Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Restaurantfachfrau/mann oder Quereinsteiger zur Festeinstellung (30 Std./Woche). Bewerbungen bitte unter 035872 32984 oder bei uns persönlich. Vielen Dank, Euer Kretschamteam!!

Photos from Gasthaus Kretscham zu Oberfriedersdorf.de's post

Hier mal etwas Geschichtliches zum Kretscham.... Die Orte im Bergland der Oberlausitz wurden im 12.und 13. Jahrhundert von deutschen Siedlern aus Franken und anderen westlichen Landschaften gegründet. In der Gegend um Bautzen und Löbau wohnten bereits die Sorben . Es kam zu einer teilweisen Vermischung der Bevölkerung. Viele Wörter der Sorben wurden übernommen ,so eben auch das Wort KRETSCHAM  ist ein salwisches Wort ( BÖMISCH: kr´cma )  ( SORBISCH: kor´cma)  ( PLONISCH: karczma) Es bedeutet Schenke Der Lokator ( Gründer des Dorfes im Autrag eines Lehnherren) besaß ein größeres Stück Land als die übrigen Bauern. Dafür mußte er die Steuern für den Grundherren einziehen. Aus diesem Grundstück entwickelte sich der spätere Kretscham. Früher mußten alle Gerichts - u. Gemeindehandlungen, Veröffentlichungen, Zusammenkünfte usw im Kretscham als Gerichtsstätte vorgenommen werden. Ergriffene Übeltäter wurden dort eingesperrt. Der Kretscham war jahrhunderte lang auch Mittelpunkt des geselligen Lebens. Bis 1634 hieß das Grundstück Lehngut, danach bürgerte sich der Nahme Kretscham ein. Die angefügten Bilder sagen etwas über das Alter des Kretscham`s aus. Bitte nicht verwechseln das Kretschamgut sind alle Gebäude welche einmal dazu gehörten... Das Profilbild wurde so gegen 1900 im Original aufgenommen und wir haben es von Michael F. an unsere Vereinszimmerwand malen lassen. Die Daten sind aus einen kleinen Büchlein von Pastor Mütze 1904.

Ein kleiner Hiweis in eigener Sache.... Wir haben bis Ende der Woche Betriebsruhe und sind ab 22.Februar wieder für Sie da. Allen eine schöne Woche Fam. Klinger

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Liebe Freunde, liebe Gäste, und Mitarbeiter „Das Bewährte erhalten und das Neue versuchen“ …darin sehen wir und unser Team den Erfolg unserer bisherigen Arbeit. Für das uns entgegengebrachte Vertrauen bedanken wir uns bei allen ganz herzlich. Gerne stehen wir unseren Gästen auch im kommenden Jahr wieder mit Rat und Tat (feiern & genießen) zur Verfügung. Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung, neues Licht, neue Gedanken und neue Wege zum Ziel. In diesen Sinne… Zum Jahreswechsel wünschen wir Euch und Euren Familien von ganzem Herzen Gesundheit, Glück und viel Erfolg für 2017, Mögen alle an die guten Zeiten mit Freude denken, aus den schlechten lernen, im Heute leben und das Morgen willkommen heißen. Der Jahreswechsel ist ein günstiger Zeitpunkt, allen: unseren Freunden, Mitarbeitern,- all denen welche an unserem Wiederaufbau Mitwirkenden, herzlichen Dank zu sagen - Dank , ihrer Treue und der wertvollen Zusammenarbeit ist der Kretscham eine bekannte Adresse in der Gastronomie der Oberlausitz geworden. Es ist gut zu wissen, dass wir uns auf so verlässliche Partner wie euch stützen können. Danke an unser tolles Team. Für das kommende neue Jahr wünschen wir allen Gelingen und Glück in allen Bereichen und Lebenslagen! Danke an meine Familie die so viel Zeit und Kraft investiert Frank Klinger

Der " TSV Ebersbach e.V. " hat sich zum Sportlerball angemeldet !

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Die Karpfenzeit beginnt ! Alle Jahre wieder unsere leckeren Karpfen. Karpfen direkt aus unseren Heimatlichen Fischteichen, ein anderer wichtiger Aspekt trägt zum Geschmackserlebnis bei: Unsere Fische sind stets frisch. Wir haben ein eigenes Fischbecken, die Fische werden sozusagen "fangfrisch" geschlachtet. Das frische klare Wasser unseres Beckens sorgt auch dafür, dass die Karpfen ihren oft etwas "moosigen" Geschmack (vom übermäßigen Algenwachstum in warmen Sommern) gänzlich verlieren. Wir wünschen guten Appetit!!!

Felix

Gasthaus Kretscham zu Oberfriedersdorf.de

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Die Pilze-saison 2016 hat begonnen !!!

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Wir laden alle ein.

Konzert des Männerchores " DIE Spreesänger"