PAN - Heftig Deftig
Description
HOT-DOG's / Krosse Chips / Saisonale Salate
Alfredstraße 64
45130 Essen
Öffnungszeiten :
DI - FR : 12 - 22 Uhr
SA - SO : 15 - 22 Uhr
REGIONAL, SAISONAL, TRANSPARENT
Diese drei Begriffe begründen unser Leitmotiv für eine aufregende , sich stetig entwickelnde Gastronomie. Unser Anspruch an eine kompromisslose und nachhaltige Qualität spiegelt sich im gesamten Konzept wieder.
REGIONAL
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir nicht nur darauf regional bezogene, sondern auch regional beheimatete Zutaten zu verwenden.
Von Rauke, Brennessel und Giersch, über Quitten, Stachelbeeren oder Hagebutten; so manch unterschätztes Gewächs birgt unerwartete kulinarische Möglichkeiten..
SAISONAL
Saisonales Kochen - Was zuerst wie eine Eingrenzung klingt , bietet letztendlich die Möglichkeit , die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten neu zu entdecken.
Für eine außergewöhnliches Geschmackserlebnis braucht man keinen Spargel im September oder Tomaten im November. Grade in scheinbare kargen Jahreszeiten wird die Kreativität umso mehr gefordert.
TRANSPARENT
Wir wollen wissen, woher unsere Speisen stammen.
Sie auch?
Unser Konzept soll den Gästen einen klaren Überblick über die Herkunft der angebotenen Speisen bieten.
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Ihr treuen Freunde des guten Geschmacks! 🌭🎉🌭🎉🌭🎉🌭🎉🌭🎉🌭🎉🌭🎉🌭 Unser kleines PAN feiert sein einjähriges Bestehen. Als Dank für eure Treue möchten wir ein kleines Gewinnspiel veranstalten: Schickt uns eure kreativen Ideen rund ums Thema PAN oder Hot Dogs (z.B. Gemalte Bilder, Gedichte, Fotos, etc.) Die schönsten Einsendungen werden belohnt: Der 1. Platz bekommt ein Luups Essen 2017 Gutscheinbuch geschenkt. Der 2. Platz erhält zwei Hot Dogs Menus nach freier Wahl. Der 3. Platz bekommt einen Gutschein für die Essener Filmkunsttheater. Natürlich werden alle Einsendungen einen Ehrenplatz bei uns finden! Jeder darf teilnehmen! Wir freuen uns schon :) Ihr habt bis ende Februar Zeit ✌️
Instagram photo by PAN • Feb 8, 2017 at 11:32pm UTC
Happy Birthday kleines PAN 🎉
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Auf auf ihr lieben!
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Ein Bett im Cornfeld 🎼 🌭 🌭 🌭 Unser Neuer : Feinste Biowurst oder hausgemachtes, veganes Würstchen als Corndog mit - Röstzwiebeln - Pickled Blumenkohl - Cheese Sauce - Fruchtige Pastinaken Creme Auch neu: Wostok Ingwer Estragon Corndog Leute! Richtig prall!
PAN - Heftig Deftig's cover photo
Instagram photo by PAN • Feb 3, 2017 at 8:07am UTC
Hey Freunde des guten Geschmacks! Checkt doch mal unsere Instagramseite aus und folgt uns! 👌🏻 #panheftigdeftig Wir wünschen Euch allen ein tolles Wochenende 🌭
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Nur noch ein paar Tage dann wird King Kohl sein Amt nieder legen und einem Neuen die Bühne überlassen. Wer wird wohl sein Nachfolger? Und wer muss ihn noch mal probieren?
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Unsere aktuelle Speisekarte in voller Pracht! PAN Dog - der klassiker Butterbulle- saftiges Pulled Beef Chefs Choice - knackig, deftig King Kohl - würzig, saucig PAN Chips pur oder mit Käse überbacken, wahlweise auch mit Pulled Beef oder verschiedenen anderen Leckereien. Dazu immer wechselnde, heftige Dips! Welcher ist denn dein Favorit und mit wem würdest du ihn teilen? Auf Auf!
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Zur Eröffnung der Grünen Hauptstadt haben wir wieder etwas gezaubert! Zwar nicht in Grün aber mit sattem Wintergemüse: KING KOHL Feinste Biowurst im fluffigen Bio Bun - Tomaten / Käsesugo - Rosenkohl / Vadagam Rahm - Röstzwiebeln - Rote Zwiebel Joppisauce Guten Appetit! PS: Nach dem PAN vielleicht noch ne Runde durch die Gruga? Die hat sich nämlich hübsch gemacht und ist nur ein paar Schritte entfernt :)
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Ab sofort im PAN: Der Lieblings Dog von unserem Chefkoch Maresh! Chefs Choice Feinste Biowurst - knuspriger Speck - Kartoffel/Gurke - Rettich/Kurkuma - Geräucherte Knoblauch Mayo - marinierte Röstchampignons - Röstzwiebeln Wessen Lieblings Dog könnte es noch werden? Auf auf! :)
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Au man, ist das kalt draußen! Genau aus diesem Grund hat sich unsere Biowurst ins wärmste Gewand geworfen. Macht's wie sie! Packt euch warm ein und kommt vorbei! :) Als Belohnung gibt's ganz frisch : Knack & Roll - unsere Biowurst im knusprigen Backteig - schmorrkraut - Kohlrabi/Zwiebel Relish - PAN Sauce - Röstzwiebeln Bis später!
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Ein frohes neues Jahr euch Allen! Nach wenigen Tagen der Abstinenz sind nun die Messer geschärft, die Fritte ist heiss und die Synapsen haben sich neu geordnet... lange Rede kurzer Sinn: unsere Tore sind offen, kommt was futtern! 🌭 Wir freuen uns auf euch! Und wie immer, nur für kurze Zeit im Programm (also schnell zuschlagen): Der Knack'N'Roll saftige Bio Wurst oder köstliche vegane Wurst im Schlafrock, mit Sauerkraut, PAN Sauce und Kohlrabi-Zwiebel-Relish! #pantastisch 😎