Description
Pata Negra Schinken und Wurstwaren aus Salamanca, Spanien Unser Hauptsitz liegt in der spanischen Provinz Salamanca, in einem Ort mit dem Namen Guijuelo, bekannt für Iberischen Schinken und andere Produkte vom Schwein. Hier herrscht das ganze Jahr über ideales Klima zur Reife unserer Iberischen Produkte. Unsere Waren kommen nur von einer Sorte Schweine, welche zu einem Teil auf unserer eigenen Finca aufwachsen und dort mit Gräsern, Getreide und Eicheln ernährt werden. Von hier kommt die Bezeichung “Cebo” oder “Bellota”. Die auf der Weide lebenden Tiere haben in ihrem Fleisch wenig Fett und einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren welche beim Verzehr helfen den Fettgehalt in unserem Blut und den Blutzucker positiv zu beeinflussen. Für eine ausgeglichene Ernährung, vorbeugend gegen Diabetis und Fettleibigkeit.
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