👍 Wir bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen und dein Interesse an unseren aufbereiteten Themen. Auf weitere interessante Interaktionen freuen wir uns. 🔥 Dein PLANA-Team aus Germersheim und Ludwigshafen. #TausendDank #BesteCommunity

Live-Kochen: Zweierlei Dim Sum auf rotem Curry

Lecker in Rhein-Neckar: Kochtipp der Woche. Glutenfrei: Zweierlei Dim Sum auf rotem Curry. 🌶🙌 Verpasse kein Live-Kochen mit Simon der Koch und sei jeden Donnerstag um 18 Uhr dabei. Like unsere Seite 👍 - viel Spaß beim Nachkochen. 😉 #Glutenfrei #Kantonesisch #LeckerInRheinNeckar

Facebook Live-Kochen: **Glutenfrei** Dim Sum auf rotem Curry

Lecker in Rhein-Neckar by PLANA Küchenland. #Glutenfrei: Zweierlei Dim Sum auf rotem Curry. 🍴✨ Facebook Live-Kochen mit Simon der Koch - einschalten, mitkochen und Spaß haben! Das Rezept sowie die Einkaufsliste haben wir für dich unten beigefügt. Dein PLANA-Team aus Germersheim und Ludwigshafen. #LeckerInRheinNeckar -- ZUBEREITUNG – 1. Hackfleischfüllung: Hackfleisch, Zwiebel, Koriander, Chiliflocken, rote Currypaste, Garam masala, Chilipulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver in eine Schüssel geben. Gut umrühren und beiseitestellen. 2. Garnelenfüllung: Die Garnelen hacken. Eine Knoblauchzehe abziehen, hacken und mit dem Koriander und der Sojasauce unter die Garnelen mischen. 3. Das Reismehl für den Teig mit heißem Wasser und einer Prise Salz gut vermischen und durchkneten bis der Teig geschmeidig ist. Anschließend den Teig in kleine Kügelchen rollen. Damit er nicht austrocknet, ein feuchtes Tuch darüberlegen. 4. Die Kugeln danach plattdrücken oder ausrollen und die Füllung (ca. 1 EL) draufgeben. Der Teig muss die Füllung am Ende vollständig umschließen. Die Form des Dim Sums kann selbst ausgewählt werden. Den Teig halbieren und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen von ca. 2 cm Durchmesser formen. (Man sollte die Dim Sum für die verschiedenen Füllungen auch in verschieden Formen falten). 5. Die Säckchen in einen geölten Bambuseinsatz oder ein Lochblech setzen und im Dampfgarer ca. 8 Minuten dämpfen (wer keinen Dampfgarer besitzt, benötigt einen Dämpfaufsatz für seinen Lieblingstopf). 6. Für das Rote Curry den Blumenkohl in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne 1 Minute braten, danach den grünen Spargel, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten sowie die rote Currypaste dazugeben und kurz bei scharfer Hitze anbraten. Nun mit Knoblauch durchschwenken und mit Weißwein ablöschen. Wenn der Weißwein verkocht ist, die Kokosnussmilch mit den Kaffir- Limettenblättern in den Topf / die Pfanne geben und einkochen. 7. Dim Sum auf dem roten Curry anrichten und servieren. -- ZUTATEN – Dim Sum mit Garnlenefüllung: 350g gegarte Garnelen geschält und entdarmt 2 Knoblauchzehen 1 Sojasauce (glutunfrei) 1 EL frisch gehackter Koriander Dim Sum mit Lammfüllung: 450 g Lamm-Hackfleisch 1 große Zwiebel, gehackt 1/2 Bund frischer Koriander, gehackt 1/2 TL Chilliflocken 1/2 TL rote Currypaste 1/2 TL Garam Masala 1/2 TL Sambal Oelek 1/4 TL Zwiebelpulver 1/2TL Knoblauchpürree 400g Reismehl 200 ml heißes Wasser Rotes Curry: 1Tl rote Currypaste 100g grüner Spargel 100g Blumenkohl 10 Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 50 ml Weißwein 3 Kaffir-Limettenblätter 1 Frühlingszwiebel 250 ml Kokosnussmilch oder Sahne

PLANA Küchenland - Germersheim & Ludwigshafen

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