Unbedingt probieren: unsere OSTERLEBERWURST! Eine feine Sahneleberwurst mit Honig und Aprikosenstückchen, ganz frisch und unglaublich lecker!!

Wurst-Orden für die heutige Gala der GKG Fidelitas (91 Jahre) sind fertig.... kann losgehen!!! Wir wünschen allen Narren eine tolle Zeit :-)

Handwerk Magazin 10/2017 😉

Am Samstag, den 16. September 2017 fand unser I. Ausflug mit interessierten Kunden zu unserem Landwirt nach Meerbusch statt. Es war für alle Beteiligten ein schöner und sehr interessanter Nachmittag. Unsere Kunden erhielten viele Informationen rund um die Rhein-Schwein Mast und konnten ihrerseits die Fragen stellen die sie interessierten. Alle Verantwortlichen standen den ganzen Nachmittag sehr gerne Rede und Antwort. Besonderes Highlight war das Grünkohlessen in der eingedeckten Stallgasse. Zum Schluss waren sich alle einig: die Rhein-Schweine von Bauer Roos waren eine Reise wert!

I. Ausflug zu Bauer Roos am Samstag, den 16.09.2017 Es sind noch wenige Plätze frei! Treffpunkt: ab 14:30 Uhr Krayer Markt, 45307 Essen auf dem Marktplatz Abfahrt: 15:00 Uhr Rückkehr ca. 19:00 Uhr Unkostenbeitrag pro Person 15.- EUR der Beitrag beinhaltet die Hin- und Rückfahrt im Bus, sowie die Verpflegung vor Ort Telefonische Anmeldung ist zwingend erforderlich! Fleischerei Schmidt Telefon: 0201 / 859190

Das ist doch mal eine großartige Idee!

Fotoshooting hat Spaß gemacht! Und es war längst nicht so todernst wie es aussieht....

Das sind wir dabei!! 😁

Kurzes Video aus dem Stall von Bauer Roos - alle Rhein-Schweinchen zufrieden und entspannt 😁👍👍

Wir planen nach den Sommerferien einen Ausflug zu Bauer Roos und seinen Rhein-Schweinen! Wenn Ihr Interesse habt daran teilzunehmen, holt euch eine Karte (Foto) in einem unserer Geschäfte, füllt sie aus (Email Anschrift bitte nicht vergessen) und gebt sie dort wieder ab. Genaue Informationen zu Datum, Uhrzeit, Anmeldung usw. erhaltet ihr dann per Mail.

Pressemitteilung: Das „Rhein-Schwein“ aus Strohhaltung verkauft die Fleischerei Schmidt exklusiv in Essen und Heiligenhaus in ihren 8 Filialen. „Das Fleisch schmeckt sehr aromatisch und läuft in der Pfanne nicht ein“, meint Fleischermeisterin Julia Schmidt. Man könne regelrecht schmecken, dass die Tiere viel frische Luft haben, gesund ernährt werden, sehr viel Platz haben und nicht gestresst sind. Kunden, die sich persönlich von der artgerechten Haltung der Tiere überzeugen wollen, können in absehbarer Zeit an einem Ausflug zu Bauer Roos teilnehmen. Die 40 Mitarbeiter der Fleischerei Schmidt haben schon einen Betriebsausflug nach Meerbusch gemacht und sind sehr angetan von „Rainers Strohhaltung“. Anbei ein paar Fotos von unserem Ausflug 🙂

Unser Tipp: Knappenschinken - eigene Herstellung - 8 Monate gereift - mild geräuchert - sensationell zart und aromatisch im Geschmack !