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Es gibt einen Grund zu feiern! 👏🏼👏🏼👏🏼

Impressionen

Heut' gibt's an...

Z'Essen

Der beste Beweis, dass es sich gerade auch montags rentiert, auf den #FriedbergerAdvent zu den #Kesselhelden zu kommen: Unser Wittelbacher Ochsenchilli! Wir habe es gerade verkostet und finden es zum Niederknieen ;-) Schön fruchtig durch 3erlei Bohnen, angenehm würzig durch das Wittelbacher Ochsenfleisch vom Hofmetzger Ottilinger und genau die richtige Schärfe.

Z'Essen

Und heute dampft aus unseren Kesseln (neben unseren All Time-Standards Lüngerl und Rahmschwammerl mit Knödeln): ♨️ Wittelsbacher Ochsen- Chili Con Carne ♨️ Kartoffelsuppe mit geräucherten Zwiebeln ♨️ Schlürfsuppe vom Rind mit Gemüse

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Das hat uns gestern wahsinnig beeindruckt, als drei Damen mit diesen drei mit ihrem Lieblingsgetränk gebrandeten Bechern zu uns an den Stand kamen. Da funktioniert die Bestellung auch ohne viel Worte :-D Danke, Mädels! Die nächste Runde geht auf uns! 🍻

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Same same, but different: Unser HIGHLANDER! Extra aus England importierter Schwarztee mit kräftigem Blended Scotch Whisky, aromatisiertem Rohrzucker und einer unserer eigelegten Gewürzzitronen oder -orangen. Ähnlich dem Schottischen Jagdpunsch, aber doch anders und immer wieder lecker! :-P Schon unter unserem Vorgänger Uli Schneider ein Kultgetränk!

Impressionen

Ein paar Eindrücke von unserem ersten Jahr auf dem Friedberger Advent /// © Dominik von der Gönna Fotografie

Heute in ANNAs Kesseln: • Sauer´s Lüngerl mit Semmelknödeln (handgerollt, versteht sich von selbst ;-) • Rahmschwammerln mit Semmelknödel • Kokos-Linsen mit Gemüse (vegan) • Schweiners Gulasch mit Käsknödel • Rinderbrühe mit selbigem Fleisch und Gemüse Kommet zuhauf und werdet gesättigt!

ANNA und die Kesselhelden's cover photo

ANNA und die Kesselhelden

Porträt unseres Standes von unserem ersten Fan Frederik

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Heute haben wir schon mit der Produktion angefangen: Eingelegte Orangen, Zitronen und Limetten für unseren »Highlander«: Schwarztee mit Schottischem Whisky und Zitrusfrüchten. Es ist zwar noch ein bisschen hin, aber gut Ding will ja bekanntlich Weile haben...

ANNA und die Kesselhelden