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Berg und Wein – seltene Tropfen aus der Steillage neben der Neuenburg
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facebook.comNach dem Rebschnitt steht das binden auf dem Programm. Die verbliebene Rute wird in die Waagerechte gebogen (gaaanz vorsichtig, sonst knackt es) und mit Bindedraht am untersten Draht befestigt. Heute war die erste Riesling-Terrasse dran.
Heute im schönsten Weinbergwetter die Reihen beräumt: Abgeschnittene Ruten aus dem Drahtrahmen ziehen und ab in den Schredder.
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