Back- und Brauhaus Brinker
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Regionale Bäckerei und Brauerei aus dem Teutoburger Wald , welche ihr Sortiment um Brauspezialitäten (Kraftbiere) erweitert.
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facebook.comLeckere Butterstollen oder Butter-Marzipanstollen sind am Samstag wieder frisch im Back-Brauhaus erhältlich. Nicht vergessen am Sonntag ist Stollen-Geschenk-Tag.
Pusta - Brötchen, Brötchen mit Paprika und einer aromatischen Gewürzmischung- am Samstag nur im Back-Brauhaus Brinker erhältlich.
Hier wird euer Bier gebraut - das neue Sudhaus im Back-Brauhaus Brinker ist endlich fertig.
Am Samstag den 26.08. ab 18 Uhr stelle ich mein Doubel (Sans-Souci) auf dem Hof Luckmann in Bissendorf, Kummetstr. 5 vor und stehe für Fragen und Anregungen zur Verfügung.
Westfälisches Grut, eine fruchtige, erfrischende Bierspezialiät mit frischer Birke und Esche, ab Samstag wieder im Back-Brauhaus erhätlich.
Pumpernickel-Porter einfach lecker, auch zur Schoko Sahne Torte
Pumpernickel - Porter ist eine leckere Bierspezialität aus dem Back-Brauhaus Brinker und ab Samstag wieder zu haben.
Dunkelrote Farbe im Glas, erdige und fruchtig-herbe Noten im Geschmack – das ist unser Bier-Projekt „Utopia“. Ein Projekt-Bier mit einem Schuss Utopie ist es auch deshalb, weil es sich weiter verändern wird. Verknüpft wird jeder Brauvorgang ab jetzt mit der aktuellen gesellschaftspolitischen Entwicklung. Auf den Flaschen findet ihr also keine Brau-Nummern mehr, sondern einen Begriff. Die aktuelle Serie habe ich „Thunderstruck“ genannt – um auf die Gefahren nationalistischer und populistischen Politik aufmerksam zu machen. Was haltet ihr davon?
Der neue Abfüller im Back-Brauhaus Brinker - die Fillmatic aus der Braumanufaktur Werk 2 - füllt unsere Bierspezialitäten besonders schonend und hygienisch ab.
Bauernstuten, rustikal und aromatisch, gebacken nach alter Rezeptur mit ein wenig Drei-Stufen-Sauerteig. Am Samstag wieder im Back - Brauhaus erhältlich.
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