Das-Haeseler
Description
Restaurant mit regionaler deutscher und mediterraner Küche,
Cafe, Mittagstisch, Bisotrokarte
in Fröndenberg-Frömern nahe Unna, Hamm und Dortmund
Herzlich willkommen zum Genießen und Feiern in unserem traditionsreichen Landgasthaus!
Es lohnt, wieder einmal hereinzuschauen ins Haeseler in Fröndenberg-Frömern, denn viel Positives entwickelte sich in den letzten Wochen. So wurden die Gasträume ansprechend und geschmackvoll umgestaltet. Sie bieten jetzt das ideale Ambiente für ein köstliches Abendessen in fröhlicher Runde oder ein romantisches Candle-Light-Dinner zu Zweit.
Küchenchef Lars Müller aus Lünen hatte schon im Kindergarten den Wunsch Koch zu werden. Er absolvierte seine Kochlehre in Selm im Hotel Kreuzkamp, um anschliessend wertvolle Erfahrungen in weiteren Spitzenküchen zu sammeln. Die neue Speisenkarte enthält neben bewährten und beliebten Klassikern aus der früheren Haeseler-Zeit verlockende Kreationen deutsch-mediterraner Küche. Dazu gehört auch nach Demeter Richtlinien biologisch-dynamisch angebautes Gemüse aus der Werkhof-Gärtnerei.
Ebenfalls neu im Team ist Restaurantleiterin Kathrin Schneider, die ebenfalls ihre Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mitbringt. Sie wird unter anderem den Veranstaltungsbereich mit Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern sowie Tagungen verstärkt ausbauen. Der vor wenigen Jahren geschaffene, sehr attraktive Festsaal mit einer Bankett-Kapazität bis zu 120 Personen bietet sich hierzu bestens an.
Wir freuen uns auf Sie!
Herzlichst
Ihr Haeseler-Team
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