Muss ich ausprobieren!

Liebe Freunde und Kunden von Ediths Federvieh, ich wünsche allen ein gesundes, glückliches und erfolgreiches Jahr 2018. Für 2018 wünsche ich mir persönlich natürlich das ich den Standart den ich an mich und meine Produkte habe, natürlich halten und noch steigern kann. Für meine Kunden wünsche ich mir, das sie meinen Verkaufsstand lächelnd verlassen, späterstens jedoch mit einem verzückten Lächeln an mich denken, beim Genuss meiner Waren. Vielleicht ein etwas hoch angesetztes Ziel, - aber kein Ziel - kein Erfolg! Für dieses Jahr wird es die eine oder andere Neuerung geben. Fest geplant habe ich den Versuch für bestimmte Anlässe (Muttertag, Geburtstag, Vatertag, Heiratsantrag usw.) fertige Picknickkörbe herzurichten. Mein Dank gilt heute schon der Chefin des Hotels Central in Torgau, die mir diese wunderbare Idee bei einem morgentlichen spontanen Brainstorming zukommen lies. Alles Liebe für das Jahr 2018 wünscht Edith und Ihr Team! 🍢🧀🍗🥨🍧🥗🍨🍰🥂

Liebe Kunden und Freunde von Ediths Federvieh. Möchte mich ganz herzlich bedanken, für das entgegen gebrachte Vertrauen und die Treue zu mir und meinen Waren im fast vergangenen Jahr 2017. Wünsche eine friedvolle "heilige Nacht" und besinnliche und frohe Weihnachtstage im Kreise der Familie. Das Gleiche wünschen natürlich auch meine Eltern Anna und Herbert Häckl, die ja meistens am Telefon Ihre Ansprechpartner sind, und die als Assistenten der Geschäftsleitung fungieren😉 (wichtigstes Amt). Ich persönlich mache für´s erste eine kurze Winterpause. Betriebsurlaub bis zum 07.01.2018. Ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2018 wünscht das Team von Ediths Federvieh! Ihre Edith Gastl-Häckl

Diese und nächste Woche zum Weihnachtsfest wieder die beliebten Bratwürste und "Geschwollene" mit auf dem Markt dabei.😍 Eine gute Nacht und angenehme Träume allerseits"

Die Zeit rennt, in zwei Wochen ist alles schon wieder Geschichte, dann heißt es nach Weihnachten, ist vor Weihnachten. Möchte mich auf diesem Wege auch mal ganz herzlich bei meinen Kunden bedanken. Vor allem für die Geduld und Ausdauer, denn auf dem Markt herrschen nicht immer die angenehmsten Temperaturen. Gerade jetzt bei der Kälte ist es nicht gerade gemütlich, frierend in einer Schlange von Wartenden zu stehen und trotzdem wird geduldig ausgeharrt. Meine Engelchen und ich tun unser möglichstes, deshalb weiß ich es wirklich sehr zu schätzen, das gerade in der hektischen Weihnachtszeit, in der jeder viel zu tun hat, diese Geduld gezeigt wird. Es ist immer wieder schön, auf dem Markt und ich muss gestehen, so anstrengend die konzentriete Arbeit auch ist, die Power und Energie, die ich nach dem Markt durch meine Kunden bekommen habe, beflügelt mich. Hat fast was von einem Junki. Mein Beruf bringt soviele nette Menschen mit sich und auch so manche lustige, humorvolle Begebenheit. Deshalb wie gesagt, vielen Dank und Vergelt´s Gott für die Geduld und Ausdauer. Wünsche allen eine besinnliche Weihnachtszeit. Edith G.-H. und das Team von Ediths Federvieh

Und noch ein Stück Ingwer. Das Ganze funktioniert auch mit Suppenhuhn, Hähnchen Flügel, Hälse, Karkassen wunderbar für die kalten Tage und die Erkältungszeit!

Liebe Kunden und Freunde von Ediths Federvieh - die Zeit läuft-es geht in riesen Schritten auf Weihnachten zu. Bitte an die Bestellungen für Weihnachten denken! Enten und Gänse sobald wie möglich bestellen. Nächste Woche habe ich das letzte Mal Damwild dabei. Reh und Wildschwein aus heimischer Jagd steht diese Woche auf dem Plan. Leider kann ich für Weihnachten nicht versprechen, dass ich noch weiteres Wild anbieten kann. Wir werden unser "Bestmögliches" versuchen. Was ich auch dieses Jahr wieder anbieten kann ist Fasan aus "Volierenhaltung", sowie Perlhuhn und "Babypute". Des weiteren sind natürlich auch Lamm und Ziege mit dabei. Deshalb meine Bitte: "Sobald der Speiseplan für Weihnachten feststeht, wäre mir und meinen Mitarbeiterinnen sehr geholfen, wenn Sie uns Ihre Wünsche mitteilen würden, um eine kleine Planungssicherheit unsererseits, und natürlich die Erfüllung Ihres Weihnachtsmenües garantieren zu können!" Eine weitere Bitte in anderer Sache hätte ich noch. Sollten Sie Ihre Bestellung per E-mail schicken oder auch Facebook - wenn Sie keine Bestätigung oder Rückmeldung erhalten, habe ich die Nachricht nicht erhalten oder gelesen. In der Vorweihnachtszeit ist leider meine hektischte Zeit, da komme ich oft gar nicht oder erst spät in der Nacht dazu meine Nachrichten zu lesen. Am liebsten wären mir deshalb, wenn Sie Ihre Bestellungen auf den jeweiligen Märkten, oder telefonisch am Betriebssitz abgeben würden. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Eine schöne, vielleicht entspannte Vorweihnachtszeit wünscht das Team von Ediths Federvieh

Diese Woche ebenfalls wieder mit dabei: Damwildfleisch, sowie Neu zum ausprobieren, bereits in die Beize eingelegtes Lammfleisch für - Lammsauerbraten-. Einen schönen Abend und eine Gute Nacht!

Brätstrudel und Brätspätzle sind morgen - sorry heute mit auf dem Markt dabei. Guten Appetit!